사단법인 대한영양사협회

[급식과 식생활] 조리사 연수_고추장 만들기 레시피 [경남김해교육지원청]

2015년 12월 29일 식품영양뉴스 # 만성 장질환 크론병 의심된다면 식단조절 우선특수영양식 도움 [이데일리] ▶ 내용보기 # 내년부터 어린이 급식 체계적 위생영양 관리 [베이비뉴스] ▶ 내용보기 # [새해 식의약품 제도] 커피고추장에도 영양성분 의무 표시 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 관악구, 저염 실천 어린이집 22곳 지정 [시민일보] ▶ 내용보기 # 커피전문점 브랜드별 커피값ㆍ영양성분 함량 차이 있어 [MNB뉴스] ▶ 내용보기 # 영양 부족한 어린이 성장발달 위해 건강식품 섭취도 고려할 필요 있어 [스타서울] ▶ 내용보기 # 뇌혈관질환 막는 영양섭취, 염분지방 섬유소 [경향신문] ▶ 내용보기 # 식약처, 식품 안전관리 강화길거리 불량식 사라지나 [이투데이] ▶ 내용보기 # 건강식품이 우리를 살찌게 만드는 이유.. 칼로리 적다는 믿음 때문 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 강황의 효능, 같이 먹으면 좋은 식품 6가지는 [헤럴드시티뉴스] ▶ 내용보기 # 심장을 튼튼하게... 칼륨 풍부한 식품 10가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 월요병 극복 방법, 더불어 행복감 주는 식품 6가지는? [헤럴드리뷰스타] ▶ 내용보기 # 악성 뇌종양의 일종 교모세포종, 식습관 개선으로 예방 [뉴시스] ▶ 내용보기 # [건강 멘토] 세계적 유방암 명의 백남선 원장의 긍정의 힘 [헬스조선]▶ 내용보기 # 2020년 건강수명 75세 목표사전예방 건강관리 강화 [데일리팜] ▶ 내용보기 # 따로 운동하지 않고도 허리둘레 3cm 줄이는 NEAT (Non Exercise Activity Training) - 신체활동 늘리고 식습관 개선하라 전문가들이 추천하는 2016년 건강 비법 [시사저널] ▶ 내용보기 # 질병 키우는 생활습관, 정부가 고친다 [한국일보] ▶ 내용보기 # 추운 날씨에 자주 발생하는 뇌혈관질환 예방 식사요법은? [이데일리] ▶ 내용보기 # 식사 후 음주를 물도 자주 마셔야 - 전문가가 알려주는 건강 Tip - 암 예방할 수 있는 음주 습관 [경북매일] ▶ 내용보기 # [청소년 건강한 식생활] 아침식사 메뉴 추천 [하이닥뉴스] ▶ 내용보기 # 천천히 먹어야 위장병 없다.. 식사 속도 늘리는 법 4가지 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 식사 때 레드와인 곁들이면 살이 안 찐다? [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 만성 장질환 크론병 의심된다면 식단조절 우선특수영양식 도움 [이데일리] ▶ 내용보기 # 소리없는 뼈 도둑 골다공증 어떻게 예방할까? [세계일보] ▶ 내용보기 # 지하수로 담근 김치도 학교 급식 가능위생처리 충분해야 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 인천시, 올해 식중독 환자는 146명 89.7% 감소학교급식 사고는 0% [KNS뉴스통신] ▶ 내용보기 # 겨울 제철 음식, 겨울 제철 과일 제대로 고르는 법은? [조선비즈] ▶ 내용보기 # 콩ㆍ블루베리ㆍ한라봉…건조할 땐 컬러푸드 [컬러푸드] ▶ 내용보기 # 자글자글 ‘피부 나이테’… 곶감으로 ‘다림질’[문화일보] ▶ 내용보기

[영양교육 활동지] 6학년_'식'(먹기)의 이해 - 맛 표현 체험활동지 [경기도교육청_교육급식과]

[한국인에게 흔한 10대 암] 간암 - 간암이란? - 우리나라 간암 발생현황 - 간암의 위험요인 - 간암의 증상 - 간암의 예방법 - 간암의 생존률 [보건복지부 질병관리본부]

[식품과 건강] 햇볕이 주는 선물 비타민 D ☆ 비타민D는 무엇인가요? ☆ 비타민D의 기능은 무엇일까요? ☆ 비타민D의 섭취 방법은 무엇일까요? ☆ 비타민 D의 대표식품, [제주시동부보건소]

2015년 12월 28일 식품영양뉴스 # 치매 걱정된다면, 비타민B12 영양제 챙겨야 [헬스조선] ▶ 내용보기 # [이은애의 식품영양 칼럼]된장 1 [코리아데일리] ▶ 내용보기 # 청소년기 우유급식 영양섭취에 큰 도움 - 칼슘비타민AB2 섭취량 비급식학교 학생보다 많아 [파낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 전방 부대 첫 영양사로 보낸 1년 [국방일보] ▶ 내용보기 # 작지만 영양이 꽉찬 깨건강이 쏟아진다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 맛이 영... 얼리면 절대 안 되는 식품 7가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 순대와 떡에 대한 식품관리 강화 [전북도민일보] ▶ 내용보기 # 월요병 극복 방법, 더불어 행복감 주는 식품 6가지는? [헤럴드리뷰스타] ▶ 내용보기 # [건강이야기] 감기 증상 있을 때 피해야 할 식품 3가지 [미주중앙일보] ▶ 내용보기 # 겨울 제철 음식, 겨울철 식품 건강겨울철 음식 건강하게 먹는 법은? [조선비즈] ▶ 내용보기 # 상추 숙취해소, 그 외 어떤 효능 있나 보니이 정도면 완전식품이네 [MBN뉴스] ▶ 내용보기 # 미세먼지농도, 한번에 잡는 해독 식품은 무엇? 몸에 쌓인 중금속 OUT [스포츠서울] ▶ 내용보기 # 겉보기와 달리 다이어트 망치는 최악의 건강식품 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 프로폴리스 함유 건강기능식품 선택 땐 기능과 섭취방법 잘 알아야 [이뉴스투데이]▶ 내용보기 # 미세먼지 해독제, 그래도 부족하다면폐기능 강화 식품 4가지는? [헤럴드리뷰스타] ▶ 내용보기 # 살 빼고 싶으면 거울 보면서 식사하라 [뉴시스] ▶ 내용보기 # 서울 초중학교 무상급식비, 학교규모 따라 차등지급 [동아닷컴] ▶ 내용보기 # 겨울 제철 음식, 고구마 가리비 홍합 등 겨울음식 바이러스 주의보 건강하게 먹는 방법은? [조선비즈] ▶ 내용보기 # 술과 단 음식 섭취 조절하는 호르몬 발견 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 숙취해소에 탁월한 차와 음식 [베이비뉴스] ▶ 내용보기 # 겨울 제철 음식, 겨울 제철 음식과 궁합이 잘 맞는 음식은? [조선비즈] ▶ 내용보기 # [한컷뉴스] 음식물 쓰레기를 스마트하게 버리는 방법 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 # 노화 막는 음식, 음식 잘 못 먹으면 피부노화 피부나이 줄이는 음식은 무엇? [조선비즈] ▶ 내용보기 #[전문가 칼럼] 음식물과 구강건강 [코리아데일리] ▶ 내용보기 # 허리를 펴게하는 음식은 두부와 부추? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 음식조리 시 실내오염물질 폭증환기 필수 - 생선 구우면 초미세먼지(PM2.5) 농도 평소보다 70배 - 환경과학원, 조리 시 오염물질 저감 안내서 제작배포 [이투뉴스] ▶ 내용보기 # 겨울 제철 음식, 겨울 제철 과일 제대로 고르는 법은? [조선비즈] ▶ 내용보기 # 노화 막는 음식, 혈액순환 돕는 최고의 과일은? [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 달걀 먹으면 몸에 생기는 좋은 현상 10가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기

불법 계란수집상에 대한 단속을 강화키로 담당자 불량식품근절추진단 안영순 전화번호 043-719-1972 - 계란 및 떡볶이 떡 가공업체 542개소 점검, 56개소 적발 - □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 전국의 계란 및 떡볶이 떡 가공업소 등 542개소를 집중 점검한 결과, 미신고 업체(불법 계란 수집상) 계란을 사용한 곳 등 56개소가 적발되어 영업정지 등의 처분을 취하고 그 중 위반내용이 중한 9개 업체를 고발하였다고 밝혔다. ○ 이번 점검은 국민들에게 걱정을 끼쳤던 계란가공품, 떡볶이 떡과 관련한 식품 안전 불법행위를 근절하기 위해 지난 2개월 동안 농림축산식품부(농산물품질관리원) 및 지방자지단체와 합동으로 실시하였다. ○ 이번 점검에서 깨진 계란 등 불량원료를 사용한 사례는 발견되지 않았으나, 유통기한을 지키지 않은 원료 사용(8개소), 위생환경 불량(11개소) 등의 위반사례가 적발되었다. - 특히 적발된 제과업체 중 일부가 출처가 불분명한 계란을 사용한 사실을 확인하고, 영업신고를 하지 않은 채 이들 계란을 불법 공급한 계란유통상(3개 업체)을 추적 조사 중이다. □ 식약처는 영업신고가 필요없는 업소(농수산물 수집?유통 등) 중 일부에서 불량계란, 불량고추 등을 취급?유통하는 등 불법 행위가 최근 이루어지고 있는 것으로 보고, 이들 업소에 대한 단속을 실시할 계획이다. ○ 이번 점검은 우선 식품제조가공업 및 음식점 등에 대한 위생점검을 통해 식품원료 공급원을 파악하고 검찰?경찰청 등 수사기관과 합동으로 해당 농수산물 수집?유통상 등의 불법 행위여부를 단속해 나가는 방향으로 진행할 예정이다. □ 한편, 식약처는 계란가공품 및 떡볶이 떡 제조업체에 식품안전관리인증기준(HACCP)을 의무적으로 적용하도록 하고, 관련업체가 의무 적용을 실시하는 데에 차질이 없도록 기술지도, 시설자금 지원 등 지원을 강화하고 있다. ※ 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹): 원재료의 제조, 가공?판매 등의 모든 과정에서 생길 수 있는 위해요소를 분석, 예방 관리하는 과학적인 위생관리 방법 ○ 또한, 계란제품의 위생관리를 강화하기 위해 관련 업체, 전문가 등의 의견을 수렴하여 계란 세척·유통기준 마련, 산란일자 표시 등 위생대책을 마련하고 있다. □ 식약처는 앞으로도 불량식품의 발생 근원과 불법 유통 경로에 대한 관리를 강화하고 특히 제도권 밖에서 이뤄지는 불법행위에 대해서는 경찰청 등과 합동 단속을 실시해 나갈 계획이라며 식품 관련 불법 행위를 목격할 경우 국번없이 ‘1399’로 신고해 줄 것을 당부하였다.

벤조피렌 초과 검출 산초기름(식용유지류) 회수 조치 담당자 식품관리총괄과 성준현 전화번호 043-719-2055 □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 식품제조·가공업체 ‘농업회사법인 ㈜인산농장’(경남 함양군 소재)이 제조한 ‘인산 산초기름’(식품유형: 기타식용유지) 제품에서 벤조피렌이 기준(2.0㎍/㎏이하)을 초과하여 검출(5.5㎍/㎏)됨에 따라 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. ○ 회수 대상은 제조일자가 2015년 11월 17일 제품이다. □ 식약처는 제조업체 관할 지자체에서 해당 제품을 회수하도록 조치하였으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ○ 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해식품 판매차단 시스템’ 및 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 운영하고 있으며 소비자가 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우, 불량식품 신고 전화 1399로 신고할 수 있다.

[영양교육 활동지] 6학년_식사구성탑 - 나의 식사구성탑 평가하기 [경기도교육청_교육급식과]

[한국인에게 흔한 10대 암] 갑상선암 - 갑상선암이란? - 우리나라 갑상선암 발생현황 - 갑상선암의 위험요인 - 갑상선암의 증상 - 갑상선암의 예방법 - 갑상선암의 생존률 [보건복지부 질병관리본부]