사단법인 대한영양사협회

[만성질환 가이드라인] 당뇨병 관리 임상지침서_환자용가이드 [보건복지부-질병관리본부]

[식품과 영양] 영유아를 위한 식생활 안전지침 * 영유아에게 생기기 쉬운 문제_식품알레르기 유발식품 [식품의약품안전처]

[급식과 환경] 기후변화와 학교급식 안전관리 안전관리 [기후변화와 학교급식 안전관리] ▶ 학교급식 정책방향 ▶ 기후변화와 학교급식 안전관리 ▶ 학교급식 식재료 유통현황 및 관리방안 ▶ 농수산물 안전관리 정책방향 ▶ 식중독 예방 및 관리요령 ▶ 학교급식과 우리 농업 ▶ 학생건강을 위한 우유급식 효과 및 필요성 [제주특별자치도교육청]

2016년 1월 26일 식품영양뉴스 # 국시원, 31일 영양사한약사 국가시험 시행 [이데일리] ▶ 내용보기 # 설탕 덩어리 시리얼 영양표시 의무화 [아시아경제] ▶ 내용보기 # 뇌는 음식맛 보다 칼로리 선호 설탕 대신 인공감미료? 효과 없다 [아시아투데이] ▶ 내용보기 # 당분은 신종 마약? 중독에서 벗어나는 방법 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 세계인이 가장 많이 먹는 채소는 토마토저칼로리+항산화+포만감 갖춘 완벽 푸드 [조선닷컴] ▶ 내용보기 ?inpu # 단감의 칼로리, 당뇨병 환자 곶감 과다섭취 금물 [헤럴드POP] ▶ 내용보기 # 요요현상의 원인 잡고, 평생체중 유지하기 [하이닥뉴스] ▶ 내용보기 # 염증성장질환 예방 위한 식생활 지침 [헤럴드푸드] ▶ 내용보기 # [카페인뉴스] 암, 골다공증에 치매까지 예방해주는 완전식품 토마토 그 효능은? [매일경제포스트] ▶ 내용보기 #파죽지세의 식품업계, 1인 가구 공략 마케팅 通했다 [위클리오늘] ▶ 내용보기 # 외식 비중 늘어나 종합관리 필요식품 조리법 제정 추진 - 물수건이쑤시개1회용 젓가락 등 관리하는 위생용품관리법도 제정 [데일리한국] ▶ 내용보기 # 위험한 두통 편두통 유발하는 식품 따로 있다? 통증 완화 위해 끊어야 [스포츠서울] ▶ 내용보기 # `순대떡볶이` 식품안전관리인증 받는다 [한국경제] ▶ 내용보기 # 우유 속 비타민D와 칼슘, 면역력증진과 골다공증 예방해.. 겨울철 건강관리 식품으로 제격 [문화신문]▶ 내용보기 # 건강에 좋은데 잘 안 먹는 식품 5가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 덜 맵고 젓갈향도 줄인 김치 식품업체, 어린이 입맛 잡기 나서 [조선비즈] ▶ 내용보기 # 어린이 식생활안전 보안관 뜬다+바코드 없는 회수 식품도 신속 판매 차단 [국민일보] ▶ 내용보기 # 국민 식품안전체감도 80%로 향상 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # [리얼푸드헬스]어떤 음식이 안좋았는지 식사일기 내몸 맞는 음식 체크해야 腸 튼튼[헤럴드푸드] ▶ 내용보기 # 따뜻한 뿌리채소와 겨울나기 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 겨울철 보양 제철 음식, 굴의 효능 [하이닥] ▶ 내용보기 # 음식물쓰레기 줄이기 실천, 나부터 시작하자 [제주신보] ▶ 내용보기 # 당뇨병 환자의 95%가 2형 당뇨병, 당뇨 증상에 좋은 음식이 시급한 때 [환경일보] ▶ 내용보기 # 친환경 생활 습관, 음식 계획대로 먹기, 앉은 자리에서 운동, 바른자세로 일하기 [조선비즈] ▶ 내용보기 # 생강ㆍ단호박음식으로 체온 높인다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 간 건강 지키는 밥상차림표, 음식으로 치유하자 [MBN뉴스] ▶ 내용보기

겨울철 다중이용시설 등 식품 위생 점검 결과 담당자 식품관리총괄과 김형준 전화번호 043-719-2054 - 스키장 내 음식점 등 632개소 점검, 식품위생법 위반 55개소 적발 - □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 ’15년 12월 14일부터 ’16년 1월 8일까지 겨울철 다중이용시설 내 식품취급시설과 케이크 제조판매업소 632개소를 점검하고, 55개소를 「식품위생법」 위반으로 적발하였다고 밝혔다. ※ 겨울철 다중이용시설 내 식품취급시설: 372개소 점검, 11개소 적발 케이크 제조판매업소: 260개소 점검, 44개소 적발 ○ 이번 점검은 스키장, 눈썰매장 등 겨울철에 사람들이 많이 이용하는 시설에서 식품을 조리?판매하는 업체의 위생 상태를 점검하고 연말연시 소비가 급증하는 케이크의 식품 안전을 확보하기 위하여 실시하였다. ○ 주요 적발 내용은 ▲식품등의 위생적 취급기준 위반(20곳) ▲유통기한 경과 제품 사용·판매 목적 보관(7곳) ▲자가품질검사 미실시(6곳) ▲종사자 건강진단 미실시(5곳) ▲표시기준 위반(5곳) 등이다. ○ 이번에 적발된 업체에 대해서는 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청하고 빠른 시간 내 재점검을 실시하여 위반 사항이 반드시 시정되도록 조치할 예정이다. □ 식약처는 앞으로도 계절적·시기별로 국민들이 많이 소비하는 식품을 제조·판매하는 업체에 대한 지도·단속을 지속적으로 강화해 나가겠다며, 관련 업계는 종사자의 개인위생 및 식품안전관리를 위해 다 같이 노력해 줄 것을 당부하였다.

해외 위해식품‘해외직구 주의 정보방’에서 확인하세요 담당자 위해정보과 박종필 전화번호 043-719-1762 □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 해외 인터넷에서 직접 식품을 구입하는 소비자들에게 위해정보를 신속하게 제공하기 위해 식품안전정보포털(www.foodsafetykorea.go.kr) 내에 ‘해외직구 주의 정보방’을 1월 21일부터 개설·운영한다고 밝혔다. ○ 이번 정보방은 수집된 위해식품 등의 정보를 소비자에게 제공하여 소비자 스스로 안전한 제품을 선택할 수 있도록 도움을 주고자 마련되었다. ○ 주요 내용은 해외 위해식품 정보(사례)와 안전한 해외 직구를 위한 홍보자료 및 질의응답(Q&A) 등이다. - 특히 해외 위해식품 정보는 국내에는 정식으로 수입되지는 않은 제품의 제품명, 원산지, 제조사, 검출된 사용 금지원료 등 관련 내용을 담고 있다. □ 식약처는 해외 위해식품이 국내로 반입되는 것을 금지하기 위해 관세청에 통관금지를 요청하고 방송통신심의위원회에는 해당 사이트 차단을 조치토록 하고 있다며, 국민 건강보호를 위해 지속적으로 해외 정보를 수집하여 국민들에게 제공하겠다고 밝혔다. ○ 또한 해외직구 식품에는 사용이 금지된 성분이 함유된 위해식품이 있을 수 있으니 소비자들은 ‘해외직구 주의 정보방’을 이용하여 위해식품 여부를 확인하고 구입해 줄 것을 당부하였다. ○ ‘해외직구 주의 정보방’은 식품안전정보포털(http://www.foodsafetykorea.go.kr) ‘식품위해정보’ 메뉴를 통해 들어갈 수 있다.

[급식재해예방] 유해요인 기본조사표 4.배식, 운반 [강원도춘천교육지원청]

[만성질환 가이드라인] 당뇨병 환자 체크리스트 [보건복지부-질병관리본부]

[식품과 영양] 식품알레르기와 질식사고는 달라요! [경기도시흥시보육정보센터]

[학교급식 식재료관리] 학교급식 식 재료 방사능 안전관리 - 학교급식 식재료 방사는 안전관리대책 - 일본산 수입식품 안전관리 관련 Q&A [경상남도교육청]