사단법인 대한영양사협회

학교주변 판매식품‘안심점검 서비스’실시 담당자 식품관리총괄과 성준현 전화번호 043-719-2055 - 학부모 눈높이에 맞춘 안전 관리 기대 - □ 식품의약품안전처(처장 손문기)는 학부모가 불안을 느끼는 학교주변 판매식품을 조사하여 해당 제조·가공업체 등의 위생 점검에 반영하는 ‘안심점검 서비스’를 실시한다고 밝혔다. ○ 이번 ‘안심점검 서비스’는 학교주변 판매식품의 안전을 학부모 눈높이에서 관리하고자 새롭게 마련하였다. ○ 초등학생 자녀를 둔 학부모가 학교 주변에서 판매되는 가공식품 중 불안하다고 생각되는 식품을 식약처에 알려주면 식약처가 제품 정보, 불안 사유 등을 종합적으로 검토하여 대상 업체를 선정하고, 위생 점검 또는 수거·검사한 후 결과를 제공한다. - 참여를 원하는 학부모는 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr→팝업창)에서 신청서를 다운받아 작성하고 11월 4일까지 식약처에 우편, 이메일 또는 팩스로 제출하면 된다. □ 식약처는 이번 서비스를 통해 학교주변 판매식품에 대한 학부모의 불안감을 해소하고, 학교 주변에 식품을 생산·공급하는 업계의 위생관리에 대한 경각심을 고취하는데 기여할 것이라고 밝혔다.

벤조피렌 기준 초과 향미유 제품 회수 조치 담당자 식품관리총괄과 성준현 전화번호 043-719-2055 □ 식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품제조?가공업체인 부자농산(대전광역시 중구)이 제조·유통한 ‘참고소향기름’(식품유형: 향미유) 제품에서 벤조피렌이 기준(2.0 ㎍/㎏이하) 초과 검출(3.9 ㎍/㎏) 되어 해당 제품을 판매중단 및 회수한다고 밝혔다. ○ 회수 대상은 유통기한이 2017년 9월 22일인 제품이다. □ 식약처는 관할 지자체에 해당 제품을 회수하도록 조치하였으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ○ 식약처는 불량식품 신고전화(1399)를 운영하고 있으며, 소비자들이 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 1399로 신고하여 줄 것을 요청하였다. ※ 스마트폰을 이용하는 경우, ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱을 이용하여 전국 어디서나 신고 가능 ○ 참고로 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해식품 판매차단 시스템’과 ‘식품 안전 파수꾼’ 앱을 운영하고 있다. ※ 위해식품 판매차단 시스템은 대한상공회의소와 민관합동으로 구축·운영중인 시스템으로, 위해식품 정보를 매장 계산대로 전송하여 판매를 자동으로 차단하는 시스템임(현재 7만5천여개 매장 설치·운영 중)

[학교급식 및 보건] 학교급식 식 재료 잔류농약 검사 [서울특별시학교보건진흥원]

[알레르기질환 예방과 관리] 아토피, 천식 예방관리 표준교육 프로토콜 - 노인 천식의 이해와 관리 [질병관리본부_만성질환관리]

[바른 식생활과 교육] 견과류 이야기_ ‘아몬드’, ‘잣, ‘땅콩’의 영양 및 기능 - 견과류는 어떤 식품인가요? - 견과류 섭취 시 이런 점에 주의하세요! - 견과류는 어떻게 보관하면 좋은가요? [영천시보건소]

[학교급식운영 및 관리] 학교급식운영의 이해 ‘행복하고 안전한 급식제공’을 위한 학교급식소위원 위원장 연수 - 학교급식 운영의 이해 ○ 학교급식의 이해 ○ 학교급식 식재료 납품업체 위생관리 [인천광역시교육청]

2016년 11월 1일 식품영양뉴스 # 충남대 식품영양학과 김미리 교수, 저염미식 시범학교 성료 [대전투데이] ▶ 내용보기 # [정보충전]영양만점숙취해소 감의 모든 것 [KBS뉴스]▶ 내용보기 # 영양제 다 버려라 - [단독] 효능은커녕 부작용만의학법조계 전문가, 건강기능식품 폐지 주장 [시사저널] ▶ 내용보기 # 한 숟갈도 남기지 말자, 곰탕의 영양과 효능 [하이닥] ▶ 내용보기 # ＂식사는 냠냠! 꼭꼭! 동신대 식품영양학과 어린이 식사체험관 호응 [경향신문] ▶ 내용보기 # 우유급식 가격 천차만별학교별 최고 2배 차이 [뉴시스]▶ 내용보기 # 대전동부교육지원청, 송촌초매봉초 쾌적한 식당서 급식 시작 [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 # 대전시교육청-대전시, 급식분담률 협상 타결 가닥 [연합뉴스]▶ 내용보기 # 급변하는 급식시장아워홈, 2030 입맛 잡기 나섰다 [아주경제] ▶ 내용보기 # 못 믿을 급식, 돼지고기 등급 속인 납품업체 적발 [IMBC] ▶ 내용보기 # 닭 껍질, 돼지기름으로 만든 식재료 전국 학교급식에 납품 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 # 서울교육청 내일 학교급식 공동보고회 개최 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 소통으로 급식 만족과 신뢰 둘 다 잡았죠 - 대전과학고등학교, 학생학부모 참여하는 똑똑(talk?talk)한 통통(通通) 급식 프로젝트 [일요신문]▶ 내용보기 # 유령회사 9개로 중복 입찰학교급식 400억 낙찰 [매일신문] ▶ 내용보기 # 식품업계, GMO 완전표시제 논란 - 불안감 자극 vs 소비자 알 권리 [뉴스토마토] ▶ 내용보기 # 식약처, 김장철 성수식품 수거검사 등 강화 [충청일보] ▶ 내용보기 # 내년 5월부터 햄버거피자 등 알레르기 유발 식품 표기 의무화 [한국농어민신문] ▶ 내용보기 # 영동 고교생 식중독 의심증세 급식과 무관한 듯 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 2배로 뛴 배추·무값…신선식품물가 15% 급등 [중앙일보] ▶ 내용보기 #‘국산' - '국내산’ 차이를 아십니까? [문화일보] ▶ 내용보기 # '해썹 불량식품' 전국 학교로 유통 [전라일보] ▶ 내용보기 # 위암예방.. "짜고 탄 음식 피하고 금연 필수" [코메디닷컴] ▶ 내용보기

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