사단법인 대한영양사협회

[급식관리] 학교급식 공급업체 유의사항 Ⅰ. 학교급식 전자조달시스템 운영현황 Ⅱ. 식재료 공급업체 자격강화 Ⅲ. 위생적 식재료 납품 [광주시학교급식정보센터]

2015년 7월 29일 식품영양뉴스 # 영양 만점 콩, 종류 별로 영양가 달라 [헬스조선] ▶ 내용보기 # [성장 토크] 사랑과 영양 가득한 집밥, 우리아이 키 성장 비결! [이데일리] ▶ 내용보기 # 대구교육청 키는 쑥쑥, 살은 쏙쏙 어린이 영양캠프.[세계일보] ▶ 내용보기 # 시들해진 신선 농식품 수출 인천 실적 살찌우기 영양제 ㆍ메르스 탓 상반기 물량 23% 감소 ㆍ인천시aT, 기술공유품목확대 지원 [경인일보] ▶ 내용보기 # 식판 찍는 학생, 긴장하는 영양사 [시사인라이브] ▶ 내용보기 # 울산 소규모 초등학교 5곳에 영양사 없어 ㆍ인근 학교 영양사가 공동 관리 ㆍ식중독 등 보건사고 위험 높아 [경상일보] ▶ 내용보기 # 달콤한 당, 많이 먹으면 내몸의 독, 2015년 전국영양사학술대회 개최 [데이터뉴스] ▶ 내용보기 # 개인 손세정제마스크 쓰고 영양제 먹고 메르스 남긴 흔적 [국민일보] ▶ 내용보기 # [똑! 기자 꿀! 정보] 영양도 듬뿍복숭아자두 맛있게 먹는 법 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 서울, 8월20일부터 8주 맞춤 임상영양 강좌 개최 ㆍ매주 목요일 오후 9시부터 2시간 동안 진행 [약사공론] ▶ 내용보기 # 부천성모병원, 저소득층 대상 여름철 영양식이 제공 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 # 탄수화물 섭취 가이드...뱃살 빼는 식품, 진짜 효과 있나? [일간스포츠] ▶ 내용보기 # 黃총리 급식소 위해식품차단 [대전일보] ▶ 내용보기 # [이태호의 음식 이야기] 식품 유통기한 [부산일보] ▶ 내용보기 # 기름 아끼려고 냉동시설 미가동대구지역 식품납품업체 6곳 적발 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 식품회사는 담배회사만큼 해롭다 글 발칵, 그러나 [시사온] ▶ 내용보기 # [역사 쑥! 지혜 쑥! 눈높이 논술] 우리나라의 발효 식품 김치 ㆍ숙성 과정서 유산균 생성, 소화면역력 높여 ㆍ임진왜란 이전에는 고춧가루 없이 담가 먹어 요구르트낫또 등과 함께 세계 5대 건강음식 선정 [소년한국일보] ▶ 내용보기 # 여름철 야영장식품 집중관리 나선다 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 # 아나필락시스 원인 약물ㆍ식품ㆍ벌독 순 ㆍ약물 진통소염제.항생제...식품 밀가루.해산물 원인 多 [의학신문] ▶ 내용보기 # 혈관건강 돕는 맞춤형 건강기능식품 눈길 [환경일보] ▶ 내용보기 # 두부어묵 등 식품 제조업체 위생점검 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 젊은이들이 웬 노안? 눈 건강에 좋은 식품 7 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 탄수화물 섭취 가이드 다이어트의 적 뱃살 만드는 식품 [한국경제] ▶ 내용보기 # 유통기한 변조한 김밥 등 식품업체 6곳 적발 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 이슬람예배소에 거짓 할랄식품 유통 업자 적발라면에도 허위인증마크 [경향신문] ▶ 내용보기 # 대구 고교 식당 냉동식품 납품업체 위반 행위 적발 [세계일보] ▶ 내용보기 # 또래보다 어른 같은 우리아이 무슨 문제? [헬스조선] ▶ 내용보기 # 바다의 채소 미역냉국알고 보면 으뜸 보양식 ㆍ 단백질비타민철분식이섬유 등 영양소 풍부하고 갈증 해소 ㆍ 삼계탕장어, 채소와 곁들여 먹어야 효과뚱뚱하면 섭취 제한 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 여름에 꼭 먹어야 하는 과일, 채소 10가지[코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 비타민B1 결핍증, 신경계에 큰 영형을 줘 균형잡힌 식단이 중요[파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 다이어트 해도 살이 안 빠지는 까닭은? 체크해 볼 8가지 [아시아투데이] ▶ 내용보기

[급식식재료공동구매] 학교급식 식 공동구매 사업설명회 개최알림공문 [교육부]

[암예방과 관리] 갑상선암예방과 검진 * 갑상선암의 예방ㆍ증상 * 갑상선암 검진 * 국가암검진프로그램 * 갑상선암에대한자주묻는질문 [국가암정보센터]

[식습관과 영양] 어린이 빈혈예방을 위한 식생활과 영양가이드 * 빈혈의 증상 * 어린이 빈혈의 주요원인 * 어린이 빈혈의 예방 * 빈혈예방에 도움이 되는 식사요령 * 빈혈예방을 위한 철분(Fe)의 올바른 섭취법 * 빈혈 예방을 위한 식생활 가이드 [서울시육아종합지원센터]

2015년 7월 28일 식품영양뉴스 # 고열량 저영양 햄버거라면 광고제한, 2018년까지 연장 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 성장기 아동ㆍ청소년 영양 섭취, 알면 답 보인다 ㆍ영양소별 성장기 아이들 필요 음식 및 식품 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # [똑! 기자 꿀! 정보] 보랏빛 영양 채소 가지, 효능과 맛있게 먹는 법 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 거식증 예방, 최소한의 영양은 채워져야뭐든지 적당히! [일간스포츠] ▶ 내용보기 # 토마토 효능, 비타민-미네랄 풍부 영양의 보고 [스포츠월드] ▶ 내용보기 # [노규수의 현대문화평설] 영양과잉시대의 여름철 보양식은 전통식초와 전통효소[한국경제] ▶ 내용보기 # 인천시 식품위생법 위반 집단급식소 40곳 적발 [인천일보] ▶ 내용보기 # 살모넬라 땅콩버터 판매한 식품업체 회장 종신형 가능 ㆍ식중독으로 9명 사망 유발 혐의 [미주중앙일보] ▶ 내용보기 # 인천시 식품위생법 위반 집단급식소 40곳 적발 [인천일보] ▶ 내용보기 # 콩나물 효능, 과음 후 숙취 해소에 도움+다이어트 식품 적격 좋은 콩나물 고르는 법은?[세계일보] ▶ 내용보기 # 순두부찌개 끓이는법, 화 풀리는 식품이란? [한국경제] ▶ 내용보기 # 부산 학부모 80% 중학 무상급식 찬성 ㆍ시교육청 2062명 설문조사, 시의회 반발논쟁 예고 [국제신문] ▶ 내용보기 # 못먹을 쓰레기 계란 학교 급식으로 납품 폐기대상 액상 공급 70억 편취 제빵업체 대표 등 3명 쇠고랑 [경북일보] ▶ 내용보기 # 서울시교육청, 친환경 학교급식으로 식문화까지 바꾼다! ㆍ28~30일 학교급식 박람회 개최건강 식단, 친환경 식재료 정보 등 제공 [뉴스1] ▶ 내용보기 # [단독 / 디퍼] 곰팡이 가공장 쇠고기, 백화점학교 급식용 유통 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 고온다습 한 여름철, 습기병 주의해야 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 여름철 식중독 예방법 [YTN] ▶ 내용보기 #식중독 위험 냉동족발을 냉장족발로 둔갑 시켜 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 관광버스 탑승객 10명 복통호소식중독 의심 추정 [뉴시스] ▶ 내용보기 # 프렌치 패러독스: 즐겁게 먹어야 건강하다 [슬로우푸드] ▶ 내용보기 # 운동지중해식단오메가3 치매 차단 효과 밝혀졌다 [중앙일보] ▶ 내용보기 # 한국 대장암 1위 빨간불, 의학계가 입증한 최고의 항암 음식은? [이데일리] ▶ 내용보기 # 시리얼 제품 먹으면 고혈압 발생 위험 81% 감소? - 비만ㆍ당뇨병 발생 위험도 각각 14%ㆍ24% 낮아 [세계일보] ▶ 내용보기 # [시사에세이] 워터소믈리에가 추천하는 물 [중도일보] ▶ 내용보기 # ACCAHA 콜레스테롤 가이드라인 혜택 확인 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 # 버섯의 효능 스태미나에 좋고, 항암작용까지 [신아일보] ▶ 내용보기 # 또래보다 어른 같은 우리아이 무슨 문제? [헬스조선] ▶ 내용보기 # 바다의 채소 미역냉국알고 보면 으뜸 보양식 - 단백질비타민철분식이섬유 등 영양소 풍부하고 갈증 해소 - 삼계탕장어, 채소와 곁들여 먹어야 효과뚱뚱하면 섭취 제한 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 여름에 꼭 먹어야 하는 과일, 채소 10가지[코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 비타민B1 결핍증, 신경계에 큰 영형을 줘 균형잡힌 식단이 중요[파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 다이어트 해도 살이 안 빠지는 까닭은? 체크해 볼 8가지 [아시아투데이] ▶ 내용보기

순대 제조업체 합동 기획 감시 결과 담당자 불량식품근절추진단 안영순 - 식약처, 농관원 합동 점검- □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 국립농산물품질관리원과 합동으로 지난 6월 17일부터 7월 14일까지 순대 제조업체 99곳을 기획 감시한 결과 39곳을 적발하여 관할 지방자치단체에 행정처분 등을 의뢰하였다고 밝혔다. ○ 이번 단속은 국민들이 즐겨 먹은 순대 제품의 안전과 위생관리를 강화하기 위해 유통기한 경과 원료 사용, 표시기준 위반, 보관기준 위반, 위생적 취급 위반 등을 집중 점검하였다. □ 주요 위반 내용은 ▲표시기준 위반(13개소) ▲자가품질검사 미실시(8개소) ▲원료수불부 미작성(4개소) ▲ 보관기준 위반(2개소) ▲ 유통기한 경과 제품 판매목적 보관(1개소) 이다 ○ 이번에 적발된 주요 사례는 다음과 같다. - 광주광역시 OO구 소재 OO업체는 유통기한이 59~81일이 경과된 돈육을 순대 제품 제조에 사용할 목적으로 보관(480.7kg)하다 적발되었다. - 충청북도 OO군 소재 OO업체는 순대 제품을 관할 관청에 품목제조보고 한 유통기한(90일)보다 유통기한을 임의로 21일 연장하여 보관(656kg)하다 적발되었다. - 경기도 OO시 소재 OO업체는 순대(식품유형: 즉석조리식품) 제품 18품목을 제조?판매하면서 6개월마다 1회 이상 실시하여야 하는 자가품질검사를 실시하지 않았다. □ 식약처는 앞으로도 농산물품질관리원 등과 부처 간 협업을 강화하고, 소비자 관심도가 높은 식품 등에 대하여 지속적으로 단속을 강화해 나가겠다고 밝혔다. ○ 또한 소비자에게는 식품 관련 불법 행위를 목격할 경우 불량식품 신고전화 1399로 신고하여 줄 것을 당부하였다.

[식습관과 영양] 가임기 여성 영양섭취 가이드 영양섭취가이드 * 정상체중유지하기 * 하루필요에너지 체크하기 * 건강한 임신을 위한 균형식사법 계획하기 * 가임기 여성 보충 필수 영양소 섭취하기 * 나쁜식습관 바꾸기 [서울시식생활정보센터]

[급식안전관리] 일하는 여성의 건강 [충남예산교육지원청]

2015년 7월 27일 식품영양뉴스 # 고열량 저영양 햄버거라면 광고제한, 2018년까지 연장 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 성장기 아동ㆍ청소년 영양 섭취, 알면 답 보인다 ㆍ영양소별 성장기 아이들 필요 음식 및 식품 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # [똑! 기자 꿀! 정보] 보랏빛 영양 채소 가지, 효능과 맛있게 먹는 법 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 거식증 예방, 최소한의 영양은 채워져야뭐든지 적당히! [일간스포츠] ▶ 내용보기 # 토마토 효능, 비타민-미네랄 풍부 영양의 보고 [스포츠월드] ▶ 내용보기 # [노규수의 현대문화평설] 영양과잉시대의 여름철 보양식은 전통식초와 전통효소[한국경제] ▶ 내용보기 # 인천시 식품위생법 위반 집단급식소 40곳 적발 [인천일보] ▶ 내용보기 # 살모넬라 땅콩버터 판매한 식품업체 회장 종신형 가능 ㆍ식중독으로 9명 사망 유발 혐의 [미주중앙일보] ▶ 내용보기 # 인천시 식품위생법 위반 집단급식소 40곳 적발 [인천일보] ▶ 내용보기 # 콩나물 효능, 과음 후 숙취 해소에 도움+다이어트 식품 적격 좋은 콩나물 고르는 법은?[세계일보] ▶ 내용보기 # 순두부찌개 끓이는법, 화 풀리는 식품이란? [한국경제] ▶ 내용보기 # 부산 학부모 80% 중학 무상급식 찬성 ㆍ시교육청 2062명 설문조사, 시의회 반발논쟁 예고 [국제신문] ▶ 내용보기 # 못먹을 쓰레기 계란 학교 급식으로 납품 폐기대상 액상 공급 70억 편취 제빵업체 대표 등 3명 쇠고랑 [경북일보] ▶ 내용보기 # 서울시교육청, 친환경 학교급식으로 식문화까지 바꾼다! ㆍ28~30일 학교급식 박람회 개최건강 식단, 친환경 식재료 정보 등 제공 [뉴스1] ▶ 내용보기 # [단독 / 디퍼] 곰팡이 가공장 쇠고기, 백화점학교 급식용 유통 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 고온다습 한 여름철, 습기병 주의해야 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 여름철 식중독 예방법 [YTN] ▶ 내용보기 #식중독 위험 냉동족발을 냉장족발로 둔갑 시켜 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 관광버스 탑승객 10명 복통호소식중독 의심 추정 [뉴시스] ▶ 내용보기 # 프렌치 패러독스: 즐겁게 먹어야 건강하다 [슬로우푸드] ▶ 내용보기 # 운동지중해식단오메가3 치매 차단 효과 밝혀졌다 [중앙일보] ▶ 내용보기 # 한국 대장암 1위 빨간불, 의학계가 입증한 최고의 항암 음식은? [이데일리] ▶ 내용보기 # 시리얼 제품 먹으면 고혈압 발생 위험 81% 감소? - 비만ㆍ당뇨병 발생 위험도 각각 14%ㆍ24% 낮아 [세계일보] ▶ 내용보기 # [시사에세이] 워터소믈리에가 추천하는 물 [중도일보] ▶ 내용보기 # ACCAHA 콜레스테롤 가이드라인 혜택 확인 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 # 버섯의 효능 스태미나에 좋고, 항암작용까지 [신아일보] ▶ 내용보기 # 또래보다 어른 같은 우리아이 무슨 문제? [헬스조선] ▶ 내용보기 # 바다의 채소 미역냉국알고 보면 으뜸 보양식 - 단백질비타민철분식이섬유 등 영양소 풍부하고 갈증 해소 - 삼계탕장어, 채소와 곁들여 먹어야 효과뚱뚱하면 섭취 제한 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 여름에 꼭 먹어야 하는 과일, 채소 10가지[코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 비타민B1 결핍증, 신경계에 큰 영형을 줘 ‘균형잡힌 식단이 중요’[파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 다이어트 해도 살이 안 빠지는 까닭은? 체크해 볼 8가지 [아시아투데이] ▶ 내용보기