사단법인 대한영양사협회

[산업재해안전관리] 안전보건표지 및 GHS 경고표지 [산업재해예방안전보건공단]

2014년 10월 15일 식품영양뉴스 농식품부, ‘과잉 공급’ 쌀 소비 종합대책 마련 [경향비즈라이프] ▶ 내용보기 10가구중 4곳 친환경 식품구입…GMO 등 인식 낮아 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 골다공증 촉진하는 식품… 인(燐) 성분 함량 규제해야 [국민일보] ▶ 내용보기 檢, '대장균 시리얼 검출' 동서식품 압수수색 - 식약처, 시리얼 3종 유통·판매 금지 추가 [아이뉴스24] ▶ 내용보기 잇단 식품회사 불량식품에도 … 식약처, 자진신고 믿고 방관 [한국경제] ▶ 내용보기 추석 때 선물 받은 건강기능식품, 먹어야 약 [세계일보] ▶ 내용보기 불량식품 자진신고 ‘구멍’… 식약처는 ‘뒷짐’ - 크라운·동서 대장균 논란… 검찰 통보 받고서야 회수 [문화일보] ▶ 내용보기 유기농 식품 비싼 만큼 가치 있다-없다-있다? [코메디닷컴] ▶ 내용보기 라면 한끼 식사, 영양 불균형… 포화지방·나트륨 많아 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-대추고(大棗膏) [문화일보] ▶ 내용보기 가을철 별미 11월 맛·영양 풍부해신장·혈액순환 도와 기력회복 탁월 - 김연수의 푸드테라피 - 대하 [국방일보] ▶ 내용보기 만성기침의 원인은? 면…면…면… [키즈맘] ▶ 내용보기 위암, 완치했더라도 2차암 발병 주의해야 [한국경제] ▶ 내용보기 [김현주의 일상 톡톡] "두살 버릇 아흔간다" [세계일보] ▶ 내용보기 잘 먹어야 뇌 활동 왕성 잠과 학습능력 비례 - 수능 앞둔 수험생 마지막 건강 관리 - 아침식사 거르면 뇌 활동 에너지 부족 - 피로·스트레스에 비타민B 제제 효과 - 잠 이기려 각성제·카페인 복용 금물 - 가벼운 운동과 체온 관리로 몸 조절을 [김해뉴스] ▶ 내용보기 건강한 식생활을 위해 포화지방 및 나트륨 저감이 필요 [뉴시스] ▶ 내용보기 라면, 건강한 식생활 위한 포화지방과 나트륨 저감 필요 - 한국소비자원, 라면 품질시험 결과 [중부매일] ▶ 내용보기 美, 성인 나트륨 과다섭취 주범은 샌드위치 - 1일 총 섭취량 20% 안팎 섭취 지금껏 과소평가 [약업신문] ▶ 내용보기 “숙면·운동하면 암예방에 도움” [미주중앙일보] ▶ 내용보기 골다공증에 좋은 운동, 적당한 운동으로 뼈를 튼튼하게…짠음식·커피 피해야 [경인일보] ▶ 내용보기 [리빙포인트] 배수구에 낀 음식 찌꺼기는 [조선닷컴] ▶ 내용보기 직장인 건강 적신호, '대사증후군' 예방하는 식습관은? [하이닥] ▶ 내용보기 버섯이 가진 과학적인 건강 효과 4가지 [나우뉴스] ▶ 내용보기 '경기도 무상급식조례안' 도의회 상임위 통과 [연합뉴스] ▶ 내용보기 시장·교육감 교체로 인식전환… 3년만에 '갈림길' 中 무상급식 [경인일보] ▶ 내용보기 친환경 급식 독점 경기조합 前 간부들 수사 착수 [한국일보] ▶ 내용보기 울산지역 집단급식소 위생관리 낙제점 [울산매일] ▶ 내용보기 가을 식중독 주의 "나들이 도시락 주의" [아주경제] ▶ 내용보기 가을 식중독 주의, 찬바람 불어도 방심하면 안돼… 음식물 취급 방법은? [경인일보] ▶ 내용보기 ‘천연감미료’가 먹거리 지배한다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 [건강 Talk Talk] 간헐적 단식, 득인가 독인가 [중소기업뉴스] ▶ 내용보기 비만인구 급증에 메뉴 바꾸는 외식업체들 [헤럴드경제] ▶ 내용보기

2014년 10월 14일 식품영양뉴스 [제철 힐링푸드] 가을 등푸른 생선 꽁치 [뉴스천지] ▶ 내용보기 가을철 건강관리, '옐로우푸드'가 답이다 [세계일보] ▶ 내용보기 폐에 좋은 8대 슈퍼푸드는? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 수능 한 달 전…수험생 괴롭히는 4대 惡은? [헬스조선] ▶ 내용보기 수험생 건강관리, 아침식사는 ‘약’ 밤샘공부는 ‘독’ [경남신문] ▶ 내용보기 3500원짜리 급식의 힘 [한국일보] ▶ 내용보기 건강한 식습관, 위대한 인재 낳아 - 건강한 신체, 사회적 능력과 직결영양소별 효능·효과 습득 필요건강한 인재, 위대한 사회 만들어 [대구일보] ▶ 내용보기 의외지만 효과있는 ‘반전 건강팁’ 모아보니 [나우뉴스] ▶ 내용보기 술 안 마셔도 간 나빠질 수 있다 - '간의 날' 기념, 간 질환 바로알기 - 알코올 섭취량 하루 소주 2잔 넘지 않아야 - 탄수화물 많이 먹어도 지방간 위험 높아져 - UDCA 성분, 간 노폐물 제거 피로해소 도와 [조선단미] ▶ 내용보기 학교-어린이집-병원 급식소 위생관리 허술 - 국감 자료…전북 최근 3년간 104건 행정조치 전국 4번째 [새전북뉴스] ▶ 내용보기 공교육에 ‘무상급식’만이 절대 과제는 아니다 [울산매일] ▶ 내용보기 "급식단가 두 배 높여...시설 아동 키 크고 체중 늘어"[YTN뉴스] ▶ 내용보기 유치원 등 집단급식소 식품위생법 위반 심각 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 크론병, 궤양성 대장염 환우들의 특별 수업 - 대한장연구학회, 제 2회 장(腸) 건강의 날 성료 [메디컬업저버] ▶ 내용보기 美 "에볼라 환자 치료지침 전면 재검토" [세계닷컴] ▶ 내용보기 젊은 치매환자’ 40% 증가 - 국민건강보험공단 자료 분석 뇌종양·비타민결핍 등이 원인 [대구일보] ▶ 내용보기 간염환자의 음주는 자살행위, ‘단주’가 필요한 이유 [하이닥] ▶ 내용보기 브로콜리 속 설포라판 자폐증 환자 증상개선 [약업닷컴] ▶ 내용보기 독일서 치료받던 에볼라환자 첫 사망…50대 유엔직원 [연합뉴스] ▶ 내용보기 대장직장암 다섯 가지만 지키면 발병 위험 크게 낮아져 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 아동비만 더이상 두고볼 일 아니다 [디지털타임즈] ▶ 내용보기 자궁경부암 환자는 감소하고 자궁체부암 환자는 증가 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 자몽주스, 고지방 식생활 원인 체중증가 꾹~ - 동물실험서 체중증가도 18% 감소 상관성 시사 [약업신문] ▶ 내용보기 햇볕이 주는 가장 큰 선물 '비타민 D'[뉴시스] ▶ 내용보기 운동후 근육통… 빨리 회복하려면 비타민 충분히 섭취해야 - ‘오버트레이닝 증후군’ 예방법 [경기신문] ▶ 내용보기 자궁건강 이것이 궁금하다 [얼루어코리아] ▶ 내용보기 건강기능 식품, 매출이 살쪘다 [아시아경제] ▶ 내용보기 감기 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식은? [하이닥] ▶ 내용보기 봄볕은 며느리, 가을볕은 딸 쬐인다는데… - 전문가 "근거 있는 속담… 가을엔 여름에 쌓인 멜라닌이 피부 보호"[서울경제] ▶ 내용보기 도시공원 내 '푸드트럭' 영업 허용한다 [한국경제] ▶ 내용보기 대상베스트코, 식품안전 책자 발간 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 동서식품 ‘그래놀라 파파야 코코넛’ ‘오레오 오즈’ ‘그래놀라 크랜베리 아몬드’ 유통·판매 금지 [국민일보] ▶ 내용보기

즉석판매제조·가공업의 택배 배달 허용 등 규제개선 담당자 식품정책조정과 최명성 전화번호 043-719-2011 - 식품위생법 시행규칙 개정·시행(10.13) - □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 즉석판매제조가공업자가 제조가공한 식품을 택배로 배달하는 것을 허용하는 등 각종 규제를 개선하는 내용으로 하는 「식품위생법 시행규칙」을 10월 13일 개정·시행한다고 밝혔다. ○ 이번 개정안은 즉석판매제조가공업, 식품제조가공업, 식품소분업 등 「식품위생법」에 따른 영업 활동을 하는데 있어 진입 장벽을 낮추고 절차적 규제를 개선하여 전통시장 활성화 및 경제 활성화에 기여하고자 마련하였다. * 즉석판매제조·가공업 : 식품을 제조·가공업소에서 직접 최종소비자에게 판매하는 영업 * 식품소분업 : 식품 또는 식품첨가물의 완제품을 나누어 유통할 목적으로 재포장·판매하는 영업 - 예) 200㎏의 대포장 완제품의 포장을 제거하여 1㎏ 단위로 재포장하여 판매 □ 주요 내용은 ▲즉석판매제조·가공업의 판매 방법 확대 ▲전통시장 내 식품제조·가공업 시설기준 특례 마련 ▲푸드트럭을 이용한 영업허용 공간 확대 ▲식용유지와 체중조절용 조제식품의 소분 허용 등이다. ○ 기존에는 제조·가공한 식품을 영업장 내에서 최종소비자에게 판매하거나 영업자 또는 종업원이 직접 배달하는 것만 허용하던 즉석판매제조·가공업의 판매 방법을 택배, 퀵서비스 등을 이용하여 최종소비자에게 배달 가능하도록 하였다. ○ 전통시장이 장소 협소 등의 이유로 식품제조·가공업 시설기준을 준수하기에 한계가 있는 경우, 지자체장이 지역별 특성을 고려하여 시설기준을 따로 정할 수 있도록 하였다. ○ 유원시설에 한하여 푸드트럭을 이용한 영업이 가능하던 것을 관리주체가 명확한 관광지(관광단지), 도시공원, 체육시설 및 하천부지에서도 영업이 가능하도록 허용하였다. ○ 아울러, 그 동안 식품소분업소에서 소분·판매를 금지하던 식품 중 소분·판매하더라도 위해발생 우려가 적은 ‘식용유지’와 ‘특수용도식품 중 체중조절용 조제식품’에 대하여 소분·판매가 가능하도록 하였다. □ 식약처는 앞으로도 식품 등의 안전과 관련이 적은 각종 규제는 과감하게 개선하여 식품산업의 활성화를 지원하는 한편, 고의적이고 악의적인 식품위해사범에 대해서는 보다 강력하게 단속하고 엄벌에 처하도록 관리를 강화해 나가겠다고 밝혔다. ○ 이번 법령 개정의 자세한 사항은 홈페이지(www.mfds.go.kr → 법령자료 → 법령정보)에서 확인할 수 있다.

[암예방과 관리] 췌장암에 대한이해 >> 췌장이란? >> 췌장암의 이해 1. 췌장암이란? 2. 췌장암은 왜 생길까요? 3. 췌장암은 어떤 증상이 있나요? 4. 췌장암의 진단은 어떻게 이루어지나요? 5. 병기는 어떻게 결정 되나요? 6. 치료는 어떻게 하나요? 7. 치료 후 관리는 어떻게 해야 하나요? 8. 예방하기 위해서는 어떻게 해야 하나요? [서울아산병원 암센터]

[식품과 건강] 5가지 컬러푸드 [서울시학교보건진흥원]

[학교급식 안전관리] 안전보건실무잡이(음식 숙박업 편) : 학교급식 조리 현장에서 발생 빈도가 높은 산업재해예방 관련 자료 Part Ⅰ. 음식 및 숙박업 개요 Part Ⅱ. 공정현황 Part Ⅲ. 현장의 안전보건실무 정보 [서울시학교보건진흥원]

2014년 10월 13일 식품영양뉴스 가을철 ‘변비’에 좋은 음식은? [하이닥] ▶ 내용보기 [톡톡! 매거진] 금연에 도움이 되는 음식들 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 땅에서 자라는 神의 음식 - 버섯 [시사포커스] ▶ 내용보기 10월의 음식 - 갈치 - 칼을 닮아 갈치, 가을 영양 덩어리지! [내일신문] ▶ 내용보기 美 연구소, "北, 전체 인구 31% 영양실조" 주장 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 영양학자들도 뒤늦게 즐겨먹는 식품들 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 칼슘·철분 풍부한 10월 가을 홍합, 영양만점 조리법 - 탕·조림·구이 재료로 쓰이고 빈혈 예방...피부에 필수 영양분 공급 [뉴스1] ▶ 내용보기 ‘대장균 시리얼’ 알고도… 재활용해 섞어 판 동서식품 - 식약처 판매 금지… 정확한 규모 조사 [서울신문] ▶ 내용보기 [과학 이야기] 값은 싸도 효능은 슈퍼급인 식품 5가지 - 비타민과 미네랄, 항산화 물질 풍부 [중앙일보] ▶ 내용보기 농식품부, “고병원성 AI·구제역 재발 막는다” - 내년 5월까지 특별방역기간 운영, 총력적 방역활동 전개 [전농업신문] ▶ 내용보기 식품업계 "주부들 모셔라" [뉴스토마토] ▶ 내용보기 의료식품 만성요통에 진통제보다 효과 - 테라민, 이부프로펜에 비해 우월...염증까지 감소 [디지털보사] ▶ 내용보기 건강식품 허위·과장 광고로 노인 등 660여명 등쳐...'20배 폭리' [경제투데이] ▶ 내용보기 한 끼 2000원하는 부실 급식…"애들이 덜 큰다" [SBS뉴스] ▶ 내용보기 학교비정규직노조, 급식실 노동환경 개선 촉구 [연합뉴스] ▶ 내용보기 美 다이어트 급식…논란만 찌우다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 "고교 무상교육 연기 무상급식 축소하자" [중앙일보] ▶ 내용보기 ‘뼈빠지는’ 학교 급식노동자…92%가 근골격계 질환 - 무거운 조리기·엄청난 설거지 - 힘줄 끊어지고 온몸 쑤시고… - 관리자 눈치에 산재 신청 극소수 - “인력 늘리고 급식실 개선해야”[한겨레] ▶ 내용보기 동구 고교서 급식 후 16명 식중독 증세… 역학조사중 [울산매일] ▶ 내용보기 포항서 해산물 먹고 일가족 2명 식중독 증세 [경북일보] ▶ 내용보기 “직접 만들고 먹어보니 식습관이 달라졌어요” [한겨레] ▶ 내용보기 뚱뚱한 부모의 자녀 비만 위험 5배 [사이언스투데이] ▶ 내용보기 체지방 줄이는 법, 다이어트만이 능사는 아냐 [환경일보] ▶ 내용보기 "경쟁심, 잘만 사용하면 비만 예방에 '약'" [연합뉴스] ▶ 내용보기 현대인의 피로회복과 간 건강을 위한 필수 성분, ‘UDCA’ [하이닥] ▶ 내용보기 강동구, 어린이집 조리원에 '소금줄이기' 교육 실시 [뉴스1] ▶ 내용보기 뚱뚱한 부모의 자녀 비만 위험 5배 [YTN] ▶ 내용보기 '내가 대장암 고위험군?'… 발병 예측해 '싹' 부터 자른다 단종 결정 [중앙일보] ▶ 내용보기 직장인 우울증 대처법... 나도 우울증? 자가진단 해보자 [아주경제] ▶ 내용보기

2014년 8월호 오늘날 젊은이의 영양 개선 - 업무에서 적용 - 1145 협회장 페이지: 배달가능한 협회: GINIE( http://sm.eatright.org/GINIE)에서효과적인 영양중재와 교육 가이드가 온라인으로 개발, 수정 및 비교하는 것이 가능함. 33개 제품, 26개 프로그램, 16가지 서비스 등 1147 우리 직종의 토픽: 광대한 종류의 온라인 강좌: 등록된 회원이 MOOCs (Massive Open Online Courses)로 영양교육 이용하는 방법 1157 우리 직종의 토픽: 직무의 예술과 과학: 인문학과 건강 제 분야의 교차로: 온갖 증상과 증후들의 자료를 가지고 객관적으로 한 가지 질병을 지적하는 교차로: 과일로 저글링, 그림을 그리는 영양학 교수, 댄스 영양학과 건강 생활 센터의 발레리나 등 소개 - 연구 - [종설] 1169 아동의 채소 수용도를 증가시키는데 반복 노출과 연관 학습 이용하기: 연구들 간의 다양성 설명: 미각의 개인차, 연령과 neophobia(새것 싫어하기)와 같은 내적 요인, 자궁과 모유 수유 기간의 채소 향 노출, 채소 포장과 제시와 같은 외적 요인들에 대해 논하면서 이런 정보를 가정에서 효과적으로 이용하기 위해서는 채소 수용도 증가에 미치는 아동 특성의 작용을 알아내는 것이 중요하다고 함 [원저] 1174 피부의 카로티노이드: 아동의 과일 및 채소 섭취량의 생지표(biomarker): resonance Raman spectroscopy(RRS)로 측정한 피부 카로티노이드는 혈청 농도와 섭취량과 상관관계가 있었다. 1181 비알콜성간질환을 가진 캐나다 환자의 식사섭취량과 신체활동의 단면 연구: 모든 참여자가 고지방 및 고 나트륨 식사를 하였고 미량영양소 섭취량이 적정량보다 부족했지만 신체활동은 비알콜성지방간 환자에서 낮았다. [연구와 전문분야 요약] 1195 지방조직 관련 건강 지표의 변화와 미각 간의 상관관계: 청각손실 연구 대상의 성인 자녀 1,918명을 대상으로 5년간 지방조직 관련 건강지표(체질량지수, 당화혈색소, 허리둘레, 혈액 지질 수준 등)와 특정 식품의 hedonic rating을 분석하여 연관성을 연구함. hedonic rating은 마요네즈, 전유, 블랙커피, 다크초콜릿, 프레츨, 자몽주스, 단 것, 딸기, 소시지 및 밀크초콜릿의 10가지 식품의 좋고 싫음을 100에서 +100까지 점수화하였음 1203 가족과 핼스케어제공자의 의견과 엄마의 모유수유 결정 간의 상관관계(출산 전 기간에 이들에 대한 영양교육을 통해 모유수유를 권장할 수 있다) 1208 Nunavik 이누이트(캐나다 퀘백의 북구 에스키모)에서 전통식사패턴은 높은 콜레스테롤 농도와 관련됨 1216 브라질 성인에서 식사패턴과 고혈압 자가기록 간의 상관관계: 식사패턴을 건강식, 전통식, 현대식으로 구분함 1223 제1형 당뇨병을 가진 청년 환자에서 전후 요인(contextual factors)과 식사의 질은 상호관련됨: 최저의 영양소 밀도와 최고의 첨가당은 간식 중에 나타났고 집에서 먹을 때보다 집 밖에서 먹을 때 식사의 질이 더 낮았다. 1230 푸에토리칸 12세 아동에서 식사의 질, 사회적 요인 및 체중상태: 2009년에 푸에토리코에서 3%의 성인이 과체중이고 28%이 비만에 속하였으며 2학년 초등생은 6%가 과체중, 26%가 비만이었다. [연구와 업무 혁신] 1236 연합 조건화는 3-5세 아동의 꽃양배추의 기호도와 섭취량을 증가시킴: 연합 조건화(채소를 가당 혹은 무가당 크림치즈와 짝을 지은 것)와 노출(채소만 제시)의 효과를 비교함 1242 Cholin-Omics의 활용: 유전체학 연구를 영양학 직무에 통합하기 위한 인간대사 연구로부터의 레슨 영양유전체학(nutritional genomics, 영양소, 대사 중간물질 및 유전자들 간의 상호작용에 대한 연구)과 여러 omics 분야(epigenomics, transcriptomics, metabolomics 등)는 영양학 연구에서 중요한 분야가 되었다. 콜린의 인간대사 연구 결과를 이용하여 영양유전학, 영양유전체학 및 상호관련된 omic 연구가 콜린 대사와 그것이 생리학 과정에 미치는 영향에 대한 새로운 통찰을 제시하는 방법을 그림으로 설명하였다. 1251 체중상태가 포장크기와 식품섭취량 간의 관계를 조정한다: SSP(single-serving package, 1인분량 포장)은 보통 포장에 비해 일부 과체중/비만인에서 섭취량을 감소시킨다. -협회로부터- 1257 2-11세 건강한 아동을 위한 영양 가이드: www.fns.usda.gov/default/files/eatsmartminiposter.pdf. 에서 eat smart to play hard 미니포스터를 찾을 수 있다. 학교기반 아동영양프로그램, 아동영양과 소디움 및 아동 영양과 불소에 대한 토픽과 같은 일부 근거 분석 자료(evidence analysis library, EAL)도 제시함 1277 최고를 위한 기준: 단체의 자가분석 및 질 개선을 위한 협회 기준

2014년 7월호 - 업무에서 적용 - 985 협회장 페이지: 책임감, 자원 그리고 도전: ANDHII (Academy of Nutrition and Dietetics Health Informatics Infrastructure)은 RISA (협회의 Research, Interantional, and Science Affairs, 국제 및 과학 업무 팀)이 구축한 임상자료의 웹기반 저장소 986 우리 직종의 토픽: 의학적으로 요구되지 않는 초저제한식: 의도하지 않은 결과: 자폐증에 효과 있다는 글루텐 제한식, 심한 다이어트에서의 비타민 결핍, 거식증 및 공중과 소통하는 데 있어서 영양사의 역할: 특정 식품이나 영양소보다는 섭취패턴이 더 효과적이고 전체 식사로 접근이 가장 중요한 초점이라고 협회는 오래전부터 강조해왔다. 표면적으로 간단해 보이면서 오해 소지가 있는 메시지로 선전하는 제한식들은 새로운 현상이 아니고 가까운 미래에 사라질 것 같지 않다. 996 우리 직종의 토픽: 미국 인구의 문화적 다양성 증가와 건강관리에 있어서 현저한 불평등에 대한 인식 때문에 문화적 차이에 대한 이해가 헬스케어제공자에서 절대적으로 필요하게 되었다. 영양사 교육과정에 국제적 서비스 학습(international service learning, ISL)을 포함시키는 것이 한 가지 방법이다. - 연구 - [원저] 1001 영양교육 프로그램이 유아의 가정 식사를 개선시킴: 24개 아동보육센터를 지역, 형태, 크기에 따라 매치시킨 후 별 무작위로 영양교육군과 대조군으로 배당한 연구 1009 미국 아동 및 청소년의 식사에서 강화식품이 영양소 섭취량의 주요 급원이다: 특히 나이가 많은 여자 청소년에서 첨가한 영양소를 제외하면 미량영양소의 섭취부족이 더 심하게 보여짐 [종설] 1023 식사행동 변화에 대한 재정적 인센티브에 대한 체계적 고찰: 24개 연구 중에 12개는 인센티브와 식행동 변화 간의 상관관계를 발견하였다. [연구와 전문분야 요약] 1036 여성건강연구(Women’s Health Initiative)에서 식사의 질과 낙관론: 폐경후여자 10만명을 대상으로 한 연구인 WHI에서 미래에 대한 낙관주의는 식사의 질과 관련이 있음을 보여주었다. 1046 요르단인에서 다량영양소와 미량영양소 섭취량을 분석하는 식품빈도 설문지의 타당성 확인: 다 많은 대상과 더 다양한 인구를 대상으로 이 도구를 개선시켜야 한다고 주장함 1053 Time 2 tlk 2nite: 가족 식사 중에 청소년의 전자제품 사용과 인구통계학적, 가족 특성 및 차려진 음식과의 상관관계: TV/영화 시청, 문자 메세지 주고받기, 전화 받기, 헤드폰으로 음악 듣기, 게임하기 등이 많은 것은 채소, 과일, 100%주스, 우유 섭취량이 낮은 것과 관련되었다. 1059 미국 성인에서 건강관련 지식과 가당음료 섭취량 간의 상관관계: 실제적인 칼로리 함량에 대한 지식이 아닌 가당음료 섭취의 부정적 영향에 대한 지식은 가당음료의 섭취량과 유의적으로 관련되었으므로 가당음료의 추가에너지 섭취량이 체중증가에 잠재적으로 기여한다는 건강교육이 비만율 감소에 도움이 될 것이라고 제안함 1067 군부대 식사시설에서 Go-for-Green 영양표시제의 사용은 지방섭취량 감소와 관련됨: 2009년에 시행이 시작된 교통신호등 개념을 이용하여 군인들이 식품구매시 종합적으로 구매여부를 선택하게 하는 시스템의 효과에 대한 첫 번째 연구임 [연구와 업무 혁신] 1072 캘리포니아 산호세의 지역사회 텃밭에서 채소 생산량과 경비 절약: 평균적으로 부지(plot) 당 435불을 절약했다. 1077 만성신장병을 가진 성인에서 의학영양치료: 종합영양사(generalist registered dietitian nutritionist)의 업무수행을 위한 근거와 컨센서스의 통합: 신장이식 전과 후로 나누어 영양소별 기준량을 요약함 1088 환자가 작성하는 주관적 종합평가의 요약판은 암 악액질의 조기 발견과 특성 확인에 유용한 도구이다. -협회로부터- 1099 협회의 입장: 건강한 임신결과를 위한 영양과 생활습관 1104 우리 직종의 직무능령 기준: 개정된 2014년 기준 1113 교차로에 있는 에너지 평형: 과학을 행동으로 옮기기