사단법인 대한영양사협회

2018. 충북영양교육연구회 결과보고서 및 자료집입니다. 업무에 활용하시기 바랍니다. (연구주제: 영양식생활교육을 통한 회복적 생활교육 실천 프로그램) [충청북도교육청]

2018. 충북영양교육연구회 결과보고서 및 자료집입니다. 업무에 활용하시기 바랍니다. (연구주제: 연구주제: 맛과 건강이 함께하는 맞춤형 학교 식단) [충청북도교육청]

2018. 영양선생님이 직접 만든 GAP 교육집(책자) : 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원에서는 전국의 영양교사 및 급식 관계자들과 함께 GAP 자발적 학습조직(스터디그룹)을 운영하고 그 결과물을 바탕으로 교육집을 제작하였습니다. 업무에 참고하시기 바랍니다. [출처 : 충청북도교육청]

학교급식 산재예방관련 경고표지 [충북교육청/안전보건공단 충북지사제작]

#“학교 비정규직 차별 철폐하라” 경기교육공무직 노조 7일 총파업 [경기일보] 내용보기 # 서울시교육청, 내년 하반기 교육공무직 순환전보 시행 [에듀프레스] 내용보기 # 내년 2학기부터 경기도 전체 고교 무상급식 확대 [MBN뉴스] 내용보기 # 학교급식 수산물 공동구매 최종평가회 개최 - 영양(교)사, 학부모 등 학교급식관계자 등이 평가단으로 참석 [뉴스에이] 내용보기 # 인천 학교비정규직 총파업 예고…급식 차질 빚나 - 노조 측, 인천지방노동위 조정 중지에 대응 - 시교육청과의 교섭 1년 9개월 동안 이어져 [서울경제] 내용보기 # 급식납품 갈등엔 '뒷짐'…5년간 161억 수수료 챙긴 aT [JTBC] 내용보기 # "유리 씹는 것 같았다" 부실급식 여전…납품비리 추적해보니 - 현장점검 700곳 가운데 131곳 적발 - 전자입찰 시스템 악용 납품 더 늘어 [JTBC] 내용보기 # '무상급식 미합의' 뿔난 학부모… 국민청원·서명 예고 - 충북학교학부모연합회, 5일 회의 열고 단체행동 논의 - 도·교육청 '팽팽'… 도의회 '예산통과 거부' 검토도 [뉴스1] 내용보기 # 충북도의회 교육위, 고교 무상급식 도교육청 예산안 원안 의결 [연합뉴스] 내용보기 # 경기도 시·군 재정자립도 차이에 고교 무상급식도 차이[한겨레] 내용보기 # 내년 서울 ‘고3’ 모두 ‘무상급식’[식품외식경제] 내용보기 # 충북학부모연합 "학교급식법 개정" 청와대 청원 [뉴스1] 내용보기 # 송파 초등학교서 학생 40여명 발열·구토 증상…같은 급식 먹은 저학년은 ‘멀쩡’ [헤럴드경제] 내용보기 # 인천 유치원생 12명 노로바이러스 집단 감염…원인 찾지 못해[이데일리]내용보기 # 숙대 기숙사 식당서 대장균 나와…신세계푸드에 '영업정지' [뉴시스] 내용보기 # 日, 급식 다 먹여야 유능한 교사?…아이들은 '급식 공포증' [SBS뉴스] 내용보기 # 북한에도 영양사가 있을까? [급식뉴스]내용보기 # 이런 학교 급식 어때요 [다음뉴스] 내용보기 # 학교급식 영양사 대상 조리교육 개최 [미디어투데이] 내용보기 # “우리가 만들고 우리가 뽑았어요”… 부산 학교밥상 경진대회 - 영양사·학생 구성 10개 팀 경연 ‘오곡찰진밥·황태미역국’ 대상 [국민일보]내용보기 # 부산 학교 밥상 대상은 '뽀얀 황태미역국에 고갈비'[연합뉴스]내용보기 # ‘짠맛 잡은 연세밥상’ 세종시 학교급식 레시피 ‘대상’ - 영양교사 지도 아래 20개팀 로컬푸드 활용 메뉴개발 경연[급식뉴스]내용보기 # 값싼 옥수수유 섞은 가짜 들기름 제조·판매 적발 [뉴시스] 내용보기 # 김치·절임류 가공품에 사용되는 '소금 원산지' 표시 의무화 [머니투데이] 내용보기 # [식탁 위 GMO 숨바꼭질] “내 아이 안전하게"...급식 등 Non-GMO 활발[소비자가만드는신문] 내용보기

2018년 11월호 -업무에서 적용- 2015 회장 페이지: 우리 직업의 진화를 선도하는 영양사들 [전문적 실제] 2017 임상영양학에서 리더십의 프레임워크와 미래의 기회 2025 글루텐 프리 표시: 밀, 보리, 호밀을 함유한 배지(growth media) 사용 시 균열이 생기는가? 2029 식사 계획을 위한 식품교환 목록에서 미량영양소 및 기타 관심 영양소의 관리에 대한 실용적인 접근법 2043 편집장에게 편지 -연구- [원저] 2045 아프리카계 미국인 돌보미들이 아이들을 먹이기 위해 어떻게 식품 사막을 항해하는가? 포토보이스 서술 2057 여성의 건강에서 n-3 지방산 섭취와 관절염 위험성 2070 청소년기 아동의 식사, 신체활동, 스크린 타임 행동에 관한 라틴계 아버지의 견해와 양육 실제: 포커스 그룹 결과 2081 유아교육 환경에서 특정 상황이 영양증진 및 식사시간 실천에 어떤 관련이 있는가? 질적 탐구 [리뷰] 2094 모바일 앱을 이용한 식사 자체 모니터링 준수에 대한 정의: 서술적 고찰 [단보] 2120 식사지침모형의 인식은 더 높은 식사 질과 관련된다. 2128 도시 식품 환경의 변화: storefront 사업 중 식료품들은 시간이 지남에 따라 증가하고 이는 식료품 가게 및 음식점에만 국한되지 않는다. 2135 식사 질의 향상은 염증의 감소와 연관된다: 비만의 폐경후 여성에서 파일럿 중재연구 결과 2144 착용 카메라(eButton)를 이용한 어린이의 식사평가: 실현 가능성 및 입력자 간 신뢰성 2154 구개열이 있는 영아에서 모유 수유 불균형을 확인한 후향적 연구 -협회로부터- 2162 미영양사협회의 위치: 미량영양소 보충 2174 현장윤리: 영양사-환자/고객 관계에서 전문적인 경계 유지 2178 Judith A. Gilbride, 2018 Copher Award 수상 2179 Ann L. Albright, 2018 Lenna Frances Cooper Memorial Lecturer로 선정 2180 Roger Clemens, 2018 Trailblazer Award 수상 2181 Medallion Award 수상자 2184 Excellence in Practice Award 수상자 2185 2018 Transforming Vision into Action Award 2186 Roger Clemens, Daren Keith Heyland, Irl B. Hirsch, MD 명예회원 수여 2189 인물과 동정 2189 ERRATUM 2191 신간리뷰 2201 인터넷사이트 리뷰 2203 광고

2018년 10월호 -업무에서 적용- 1815 회장 페이지: 이민자들의 영양적 건강을 향상시킨 영양사들 [전문적 실제] 1817 영양사 인턴에서 멘토가 되고자 하는 열망키우기 -연구- [사설] 1827 인구 기반 연구를 위한 현 모유수유 섭취량 측정에 대한 우려 [원저] 1832 아침에 카페인 섭취가 식품 섭취에 일시적으로 영향을 미친다. 1844 사우스 캐롤라이나주 저소득층의 주민들 사이의 식품 취득 및 쇼핑 패턴 1855 유방암 폐경후 여성의 생존과 관련하여 전반적인 식사의 질 변화: 여성 건강 이니셔티브 결과 1864 조정 요인(adjustment factors)은 간이 식이섭취 평가도구를 이용해 평가한 식품군 섭취량의 추정치를 향상시킬 수 있다. 1874 저혈당지수 및 저혈당부하식은 중등도 및 심각한 여드름을 가진 성인에서 인슐린 유사 성장인자1을 감소시킨다: 단기 2주 무작위 통제시험 1886 사회, 문화 및 경제적 환경이 저소득 여성의 수유방식을 형성하는 법: 노스캐롤라이나에서 질적 연구 1895 고객 이해하기: 시골 식품보급소(food pantry)에서 완료해야 할 직무 [리뷰] 1903 영양학 연구에서 민족지학(ethnography): 체계적 고찰 [단보] 1943 자폐 스펙트럼 장애(autism spectrum disorder) 및 심각한 식품 선택성을 가진 아동의 식이섭취, 영양상태 및 성장 매개변수: 전자의료기록 검토 1951 고위험 소수민족 인구 통합관리 모델과 관련된 영양 서비스의 접근성 및 영향 개선 -협회로부터- 1958 투석 비의존 만성 신질환 환자(NDD-CKD)를 위한 의료 영양요법: 장애물과 해결책 1966 영양 보건 정보 인프라(ANDHII): 영양사의 영양관리과정 문서화 및 유용성에 관한 파일럿 연구 1975 영양사협회: 정신보건 및 중독에서 2018년 개정된 영양관리 실제 기준(SOP)과 (유능하고 능숙하며 전문적인) 영양사의 전문직 수행능력기준(SOPP) 1987 협회 50주년 축하 1988 2017-2018 영양사협회 동료 1989 재단: Marie L. Spiker, MSPH, RDN, Huddleson Award 수상 1990 재단: Nicole Larson, PhD, MPH, RDN, LD, 2018 Monsen Award 수상 1993 인물과 동정 1994 신간리뷰 1999 인터넷사이트 리뷰 2001 광고 2003 신제품 및 서비스

[2018년 11월 식품안전 영양식생활 교육자료] *주제 : 건강해지는 음식, 한식: 우리음식의 우수성 11월의 절기: 입동, 소설/ 11월 식재료: 무, 단호박 * 주제 : 찬바람 들어 맛있는 생선 열전/ 우리의 전통식품 김치 [자료제작: 경상남도교육청 학교급식운영 담당] [경상남도교육청_학교급식정보센터]

10월 14일은 영양의 날 - 2018년 영양의 날 캠페인 교육자료 - 대한영양사협회한국영양학회대한지역사회영양학회한국식품영양과학회한국임상영양학회에서는 올바른 식생활을 통한 건강한 삶의 유지를 위하여 2007년부터 10월 14일을 영양의 날로 정하고, 매년 시의 적절한 영양관련 주제를 정하여 국민건강증진에 기여하고자 대국민 영양 캠페인을 전개하고 있습니다. 이에 올해는 10월 14일 영양의 날을 기념하여 올바른 식생활을 대주제로 균형잡힌 한 끼 식사, 건강한 식생활의 시작!이라는 슬로건 아래 『대국민 영양ㆍ식생활 세미나 및 전시회』와『대국민 홍보캠페인』을 진행하였고, 캠페인에 활용된 교육자료를 게시해 드리오니 많은 활용 바랍니다. ○ 2018년 영양의 날 캠페인 교육자료 : : 영양의 날 캠페인 홍보 포스터, 가정통신문 2종, 영양교육게시판 2종) ○ [교육자료 내용] * 가정통신문 1 : 균형잡힌 한 끼 식사의 대표 한식 * 가정통신문 2 : 외식을 통한 한 끼 식사 선택 가이드 / 바쁜 일상 속 간편식을 이용한 균형잡힌 한 끼 식사 제안 * 영양교육게시판 1 : 만성질환 증가 및 영양불균형 문제 * 영양교육게시판 2 : 건강하고 균형잡힌 식사를 위한 실천방법 6 [영양의 날 홍보캠페인 포스터] [대한영양사협회]