사단법인 대한영양사협회

[임상영양 10 2022] 특 집 악액질(염증을 동반하는 만성 질환 관련성 저영양)에 대한 최신 접근 방법 657 특집에 앞서서 658 악액질과 사르코페니아, 저영양의 정의와 진단 663 암 악액질로 생기는 신체적 고통과 심리적 괴로움 전신성 염증이 중추신경에 미치는 영향 671 멀티모달 케어와 최신의 암 암액질 대책 680 암 약물요법 치료 중에 있어서의 악액질 대책 685 암 악액질 진료에 있어서 cachexia와 refractory cachexia를 어떻게 감별하고 개입할까? 690 심장 악액질의 진단과 대책 698 만성 신장질환으로 생기는 악액질과 그 대책 705 암 환자에 있어서 악액질 위험을 고려한 조기 영양 지원 시즈오카현립 시즈오카 암 센터에서의 노력을 중심으로 712 외래 암 화학요법 환자의 영양 지원 NTT 동일본 관동병원에서의 노력 716 대학 병원에 있어서의 팀으로 대응하는 악액질 대책 아이치 의과대학병원에서의 노력 ● 탐방기 진자모미/오하기 재택 덴탈 클리닉 644 섭식 연하 장애인의 「먹는다」는 것을 양방향에서 지원한다. 일본요리 기법으로 만드는 연하 조정식과 재택 치과의료를 통한 식사 지원 ● 활동 보고서 영양케어 스테이션 724 기능 강화형 인정 영양케어스테이션 야마가 ● 프로 실험실 연구실에서 배워볼까요? 726 의학부 특유의 다이나믹한 영양학 연구를 세계에 보내자! 니가타대학 대학원 의치학 종합연구과 ● Spot 650 JSPEN-U45의 활동과 향후의 전개 653 식사에 의한 혈중 칼륨치에 대한 영향 식후의 일시적 변화에 대해서 [연 재] [신 연재] ● Case Report로 배운다 섭식 연하 장애의 영양 평가와 개입 요령 (1) 734 전문 관리영양사를 목표로! 섭식 연하 재활 영양 입문 ● 미야지마류! 병동 영양사를 위한 케이스 컨퍼런스 활용방법 742 CASE 10 대퇴골 경부골절 ● 비타민 영양학 UPDATE 새로운 임상적 의의의 확립을 위해서 (10) 750 비타민의 영양 평가 ● Medical Nutritionist 양성강좌 (58) 760 위루 적응에 대한 생각 ( 그 두번째) ● 『일본 식품표준 성분표』활용으로 보다 심도 있는 식품과 조리의 기초지식 (42) 768 기호음료류 1 ● 종이 접기 Art 식사에 활용하는 종이 접기/ 식 교양 721 무화과 ● 식단 자랑 728 최고의 일품요리 문어 지라시즈시 의료법인재단 고베 카이세이병원 [ News Information] 785 일본영양사회 의료사업부 레이와 4년도 진료보수개정(영양관련)에 있어서 양식기입 예시 등의 홈페이지 게재 및 의료사업부 관련 홈페이지 활용에 대해서 786 자치체 병원 공립 노토 종합병원의 노력 787 정신과 병원 전국 정신과 영양사협회 홈페이지 리뉴얼 788 후생노동성?소비자청 레이와 4년도 영양관계 공로자(식생활 개선사업 공로자지구 조직), 후생 노동대신 표창 수상자 결정 외 790 안 내 일본 임상 영양협회 관리 영양사영양사 졸업 후 연수위원회 주최 「현장에서 실시한 임상 연구학원 데이터를 이용하여 성과를 시각화하자」 외 791 REMARKS 편집위원의 한마디 759 JCN 퍼즐 Next Number Vol.141 No.6 특집 가이드라인 2022에 근거한 동맥경화성 질환 예방을 위한 식사 요법

[2022년 10월 제 65권, 일본 영양사회 잡지] CONTENTS 나와 식사, 식사와 나 ------------------------------------------- 1 미술관에서 마음의 영양을 채우자 [ACD 2022 특별 보고서] 영양불량의 근절을 위해서 아시아가 협력해서 만들어 나가는 미래 ------------- 2 [영양의 날영양 주간 2022 보고서] 관리영양사영양사 10,000명이 발신, 지속 가능한 영양식사를 전국으로! -------- 6 [특 집] 최신 음식물 알레르기 진료와 식사 지원 ------------------------- 11 『음식물 알레르기의 진료 가이드라인 2021』의 해석 포인트 음식물 알레르기 환자의 식사관리와 사회생활 지원의 시점 [연 재] 지방산의 과학 -------------------------------------------- 22 제1회 식사에 들어있는 지방산의 종류 ~ 건강에 미치는 영향 ~ 선두 주자들의 시점 ----------------------------------------------- 26 히비노 가즈키 (국민 건강보험 히다시민병원 제 2진료부 영양과) 관리영양사 활동 최전선 -------------------------------------------- 30 병 원 / 초중학교 스페셜리스트로 가는 길 -------------------------------------------- 34 재택 영양 전문 관리 영양사 자화자찬 ----------------------------------------------------- 36 기후현 춥고 삭막한 자연에서 탄생한 향토요리 「돈도로케 밥」 실천사례보고 ---------------------------------------------------- 37 대학단기 대학전문 학교에 다니는 학생의 아침식사 섭취 빈도 및 아침식사 내용에 관한 검토: 사가현에서의 횡단조사 일본영양사회의 눈 ------------------------------------------------ 48 레이와 4년도 영양 관계 공로자에 대한 후생노동대신 표창 수상자가 공표되었다./ 시모우라 요시유키 전무이사가 제74회 「보건문화상」을 수상 / 「레이와 3년도 식료 자급률식료 자급력 지표」 및 「레이와 3년도 식료수급표」 공표 / 식료 안전 보장과 영양 (2) ~ 식료의 안전 공급과 영양의 순환 ~ / 「제8회 아시아 영양사회의(ACD2022)」를 마치고 기업으로부터의 최신 정보 ------------------------------------------ 51 연수회 안내 ---------------------------------------------------- 53 편집후기 --------------------------------------------------- 55