사단법인 대한영양사협회

[임상영양 12 2022] 특 집 체 성분 평가의 중심 역사적 변천과 의의, 영양관리에 대한 임상 응용 953 특집에 앞서서 954 체 성분 분석의 역사적 변천과 평가법 962 골격근 평가의 세가지 지표 969 대사증후군과 체 성분 975 노쇠ㆍ근 감소증과 체 성분 982 골다공증, 근 감소증, 퇴행성 근 감소증의 역학 지역주민 코호트 ROAD 스터디를 통해 989 악액질 진료에 있어서 체 성분 평가의 의의 996 급성기 병원에 있어서 체 성분 평가 1002 재활 진료에 있어서 체 성분 평가 ● 권두 컬러 940 물고기도 갖고 있는 면역계 ● 활동 보고서 영양케어 스테이션 1020 나나 클럽, 인정 영양케어스테이션 ● Spot 946 뇌의 건강관리 지표 BHQ 949 방문 개호에 있어서 영양ㆍ연하 상태 ● Zoom Up 1012 메니에르병에 대한 수분 섭취요법(Hydration Therapy)의 메커니즘과 유효성 [연 재] ● Case Report로 배운다 섭식 연하 장애의 영양 평가와 개입 요령 (3) 1030 나도 쓸 수 있다? 증례 보고 작성법 ● 미야지마류! 병동 영양사를 위한 케이스 컨퍼런스 활용방법 1036 CASE 12 패혈증 ● 비타민 영양학 UPDATE 새로운 임상적 의의의 확립을 위해서 (12) 최종회 1043 비타민 임상영양학과 향후 전망 ● Medical Nutritionist 양성강좌 (60) 1050 경장 영양 투여 경로의 관리 (4) 새로운 접속부 : ENFit의 관리 ● 『일본 식품표준 성분표』활용으로 보다 심도 있는 식품과 조리의 기초지식 (44) 1058 기호음료류 3 ● 종이 접기 Art 식사에 활용하는 종이 접기/ 식 교양 1017 컬리플라워 ● 식단 자랑 1024 최고의 일품요리 츠쿠네 덴가쿠 JA 아키타 후생연 오가츠 중앙병원 [ News Information] 1075 일본영양사회 의료사업부 제36회 임상영양 학술 세미나ㆍ온라인 보고 1076 자치체 병원 시립 치바 시민병원 영양관리과의 노력 1077 정신과 병원 전국 정신과 영양사협회 제17회 NNP 세미나 개최 안내 1078 후생노동성?소비자청 제1회 「표준적인 건강 검진ㆍ보건 지도 프로그램 개정에 관한 WG」 개최에 대해서 외 1080 안 내 여자 영양대학 동문회 주최 레이와 4년도 제4회 전문가 강좌 외 1081 REMARKS 편집위원의 한마디 1029 JCN 퍼즐 Next Number Vol.142 No.1 특집 헬스ㆍ푸드테크의 미래 전망 영양ㆍ식품의 과제 해결에 도전하여 건강 사회를 만든다.

[2022년 12월 제 65권, 일본 영양사회 잡지] CONTENTS 나와 식사, 식사와 나 ------------------------------------------- 1 수행 시절의 식사에 대한 추억 [특 집] 식사 질의 평가와 활용을 생각한다. ------------------------------ 3 영양 프로파일링에 대해 알아보자 ~ 평가의 방법 및 활용 사례와 그 효과 ~ 식사에 관한 다양한 변수를 통해 일본식의 질을 생각한다. ~ 일본인의 식생활은 정말 건강에 좋을까? [연 재] 지방산의 과학 -------------------------------------------- 10 제3회 식사 중의 지방산의 종류와 질환 예방 ~ 치매 예방을 중심으로 ~ 선두 주자들의 시점 ----------------------------------------------- 14 이케타 아즈사 (주식회사 아키타 캐슬 호텔 메디컬 사업부 메디컬 영양과 부지배인) 관리영양사 활동 최전선 -------------------------------------------- 18 행정기관 / 지역활동 스페셜리스트로 가는 길 -------------------------------------------- 22 당뇨병 병태 영양 전문 관리 영양사 자화자찬 ----------------------------------------------------- 24 오키나와현 건강 장수를 지탱해 준 돼지고기 「삼겹살 미소 조림」 실천사례보고 ---------------------------------------------------- 25 저 탄수화물식의 이해와 실천 ~ 영양지도를 위한 이야기 리뷰 ~ 일본영양사회의 눈 ------------------------------------------------ 34 제8회 「인정 관리 영양사ㆍ인정 영양사의 인정에 관한 심사」 안내, 온라인에 의한 신청 접수 기간 2023년 4월 3일(월)~17일(월) / 레이와 4년 추계 서훈 수상자 발표 / 『일본 건강회의 2022』가 2년 만에 오프라인 개최로 실시 / 공익 사단법인 일본 영양사회 회원이라는 자부심 / 일본 전통식; 일본인의 전통적인 식문화 ~ 오세치 요리 ~ 기업으로부터의 최신 정보 ------------------------------------------ 37 연수회 안내 ---------------------------------------------------- 39 「일본 영양사회 잡지」 제 65권 주요 목차 ----------------------------- 41 편집후기 --------------------------------------------------- 43