사단법인 대한영양사협회

잔류물질 검출 중국산 난백분(알가공품) 회수 조치 담당자 축산물위생안전과 문성심 전화번호 043-719-3242 □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 수입업체인 두잇식품소재(경기 평택 소재)가 수입?유통한 중국산 ‘난백분’(알가공품)에서 동물용의약품 성분(엔로플록사신 등)이 검출(기준: 불검출)됨에 따라 유통 중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. * 난백분 : 계란의 흰자를 분말로 한 것 ** 검출된 잔류물질 : 엔로플록사신, 시프로프록사신, 오플록사신, 페플록사신(퀴놀론계 항생제로서 가축의 소화기, 호흡기 등 세균성 질병치료제로 사용되는 동물용의약품이며, 우리 나라는 불검출 기준 적용) ? 회수 대상은 유통기한이 2017년 4월 17일인 제품이다. ? 한편, ㈜풍림푸드(충북 진천 소재)가 수입한 중국산 난백분에서도 동물용의약품 성분이 검출되었으나 해당제품은 업체에서 전량 보관 중으로 압류?폐기할 예정이다. □ 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자 또는 가공?판매목적으로 보관 중인 업체는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ? 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해식품 판매차단 시스템’ 및 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 운영하고 있으며, 소비자가 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우, 불량식품 신고 전화 1399로 즉시 신고할 수 있다.

[학교급식 영양(교)사 조리사 직무연수교육자료] : 식중독 예방교육 - 식중독 현황 - 학교급식 식중독 발생사례 - 학교식중독 발생 시 대응요령 - 개학전 중점관리사항 - 당부사항 [부산광역시교육지원청]

[급식관리보고서식] 학교급식 위생관리대책 추진상황 보고서식 [서울시교육지원청]

[건강한 식생활] 덜 달게 먹기 실천법 * 당, 무조건 나쁜 것일까요? * 당류, 얼마나 먹으면 될까요? * 좋은당, 나쁜당 * 자연식품과 가공식품 속의 당 함량 * 당류로부터 얻은 열량, 운동별 소비량 알아보기 * 덜 달게 먹기 실천법 7 [서울특별시식생활종합지원센터]

2015년 8월 24일 식품영양뉴스 # 음식으로 섭취하는 콜레스테롤, 무조건 나쁘다는 건 오해 [데이터뉴스] ▶ 내용보기 # 돼지고기 보관법, 100g당 236Kcal다이어트 효과적인 음식 7 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 호불호가 극명하게 갈리는 음식들 BEST 5 [카드뉴스] [비쥬얼다이브] ▶ 내용보기 # 갱년기에 칡즙? 간 망칠 수 있어, 올바른 음식으로 회춘하라 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 기분 좋을 땐 고기치킨우울할 땐 술매운 음식 찾아 [뉴시스] ▶ 내용보기 # 여름철 입맛 살리는 발효음식 `장아찌` [이데일리] ▶ 내용보기 # 비타민C, 음식만 잘 먹어도 충분 ㆍ질병관리본부, 우리 국민 하루 권장량 98.7% 섭취 [한국경제] ▶ 내용보기 # 단 음식ㆍ정제 탄수화물 섭취한 여성 우울증 ㆍ혈당지수ㆍ혈당부하지수 높은 식품 우울증 상관성 [약업닷컴] ▶ 내용보기 # 처서 대표음식, 가을로 접어드는 절기로 따뜻한 음식 먹어야 好 [세계일보] ▶ 내용보기 # 변비로 고생할 때 좋은 사찰 음식, 바로 이것! [한겨레] ▶ 내용보기 # 짠 음식에 중독된 충북나트륨 섭취량, 기준치 3.2배 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 뇌세포 영양부족 알츠하이머 악화 가능 ㆍ과도한 칼로리 섭취 못지 않게 과도한 식사제한도 문제 [의학신문] ▶ 내용보기 # 칼로리 높은 스테이크, 영양만점 두부 스테이크로 대신 하자!다이어트 효과까지 [조선닷컴] ▶ 내용보기 # [건강이야기] 나쁜 콜레스테롤만 낮춰주는 식품 7가지 [코리아데일리] ▶ 내용보기 # 만성 부비동염 축농증, 폐와 기관지 건강에 도움을 주는 4가지 식품? [전자신문] ▶ 내용보기 # 돼지고기 보관법, 식품 종류마다 보관법 다르다 [헬스조선] ▶ 내용보기 # 안철수, 소비자가 건강기능식품 위생검사 요청 백수오법 발의 [뉴스토마토] ▶ 내용보기 # `불량 계란` 학교급식 납품 10명 징역형 구형 [경북신문] ▶ 내용보기 # 설탕 섭취 줄여야 건강하다 [M-이코노미뉴스] ▶ 내용보기 # 대장 건강 지키는 생활습관 [대전투데이] ▶ 내용보기 # 선크림 바르는 이유30대 여성 피부, 자외선에 노출되면 헉 [중앙일보] ▶ 내용보기 # 아침 식사를 꼭 해야 하는 이유 5가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # [머니 조크] 균형 잡힌 식사 [서울경제] ▶ 내용보기 # 월경전 증후군 예방법 염분 줄이고 식사 소량씩 자주 [서울경제] ▶ 내용보기 # 쇼핑ㆍ식사 습관이 뇌를 변화시킨다? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # [SC헬스칼럼] 식사할 때 거꾸로 2등 하자! [스포츠조선] ▶ 내용보기 # 한국인의 식생활 변화 나이들면 점점 부엌과 가까워진다 [위키트리] ▶ 내용보기 # 암보다 무서운 치매 혈관 건강만 지키면 피해갈 수 있다 ㆍ혈액 내 중성지방, 독소 내뿜어 ㆍ뇌 혈관 손상 치매 위험 껑충 ㆍ식물 왁스 추출 성분 폴리코사놀 ㆍ좋은 콜레스테롤 양질 모두 높여 [헬스조선] ▶ 내용보기 # 콜레스테롤을 제거해주고 다이어트에 탁월한 가지선 레시피는? [베리타스알파] ▶ 내용보기 # 중년, 20대 부럽지 않게 살기 [뉴스조선] ▶ 내용보기 # 시리얼 꾸준히 먹으면 고혈압 위험 81% 줄어 [한국일보] ▶ 내용보기 # 남성이 여성보다 수명 짧은 이유 6가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 무병장수 돕는 튼튼한 장, 일등공신은 프로바이오틱스 [중앙일보] ▶ 내용보기 # 국민 10명 중 8명 만성질환으로 사망 [부산일보] ▶ 내용보기

[어르신의 영양 및 식생활 관리] 노년기 만성질환예방을 위한 올바른 식사관리 및 건강상식 * 노년기 만성질환 예방관리를 위한 올바른 식사관리 * 노년기 올바른 건강상식 [농식품정보누리]

[식품궁합] 함께 먹으면 좋은 식품_우린 제법 잘 어울려요 * 딸기와 우유 * 시금치와 깨 * 당근과 식용유 * 옥수수와 우유 * 미역과 두부 * 아욱과 새우 ** 같이 먹으면 안 좋은 식품궁합 [울산남구어린이급식관리지원센터]

[학교급식 영양(교)사 조리사 직무연수교육자료] 나트륨 줄인 급식제공 방법 [부산광역시교육지원청]

[급식관리보고서식] 학교급식 운영 총괄표 [서울시교육지원청]

2015년 8월 21일 식품영양뉴스 # [건강똑똑] 바다서 떠낸 영양 별미, 자리 물회가 제철 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 뇌세포 영양부족 알츠하이머 악화 가능 - 과도한 칼로리 섭취 못지 않게 과도한 식사제한도 문제 [일간보사] ▶ 내용보기 # [이금숙 기자의 푸드 아나토미] 영양제도 궁합 안맞는 것 먹으면 부작용 생겨요 [헬스조선] ▶ 내용보기 # 한우, 트랜스지방 없고 고단백질 식품으로 포만감 높여 ㆍ탄수화물을 적게 섭취하고 저지방 부위와 채소를 곁들여 먹는 것이 효과적 [디트뉴스24] ▶ 내용보기 # [세계식문화 연구가 양향자의 간편 레시피] 한국 전통 발효식품 고추장을 이용한 피자 장떡 피자 [세계일보] ▶ 내용보기 # 식약처, 식품식품첨가물 등 기준규격 5년마다 전면 재평가 [동양일보] ▶ 내용보기 # 근막통증 증후군 증상, 환절기 면역력 강화 식품 7가지는?[한국경제] ▶ 내용보기 # 식품관 키우는 백화점동네 식당 비상 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 # 냉장고는 만능이 아냐여름철 식품보관법 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 원치 않는 식품을 수입하지 않을 권리[허핑턴포스트] ▶ 내용보기 # 성인병비만억제에 항균항암..못하는게 없는 진정한 장수식품 양파 ㆍ[음식속숨은이야기] 지방합성 막고 혈관건강, 당뇨병치매 예방에 도움..항균, 항암작용도 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 초콜릿 유통기한, 초콜릿의 효능? 스트레스 해소에 도움 주는 식품 [전자신문] ▶ 내용보기 # 혈관을 깨끗하고 튼튼하게 하는 식품 7 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # 불량식품은 4대범죄 엄벌 필요...불량계란으로 급식빵 제조한 업자에 징역형 구형 [국민일보] ▶ 내용보기 # 고기는 안 돼? 뱃살빼기 의외로 좋은 식품들 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 # [식물로 세상보기] 유전자변형식품, 이제 먹어도 되나요 [부산일보] ▶ 내용보기 # 일본, 식품 방사능 수입규제 반발 WTO에 패널 설치 요청 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 # 기관지 확장증이란, 폐와 호흡기를 튼튼하게 해주는 4가지 식품은? 눈길 [전자신문] ▶ 내용보기 #피부미인 되려면 피해야 할 식품 3가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 #경기도, 9월부터 136개 고등학교 급식에 경기미 공급 시범사업 추진 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 # 무상급식비 어쩌나충북도도교육청 답 없는 신경전 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 깨지고 분변 오염된 불량계란으로 급식빵 제조징역형 구형 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 안동 식중독 고교 대장균 검출 [경북도민일보] ▶ 내용보기 # 메르스 전염되듯 식중독 유발 노로바이러스도 비말 감염 [조선비즈] ▶ 내용보기 # 여름철 세균에 의한 식중독 바로알기 [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 # 식중독 예방, 그래도 부족하다면면역력 높이는 음식 9가지는? [헤럴드리뷰스타] ▶ 내용보기 # 식중독 예방법? 식중독 86% 7월에서 9월 사이에 발생 장염비브리오 주의하세요 [한강타임즈] ▶ 내용보기 # 식중독 예방, 손씻기+음식물 충분히 익혀먹기+ 물끓여마시기 등...에탄올 이용 도마닦기는? [서울경제] ▶ 내용보기 # [김현아 간호사의 병원 제대로 알기]병원식은 환자 몸에 맞게 구성된 것 [동아닷컴] ▶ 내용보기 # 피부권력 탐하는 미인 복숭아 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 설탕 열풍 대한민국, 각종 질병설탕 중독 주의 ㆍ과량의 설탕 섭취 계속되면, 당뇨병관상동맥 질환 등 각종 질병 유발 [세계일보] ▶ 내용보기 # 다이어트 시 반드시 피해야 할 식습관 [헬스조선] ▶ 내용보기