사단법인 대한영양사협회

[임상영양 6월호 2022] 특 집 최신 지식을 배운다! Free sugar/Added sugar와 건강과의 관계 983 특집에 앞서서 984 Free sugar/Added sugar와 건강을 둘러싼 현상 991 SucroseFructose 대사의 새로운 패러다임 1001 당 섭취를 조절하는 메커니즘 1007 유리당류첨가당류와 질환과의 관계 1014 프락토 올리고당과 건강 1022 희소당이 건강에 미치는 영향 1026 설탕과 일본 요리 1031 제외국에 있어서 설탕을 둘러싼 건강 정책 설탕세를 중심으로 ● 관리영양사의 미래를 채색한다! 「Food Color」코디네이터 (2) 970 식탁의 색채 ● 활동 보고서 영양케어 스테이션 1050 특별편] 교토부에서 활동하는 인정 영양케어스테이션 ● Spot 976 교정시설 급식에 대한 개요 후편 978 비만과 기관지 천식 [연 재] ● 미야지마류! 병동 영양사를 위한 케이스 컨퍼런스 활용방법 1064 CASE 6 간경변 ● 비타민 영양학 UPDATE 새로운 임상적 의의의 확립을 위해서 (6) 1072 영유아소아와 비타민 ● Medical Nutritionist 양성강좌 (54) 1040 위루의 적응에 대해서 생각한다. ● 『일본 식품표준 성분표』활용으로 보다 심도 있는 식품과 조리의 기초지식 (38) 1078 어패류 5 ● 종이 접기 Art 식사에 활용하는 종이 접기/ 식 교양 1047 쥬키니 ● 식단 자랑 1054 최고의 일품요리 일본식 오로시 햄버그 스테이크 공익재단법인 도쿄도 보건의료공사 토시마병원 ● 연구조사 1059 급성기 뇌졸중 증례에 있어서 경비경관 영양에서 경구영양으로의 이행에 관련하는 인자 검토 ● 국가시험 1089 제36회 관리영양사 국가시험 해답해설 (2) [ News Information] 1105 일본영양사회 의료사업부 레이와 4년도 진료보수개정에 따른 QA 1106 자치체 병원 코로나 질환에 있어서 직장내 감염 예방대책과 식사 제공업무 지속 계획(BCP) 작성의 노력 1107 정신과 병원 일반 사단법인 전국 정신과 영양사협회 제16회 NNP 세미나 in요코하마 보고 1108 후생노동성?소비자청 소아의 원인불명 급성 간염에 대해서 외 1110 안 내 공익신탁 타니타 건강체중기금 2022년도 응모접수 개시 외 1111 REMARKS 편집위원의 한마디 1104 JCN 퍼즐 Next Number Vol.141 No.1 특집 영양관리에 필요한 수액요법 실천 포인트

[2022년 6월 제 65권, 일본 영양사회 잡지] CONTENTS 나와 식사, 식사와 나 ------------------------------------------- 1 도전X새로운 가격 창출 @Food [특 집] 음식과 환경의 조화 - 지속 가능한 Food System ------------------- 3 Green Food System 전략 ~ Food System을 지속 가능하게 하기 위해서 ~ 식품 로스 삭감을 위한 뉴 쿡칠 시스템의 유효성과 과제 [연 재] 「도쿄 영양선언」에 대응하여 일본의 관리영양사영양사가 완수해야 할 역할 -------------------------------------------------------------- 14 제3회 취약계층에 대한 영양 지원 선두 주자들의 시점 ----------------------------------------------- 18 하바라 아키코 (오사카 공립대학 생활과학부 식품영양학과 교수) 관리영양사 활동 최전선 -------------------------------------------- 22 복지 / 병원 스페셜리스트로 가는 길 -------------------------------------------- 26 음식물 알레르기 자화자찬 ----------------------------------------------------- 28 후쿠오카현 식재료도 사람도 모이는 향토요리 「가메니(: 닭고기 채소조림)」 실천사례보고 ---------------------------------------------------- 29 관리영양사영양사 자격 취득자의 취업의 실태에 관한 심사 연구: 영양사회 미입회자 및 연수회 비참가자의 특징 일본영양사회의 눈 ------------------------------------------------ 38 「무민」의 오리지널 배지, 마감! 참가는 간단, 8월 4일에 착용하는 것만으로 OK / 「ACD 2022」, 현재는 참가비가 반액! 이득인 조기 사전등록 접수중! / 6월은 식사교육월간, 「제17회 식사교육 추진 전국대회 in 아이치」 개최 / 『디지털 식사교육 가이드북』공표 / 『식사교육에 관한 의식조사 보고서(레이와 4년 3월)』의 공표 / 코로나 질환에 있어서 의료 종사자의 비타민 D 결핍 / 『욕창 예방관리 가이드라인』 7년 만에 개정 / 식품로스에 대한 대응은 가치 있는 새로운 도전 / 세계는 가까이에, 아시아 영양사회의 / 지역 공생사회에 있어서의 영양케어 기업으로부터의 최신 정보 ------------------------------------------ 42 연수회 안내 ---------------------------------------------------- 44 편집후기 --------------------------------------------------- 46

https://www.incheon.go.kr/IC010205/view?repSeq=DOM_0000000005176255curPage=1beginDt=srchRepTitle=srchRepContents=%EB%B9%B5endDt=srchMainManagerDeptNm=

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