사단법인 대한영양사협회

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안녕하세요.

70 중반인 부친이 오래 당뇨이시다가 만성 신부전이신데요..
저칼륨 식이를 하라는데..

여기 사이트에 보니 백미를 추천하시는데
당뇨이라 이제껏 현미 잡곡을 먹고 있는데요...
매끼 먹는 주식이라 주의해야 할 것 같아서요..
뭘 먹어야 할까요?

당뇨, 신부전, 고혈압, 통풍이 겹치시니 솔직히 드실 것이 없네요...
통풍이라 고기나 콩도 안 좋다고 하네요..
기본적인 방향 같은 게 있으면 알려 주시면 고맙겠습니다.

그럼 수고 해 주셔서 먼저 감사드립니다..

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안녕하세요?
당뇨인 분들의경우 현미 밥이든 잡곡밥이든 종류가 제한되는것은 없지만 당뇨만성신부전의 경우 포타슘 수치가 상승하기때문에 포타슘 많은 음식을 제한하는것이 중요합니다.
그래서 포타슘이 많은 음식중에 한가지인 잡곡 종류를 제한하기위해 밥은 쌀밥위주로 섭취하라고 합니다.
물론 포타슘 수치에따라 차이는 있지만 만성신부전인분들은 대부분 포타슘 수치가 상승하기때문에 제한 식품이 많아지게 됩니다.

감사합니다.

<답변 : 상담영양사 윤소윤(서울아산병원)>