사단법인 대한영양사협회

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이번 정기 감사에 이사항이 문제가 되었던 부분입니다
결핵환자만이 이용하고 있는 전문병원에서 일하고 있읍니다.
결핵환자들의 식이처방은 단순하게 고열량 저단백의 섭취라고 되어 있을뿐
적정정도의 칼로리가 제시 되어 있는 문헌을 찾을수가 없어서 문의드립니다.
현재 우리병원의경우 45세 정도의 성인남자을 기준할때 이들의 움직임이
거의 없으며 병원내에서 생활을 하는 정도 인데 얼마의 열량과 단백질의 양이
공급되어야 하는지 알고 싶네요
저는 2,500칼로리와 100g정도의 단백질을 기준하고 있는데
제가 참고로 할수 있는 결핵관련 자료가 있으면 알려주시길 바랍니다.
수고하십시요
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회관 이전 관련하여 업무가 많이 지체되어
답변이 늦어졌습니다. 죄송합니다.

결핵과 관련하여 여러 가지 논문 자료를 참고해 보았으나
칼로리와 단백질 양에 대한 부분에 있어서는 별다른 논란이 되지 않았습니다.

보통 식사요법이나 임상영양관리 서적에서는
칼로리의 경우는 체중 kg 당 40~50kcal, 단백질은 kg당 1.5kg 정도를 급여하는 것을 권장하고 있습니다.

2,500kcal의 칼로리 제공이 정상 체중을 유지하는데 문제가 된다고 생각하시면
칼로리는 더 낮추어도 무방할 것 같습니다.

결핵관련 자료가 많지 않아서
자료를 추천을 해 드릴 수가 없네요.

KDA 카페 동호회 내에 병원영양사 모임이 있습니다.
다른 병원 분들과 의견을 나누시면 더 도움이 되실 것 같습니다.

그럼 설 연휴 잘 보내시고 즐거운 하루 되세요.