NUTRITION PROJECT

KDA 영양

영양상담실

  • 제목 고지혈증에서 오리고기의 섭취에 대해서~

  • 이름 영양상담자
  • 등록일 2007-05-18
  • 조회 5996

본문

일반적으로 오리고기는 다른 육고기에 비해 불포화지방산이 많아 고혈압과 고지혈증에 좋은 식품으로 알려져 있읍니다.
그럼, 실제 고지혈증 환자에게는 어떻게 설명을 드리는게 좋을 까요?
지방산 조성에 있어서 포화지방보다 불포화지방이 많다는 건데, 무조건 괜찮다고 하기엔 너무 고지방(고칼로리)식품 아닌가요?!! 구체적인 식사처방 기준이 있을까요???