사단법인 대한영양사협회

본문

내일 비가 오면 파전,,동동주 생각 무진장
날것 같아요 ^^

영양사님~
막막해서 글올립니다.
뇌졸중 환자의 식사관리를 어떻게 해야할까요...

*한분이 뇌졸중,당뇨,고혈압 까지 있으십니다.
식단 참고하고싶어요.. 체중은 정상이시구요.
침상에 계속 누워계시고,, 씹는것두 연한것 위주로 해야하구,,
움직임이 없으니 저지방으로 해야할테구
집에 일주일에 한번정도씩 가서 관리를 해드려야 하는데요
어떤식으로 해야할지 궁금합니다.

또 환자한분은 거동불능이시고 집에서 누워만 계시는데
거의 죽종류만 거의 20년가량 드셨습니다. 그것두 늘 드시는것
(녹두죽, 팥죽, 참기름에 밥비벼드심 등..)만 드시구요. 다른거 드리면
늘~ 다 토하신답니다. 저체중입니다.
여기서 제가 관리를 해야하는데 식단드려두 자꾸만 토하신다면
것두 걱정되구 겁나네요
-새로운 음식을 드시게끔 해야할테구(예-죽에 우민찌 넣어조리등..)
어떤식으로 관리를 해야할지,, 정리불가태에요 지금..

도움 부탁드립니다^*^

본문

안녕하세요.

뇌졸중 관리에 대한 자세한 내용은

영양클리닉 > 기타질환 > 뇌졸중 코너에 나와 있습니다.

환자분의 합병증 상태에 따라 식사관리 방법이 다를 수 있으니 내원하시는 병원의 전문의 및 영양사님과 상의해 보시길 권해드립니다.

감사합니다.