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임상영양 2016년 7월호 (129권 1호) 목차번역
글쓴이 :
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임상영양 7월호 2016 Vol.129 No.1 특집 일본 식품 표준성분표 2015년판 - 개정 배경을 알고, 식품·영양에 대한 이해를 깊이 한다. 곡 류 -------------------------------------------------------- 18 감자 전분류, 당류 및 감미류, 두류, 종실류(식물) ------------------------ 30 채소류 ------------------------------------------------------- 35 과실류 ------------------------------------------------------- 41 버섯류 ------------------------------------------------------- 46 약물류 ------------------------------------------------------- 49 어패류 ------------------------------------------------------- 52 육류·난류 ----------------------------------------------------- 58 유제품 ------------------------------------------------------- 64 유지류 ------------------------------------------------------- 68 과자류, 조미료 및 향신료류, 조리가공식품류 --------------------------- 70 [컬럼] 식품성분표 2015년판 부식류 --------------------------------- 77 식품성분표의 분석법 --------------------------------------------- 80 [컬럼] 수돗물의 무기질 ------------------------------------------- 86 “食에 대한 인식”을 깊이 한다. - 맛, 안심, 정보이해의 심리 (1) 미각과 후각 ---------------------------------------------------- 4 「여기라서 좋았다.」라고 느낄 수 있도록 식사의 힘을 십이분 활용! 사회복지법인 아카시케이센 복지회 영양부문(효고현) --------------------- 90 지역으로 나가 초고령 사회의 과제 해결에 대처한다! 무코가와 여자대학 대학원 생활환경학 연구과 식품영양학 전공 영양교육연구실 마에다 연구실 ------------------------------------------------------- 94 뇨 분석에 의한 새로운 영양평가방법과 영양지도의 가능성 ----------------- 10 환자 만족도를 높이는 병원용 식기의 검토 ----------------------------- 12 아토피성 피부염과 음식물 알레르기의 관련성 --------------------------- 14 ● 연재 새삼스레 물어볼 수 없는 임상영양의 상식(31) 정맥영양용 유액백이 더블백으로 되어 있는 것은 마이야르(:Maillard) 반응의 예방 때문 ---------------------------------------------------------- 102 (29) 혈액 응고계 이상의 원인과 결과 - 2가지 Wells 스코어의 불가사의 (2) ------------------------------- 107 ADL 전개조(: 생활전반에 대한 간병이 필요한 상태) 상태에서 자택 퇴원한 고령 뇌졸중 환자에 대한 재택 재활치료 영양개입: 증례 보고 --------------------- 119 최고의 일품요리 - 계란말이 스시 키와 병원 ---------------------------------------------------- 96 제언: Be a Medical Nutritionist! ----------------------------------- 131 일본 영양사회 의료사업부 (공사) 일본 영양사회 의료사업부 평성28년도 사업에 대해서 ---------------------------------------------------------- 137 자치체 병원 시즈오카현립 아동병원 - 아동의 발육을 따뜻하게 지켜볼 수 있는 의료를 ------------- 138 정신과병원 후쿠오카현 정신과병원 영양사협의회 활동 보고 --------------- 139 후생노동성·소비자청 개인의 예방·건강 만들기를 위한 인센티브를 제공하는 제도를 위한 가이드라인 외 --------------------------------------------- 140 알 림 여자영양대학 향우회 주최 평성28년도 제1회 전문가 강좌 외 --------- 142 Remarks - 편집위원의 한마디 ------------------------------------ 143 JCN 퍼즐 ---------------------------------------------------- 136 Next Number Vol.129 No.2 특집 평성28년도 진료보수 개정 - 알아 두어야 할 영양관련 포인트와 향후의 과제
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임상영양 2016년 6월호 (128권 7호) 목차번역
글쓴이 :
관리자
임상영양 6월호 2016 Vol.128 No.7 특집 간경변 - 진전 예방·예후 개선을 위한 영양 관리 특집에 앞서서 ------------------------------------------------- 869 간염 바이러스 제어 하 시대의 간경변의 진료 -------------------------- 870 간경변의 병태 영양과 예후 --------------------------------------- 875 간경변에 있어서 영양평가와 실제 ----------------------------------- 880 당원에서의 간경변에 대한 다양한 직종을 통한 영양 지원 ----------------- 887 간경변의 영양 가이드라인 ---------------------------------------- 893 간경변에 대한 영양·운동요법의 실제 -------------------------------- 900 간경변에 있어서 사르코니아의 현상과 대책 --------------------------- 906 간 외과에서의 주술기 영양관리의 실제 ------------------------------- 912 장애 아동들에게 맛있는 식사를 제공하자 - 작은 시설 팀의 도전 (3) 장애 아동 가정을 위한 요리 교실 - 가족이 함께 만드는 식사 -------------------------------------- 856 「고민」도 「실패」도 공유하면서 다양한 직종에서 생각하고, 지역을 움직인다. 미에키타 지역 영양관리 네트워크 ----------------------------------- 918 국립병원기구 아사히가와 의료센터 COPD 교실, 파킨슨병 교실, 당뇨병 교실 ----------------------------- 922 골다공증의 예방과 치료 가이드라인 2015년판 ------------------------- 862 화학요법중인 여성 환자를 지원하는 「미용 학원」----------------------- 864 택배식과 영양지도의 조합을 생활습관 개선 --------------------------- 866 ● 연재 새삼스레 물어볼 수 없는 임상영양의 상식(30) 셀레늄이라는 미량 원소의 결핍증이 있다는 것도 알아두자! ---------------- 930 호흡 부전·급성 신부전으로 인한 영양장애·연하장애 증상이 악화된 급성 대동맥 해리증례에 대한 재활치료 영양 어프로치: 증례 보고 ------------------------ 936 (3) 현지 영양사와의 교류를 통해서 - 부탄 왕국에서의 활동 ----------------------------------------- 946 최고의 일품요리 - 피자 토스트 도쿄도립 소아 종합 의료 센터 ------------------------------------ 924 리포트 제2회 영양관리지도자 협의회(PEN Leaders) 학술집회 ------------- 953 속 보 제30회 관리영양사 국가시험 문제·해답 ------------------------ 955 일본 영양사회 의료사업부 평성28년도 병원 의료관련 직장 관리영양사·영양사 양성을 위한 전국 리더 연수회 보고 -------------------------------------- 991 자치체 병원 도쿄도립 다마 종합 의료센터 - 연하 지원팀과 오연 리스크 플로우 챠트를 통한 대처 ---------992 정신과병원 전국 정신과 영양사협의회 제10회 NNP 세미나 보고 ----------- 993 후생노동성·소비자청 제30회 관리영양사 국가시험 결과에 대해서 외 -------- 994 알 림 일본 임상영양 연구회 외 ----------------------------------- 996 Remarks - 편집위원의 한마디 ------------------------------------ 997 JCN 퍼즐 ---------------------------------------------------- 990 Next Number Vol.129 No.1 특집 일본 식품 표준성분표 2015년판 - 개정의 배경을 알고, 식품·영양에 대한 이해를 깊이 한다.
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[일본자료] 학교급식 2016. 8월호 목차번역
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학교급식 2016 8월호 30 특집 1 전국의 식단 대 조사 31 학교급식을 통한 와쇼쿠 문화의 보호·계승 조사 ~ 학교급식에서 향토급식 실시는 연간 평균 15.6일 6 [8월] 아오모리현 오늘의 급식은 무엇? 가리비 호일구이 / 사과 다이후쿠(: 찹쌀떡) 8 계절 음식 퀴즈 9월 오하기(: 찹쌀떡) / 꽁치 22 식사 심포니 치바현의 자랑 「세이가쿠 모찌」 ○아이들의 「몸·마음·환경·음식」 26 마음챙김(: mindfulness)을 체험해 볼까요? 27 사춘기 ~ 빛나는 때 (99) 28 학급 급식 시의 과제 29 재해 시 보다 나은 식사를 위해서 73 급식 식단을 교재화하다 휴일의 식단 58 특집 2 사가현 구사츠시 학교급식 센터·구사츠시립 야마다 초등학교 급식센터에서 대응하는 감염·와쇼쿠·손수 만든 식단 48 실천판·식사교육 교과서 - 보여주세요! 식사 수업 「제안합니다! 식사로 연결되는 커뮤니티」 52 그릇으로 시작하는 식사교육 깨진다는 것은 어떤 것인가? 54 조리와 위생 고기 페스티벌에서 캠필로박터 식중독 62 제철 와쇼쿠 식단 미야자키현 향토요리 「히야지루」 66 식사하는 사람들 - 캐리커쳐로 보는 식사 모습 모가미 잇페이 글/ 하나무라 에이코 그림 『3월 7일 아침』 68 교토발! 최고의 수제 급식 니쿠미소볶음 78 최신 데이터 읽기 한 부모 가정 아이들의 빈곤 44 새내기 영양사의 급식 분투기 46 야마모토 이소로쿠류 조리기술 47 중학교 급식까지의 걸어온 길 56 영양교사의 한마디 81 식사를 둘러싸고 82 맛있게 접자, 식사교육 종이접기 84 영어로 학교급식 ● 이달의 지도자료집 10 9월 일러스트&컷트집 85 9월 식단표(기입식) 86 9월 일러스트&컷트집 88 9월 급식 & 식사교육 소식집 ● 모두의 Lunch room 98 News & Information 99 게시판 100 앙케이트를 보내주세요 101 이달의 선물 102 8월 캘린더(기입식) 25 표제지 94 농사와 식사를 연결한다. 96 농사로 배운다. 103 다음호 예고 104 편집실의 소리 105 학교·가정·지역을 연결한다. 이달의 식단 연구 [8월] 아오모리현
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[일본자료] 학교급식 2016. 7월호 목차번역
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학교급식 2016 7월호 30 특집 1 식사 교육을 통해 감염을 위해 노력한다. 31 소금과 건강 36 염분 섭취에 착안한 식사 교육 6 [7월] 오사카부 오늘의 급식은 무엇? 문어볼 / 가지새우 8 계절 음식 퀴즈 8월 팝콘 / 옥수수 22 식사 심포니 간이급식으로 보식 지원 ○아이들의 「몸·마음·환경·음식」 26 틱 증상을 가진 아이들에 대한 지원 27 사춘기 ~ 빛나는 때 (98) 28 연습선 「후쿠시마마루」와의 관계 29 전자레인지로 즐겁고 간편하게 건강 관리 73 급식 식단을 교재화하다 주식 역할의 식단 58 특집 2 고치현 카미시립 오오미야 초등학교 알고 싶다! 연구하고 싶다! 「소금」 학습 48 실천판·식사교육 교과서 - 보여주세요! 식사 수업 「유아의 식생활과 간식을 생각한다.」 52 그릇으로 시작하는 식사교육 자연을 문장으로 표현한다. 54 조리와 위생 지비에(: 야생) 요리의 안전성은 …!? 62 제철 와쇼쿠 식단 칠석 급식 66 식사하는 사람들 - 캐리커쳐로 보는 식사 모습 아베 야로 『날 때부터 서툴렀다.(1)』 68 교토발! 최고의 수제 급식 카레 우동 78 최신 데이터 읽기 제3차 식사교육 추진 기본계획과 아이들의 식사 교육 (2) 43 야마모토 이소로쿠류 조리기술 44 새내기 영양사의 급식 분투기 46 중학교 급식까지의 걸어온 길 56 영양교사의 한마디 81 식사를 둘러싸고 82 맛있게 접자, 식사교육 종이접기 84 영어로 학교급식 ● 이달의 지도자료집 10 8월 일러스트&컷트집 85 8월 식단표(기입식) 86 8월 일러스트&컷트집 88 8월 급식 & 식사교육 소식집 ● 모두의 Lunch room 98 News & Information 99 게시판 100 앙케이트를 보내주세요 101 이달의 선물 102 7월 캘린더(기입식) 25 표제지 94 농사와 식사를 연결한다. 96 농사로 배운다. 103 다음호 예고 104 편집실의 소리 105 학교·가정·지역을 연결한다. 이달의 식단 연구 [7월] 오사카부
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Journal of the AND Jul. 2016 목차번역
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업계 적용 1065 회장(Lucille Beseler RDN) 페이지: 경영원리를 영양사직 수행에 적용하라 1066 과학의 발전과 업계에의 적용: 먹는 속도를 감소시키는 스마트 포크의 평가: 체중증가를 예방하기 위해 개발된 포크의 유용성 평가 1069 미농무성 영양정책증진 센터: 마이플레이트(MyPlate) 5 주년 - 회고와 전망 1073 사례연구: 드립커피에 기인한 L-T4(levothyroxine, 갑상선기능저하 치료약)의 흡수불량: 의약품 개요서에 반영해야 할 것임. 연구 논평 1081 건강증진과 유지를 위한 “유념해서 먹기(mindful eating)”의 확장 모델: 영양사직 수행을 위한 이슈와 도전: 유념하기(mindfulness란 자신의 환경은 물론 감정 상태와 신체적 조건을 완전히 인식하면서 순간순간 표현하기) 원저 1087 1989-2012년 미국 성인의 사회인구통계학적 특성에 따른 알코올음료로부터의 에너지섭취량 추세: 증가하였음 1101 미국 성인의 식사 및 간식 빈도와 식사의 질 사이의 상관관계: 2003-2012 국민건강영양조사 결과 1114 호주 3.5세 아동에서 식사의 질에 대한 예측인자: 모유수유 및 건강 식생활의 모델링이 독립적으로 아동의 식사 질과 상관관계가 있었다. 1127 미국 성인에서 메뉴 라벨 읽기에 관한 자가 보고와 관련된 인자들: 잘 읽지 않는 집단에서 메뉴 읽기를 증진시키기 위한 중재의 개발에 이용될 수 있는 정보를 제공할 것이다. 종설 1136 전반적 및 저소득층의 농산품직거래시장 이용에 영향을 주는 인자의 체계적 리뷰 이런 시장은 채소과일 섭취량을 증가시키는 전략으로 알려졌음 단보 1156 바렛 식도(Barrett’s esophagus) 환자에서 체중증가와 체질량지수의 분석: 바렛 식도는 식도암의 전구증상인데 바렛 식도의 길이가 길수록 암화 위험이 증가하는데 저녁식사와 취침 시간의 간경이 짧을수록 바렛 식도 길이가 길었다. 1163 메뉴 선택의 폭을 감소시키는 것이 대학교 구내식당의 성과를 증가시킬 수 있는 가능성 1172 많은 영아의 칼로리 급원인 분말 식품을 원격 사진촬영법이 정확하게 측정한다: 최대 오차는 1.58%만큼만 과대평가함 1178 임상 수행에서 영양사들 간의 병인과 증상/증후에 대한 일치도 부족: 1차 진단을 결정하는데 불일치가 있음을 보여준다. 협회로부터 1187 지역사회의 식품은행이 학교 아침급식을 지원하는 방법: 그 간의 전략들과 교훈들 1193 영양사 지망생을 식량불안정 문제를 가진 사람들과 일할 수 있게 교육시키기 1199 미국의 잔반 현황과 개선의 기회 1209 회원동정과 이벤트 1211 새로운 리뷰 논문 소개 1221 광고 1224 이달의 질문: 영아에게 땅콩버터에 노출시키는 것이 땅콩 알레르기 발생위험에 영향을 미치는가?
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Journal of the AND Jun. 2016 목차번역
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업계 적용 897 회장(Lucille Beseler RDN) 페이지: 2016-2017협회장 소개 898 우리 직종의 토픽: 양극성 사고(polarity thinking): 영양사들의 지식을 충전하는 또다른 도구: 양극성의 예의 하나는 호기와 흡기: 하나의 큰 목표에 도달하기 위해 정반대처럼 보이는 것이 서로 의지한다. 905 여름방학 급식 프로그램은 영양교육과 신체활동의 기회를 제공한다. 909 사례연구: 직장암에서 푸르니에 괴저(Fournier’s Gangrene)을 위한 초기의 적극적이며 지속적인 영양관리: 사례보고 연구 논평 917 식생활 변화를 질병 쾌유와 연결하는 도전: 효과가 있다는(positive), 효과가 없다는(negative), 혹은 중립적인(neutral) 논문 결과: positive나 neutral 결과는 현장 적용에서 더 강조되어야 한다. 즉 비타민 D의 섭취상태가 좋은 경우 보충제 섭취가 폐경기 골다공증을 개선하지 않는다는 것은 정립되어 있다. 경비가 들면서 과도한 보충제 섭취를 유도할 수 있는 방법과는 다른 중재를 강조하여야 한다는 의미이다. 원저 921 여자노인에서 9년에 걸친 인지 저하의 위험률은 식사패턴과 무관: Women’s Health Initiative Memory Study 결과 931 저소득층 2-4세 아동의 음료수와 식품군 섭취 조사를 위한 식품빈도 질문지의 신뢰도와 타당도 940 채소과일 통조림 섭취량이 아동 및 성인의 영양소 섭취량 변화 및 식사의 질 향상과 관련이 있었다: 2001-2010 국민건강영양조사 결과 949 아동보육에서 South Carolina 주 영양개선 정책의 비교 평가: 새 기준의 시행 전과 후를 비교함 957 Chronic Care Model(CCM)의 사용자 중심 자기관리 도구 개발에 대한 과체중/비만 청소년의 인식: CCM 내에서 Consumer Health Technology 설계와 시행에 대한 지원을 강화하는 결론이 도출됨 종설 968 단백질 섭취량 증가가 포만감에 미치는 영향: 메타 연구와 그 제한점 단보 984 부모의 식사의 질 및 에너지 섭취량이 아동의 식사의 질 및 에너지 섭취량과 관련된다. 991 가족 저녁식사 빈도와 아동의 체중, 식사 및 심리적 결과 간의 상관관계: 가족 식사에 대한 표현은 달라도 아동의 체중 결과와의 상관관계에 영향을 주는 것은 확실하였다. 1000 비타민 K가 풍부한 식품에 대한 기피현상이 와파린 복용자에서 흔하며 이것은 비타민K 섭취량 부족을 의미한다. 협회로부터 1008 2016-2017년도 미국 영양사협회의 이사진 1013 편집진의 개정 1014 결과와 근거로 전문직을 추진하기: 협회의 왕성한 연구 안건을 구축하기 1031 2015 개척자(Trailblazer) 특강: 기존의 연구 결과와 미래의 영양, 식품학 및 건강에 대한 전망: 요오드화 소금, 기능성 식품, 인지 및 노화 등에 대해: 영양사직은 영양학을 개인 및 집단의 급식과 교육에 적용해야 하므로 사람들이 더 나은 건강을 이루기 위해 영양학 지식을 번역하여야 하는 사람이다. 1035 회원동정과 이벤트 1039 새로운 리뷰 논문 소개 1051 광고 1056 이달의 질문:
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Journal of the AND May. 2016 목차번역
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업계 적용 753 회장(Dr Evelyn Crayton) 페이지: 잊을 수 없는 해로 만들기: 우리의 꿈을 살기: 2015-2016년 임기 종료를 앞두고 755 우리 직종의 토픽: 국회에 보내는 국가위원회의 ‘기아(hunger)’ 보고: 영양사의 견해 759 공공정책 뉴스: 노인층의 기아와 건강결과: 2011년 베이비부머들이 메디케어에 들어온 이후 미국은 “silver 쓰나미“, 이에 노년층 급식 프로그램에 대한 협회의 역할 제안 765 사례연구: 영양불량, 근육감소, 악액질을 가진 급성심부전 환자의 재활 영양지원 연구 사설 771 영양 스크리닝, 진단 및 초기의 적절한 중재가 낭포성 섬유증(cystic fibrosis)의 관리에 중요한 요소이다. 774 도대체 왜 물을 충분히 마시지 않는 노인이 많을까? 논평 779 영양불량의 진단: 현재의 위치와 나아갈 방향: 병원 영양불량을 성인과 아동 환자에서 나누어 심각성을 요약하고 이를 타개할 협회의 계획을 설명함. 원저 785 재활병동에 입원한 노인환자에서 영양불량: 이환율, 환자 결과, 환자가 작성한 주관적 종합평가(PG-SGA)와 간이영양판정(Mini Nutritional assessment, MNA)의 목표 타당도 795 노인의 재활에서 영양 스크리닝: 영양불량 스크리닝 도구(Malnutrition Screening Tool, MST)와 간이영양판정-요약본(MNA-SF)의 목표 타당도: MNA-SF은 이 집단의 영양불량 위험을 과대평가했지만 MST는 양호한 타당도를 보였다. 802 유장단백질 보충이 대장절제술 환자의 수술 전후 기능적 운동능력(보행 거리)에 미치는 영향: 이중맹검 무작위 위약통제 파일럿 연구(유장단백질 보충군은 20.8m, 위약대조군은 1.2m) 813 낭포성 섬유증 환아의 영양스크리닝 도구의 타당도 종설 819 항암화학요법에 의한 메스꺼움과 구토: 영양사직 시술에 정보를 주는 해설적 종설 단보 828 장기요양시설 환자의 혈청 삼투농도와 총수분 적자는 BMI 고저에 무관하게 수화상태가 손상됨을 의미한다: 저체중이나 영양실조 뿐 아니라 모든 BMI 카테고리에서 뚜렷하였다. 837 회복기에 있는 영양부족의 노인 뇌졸중 환자에서 영양 개선은 일상 활동의 회복과 상호관련이 있었다: 단면 연구 844 영양지원 가이드라인의 시행 시작: 소아 중환자 병동에서 에너지와 단백질 섭취량에 변동을 줄 수 있다. 협회로부터 852 영양불량 케어: 다음 수준의 질을 위해 대비하기 856 미국정맥경장영양학회와 협력하여 미국 영양사협회는 영양불량의 임상적 특징을 개발하여 그 타당도를 사전 연구하였다. 영양불량 진단이 표준화되고 타당도가 검증될 때까지 노력이 계속될 것이다. 865 현장에서의 윤리: 영양불량으로 진단된 환자를 위한 케어 플랜(care plan, 보살핌 계획)의 시행: 왜 기다리는가?: 영양지원 시행이 지연될 때 고려되어야 하는 기준이 되는 원칙들을 제시함. 868 871 회원동정과 이벤트 873 새로운 리뷰 논문 소개 885 광고 888 이달의 질문: 비타민 K2가 무엇인지, 뼈 건강에 영향을 미치는지?
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Journal of the AND Apr. 2016 목차번역
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업계 적용 561 회장(Dr Evelyn Crayton) 페이지: Preceptor(지도영양사)가 될 자격과 의향이 있나요?: 본 협회가 직면한 문제 중 하나는 인턴십의 부족이다. 563 우리 직종의 토픽: 2016년 협회 회원 특전 업데이트: 웹사이트, 구독, 게재 및 투고, 경력향상, 교육(각종 매뉴얼) 569 우리 직종의 토픽: 영양사 업종에서 문화적으로 다양한 인력자원의 구축: Project 3000 by 2000(2000년까지 소수인종의 학생 3000명을 의대에 등록하려했던 전국적 프로젝트) 소개 573 근육감소로 인한 연하곤란의 재활과 영양지원: 종합적 접근 연구 원저 579 미국 성인에서 에너지섭취량을 낮게 보고하는 것과 체형의 인식, 만족, 조절: 2007-2012 국민건강영양조사 결과: 낮게 보고하는 사람 중에는 자신을 과체중으로 여기고, 체중에 덜 만족하며, 감량을 위한 시도한 사람이 더 많았다. 590 레스토랑에서 자주 주문하는 메뉴의 에너지 함량과 인체 에너지필요량 및 미 농무성 데이터베이스 정보와의 비교: 다기관 연구: 체인점이 아닌 레스토랑이나, 체인 레스토랑이나 과식을 유도할 만한 1인 분량을 제공하고 있다. 608 중국 학령기 아동의 전반적인 식사의 질을 평가할 식사지표의 개발: Chinese Children Dietary Index 618 Food Dudes 프로그램의 무작위 통제 연구: 유형의 보상이 사회적 보상(교사의 칭찬)보다 장기간 및 단기간 채소과일 섭취량 증가에 효과적이었다. 종설 638 아동/청소년에서 가당음료수와 비만 위험율: 방법론적 질이 결론에 어떻게 영향을 주는지에 대한 체계적 연구: 상관관계에 대한 상충된 연구보고들이 있으나, 질이 높은 연구 결과들은 이 둘 간의 양의 상관관계를 보여준다. 단보 660 체중의 자가측정과 체중변화 간의 상관관계: 에너지 섭취량과 소모량의 목표 실천의 중재효과: 첫 6개월간, 자가 체중측정은 체중변화에 직접적으로 영향을 주었고, 에너지 섭취량과 소모량 변화를 통해 간접적으로도 체중변화에 영향을 주었다. 667 점심 결식은 미국 아동청소년의 음식으로 부터의 미량영양소 섭취량 부족과 관련된다. 협회로부터 677 미국영양사협회의 입장: 비만, 생식 및 임신 결과 692 현장에서 윤리: 고용, 재임용 및 승진 시 범죄 경력의 확인 695 자신감이 협회에서 제시한 새로운 근거중심 시술 가이드라인을 취하는 데 방해가 된다: 설문조사 결과 707 영양사업계의 기구, 설비들: 단체급식에 사용된 설비들의 1917년부터 오래된 사진을 소개 725 회원동정과 이벤트 726 정오표 727 새로운 리뷰 논문 소개 741 광고 549 신제품과 새로운 서비스 744 이달의 질문: 여자운동선수의 triad(신체적으로 활발한 여자 운동선수에서 나타나는 증후군으로 섭식장애, 무월경, 골다공증의 세 가지 건강문제가 특징)과 에너지 섭취부족의 차이는?
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[식약처] 어린이와 학부모가 함께하는 학교주변 식품안전과 올바른 식생활 실천을 위한 캠페인 실시
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□ 식품의약품안전처(처장 손문기)는 학교주변 판매식품의 안전한 관리와 어린이들의 올바른 식생활 실천을 유도하기 위해 어린이와 학부모가 함께 참여하는 캠페인을 9월 19일부터 9월 30일에 걸쳐 실시한다고 밝혔다 ○ 이번 캠페인은 서울, 부산 등 전국 9개 시?도 35개 초등학교 주변에 위치한 어린이 식품안전보호구역(그린푸드존) 내 어린이 기호식품 조리?판매영업자와 학생들을 대상으로 진행되며, ‘어린이 식생활 안전 보안관’과 지방자치단체 및 지방식약청 공무원 등이 함께 참여한다. ○ 주요 캠페인 내용은 영업자의 식품안전의식 개선을 위한 기본안전수칙(조리?판매시설의 위생적 관리, 유통기한 경과제품 사용?판매 금지, 냉장?냉동 등 보관기준 준수 등) 안내와 어린이의 건강한 식생활 실천을 위한 손씻기, 건강한 음료 마시기와 간식 선택 요령 등을 담은 리플릿 등 홍보물 배포 등이다. ○ 참고로 식약처는 올해부터 어린이들이 건강한 식생활 실천 문화를 확산하는 역할을 직접 수행할 수 있도록 어린이와 학부모로 구성된 ‘어린이 식생활 안전보안관’ 1,424명을 위촉?운영해 오고 있다. * 1,424명(어린이 1,128명, 학부모 295명, 방송인(명예보안관, 개그맨 박명수) 1명 □ 식약처는 학교 주변에서 어린이들이 마음 놓고 식품을 선택하고 구매할 수 있는 건강한 식품 구매환경이 조성되고 어린이의 올바른 식생활 실천 문화가 정착되도록 어린이와 학부모가 함께하는 활동을 앞으로도 지속적으로 실시하겠다고 밝혔다.
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[보건복지부] 동남아 등 해외여행 시 지카 감염주의 당부
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동남아 등 해외여행 시 지카 감염주의 당부 - 필리핀 방문(’82년생 남성), 국내 입국 후 12번째 지카바이러스 감염 확진 - □ 질병관리본부와 인천광역시는 8월 14일(일)부터 필리핀(칼람바) 방문 후 9월 6일(화) 국내에 입국한 J씨(남성, 82년생)에 대하여 지카바이러스 검사(인천보건환경연구원 및 국립보건연구원*, PCR; Polymerase Chain Reaction)를 실시한 결과, 9월 14일(수) 오후 2시경 확진(혈액 및 소변 양성)하였다고 밝혔다. * 인천보환연에서 검사 사례 중 첫번째 양성 사례로, 국립보건연구원이 최종 확진 □ 감염자는 필리핀 현지 체류 중 모기에 물린 것으로 추정되며, 입국 후 9월 9일(금) 근육통 증상이 발생하여 검단탑병원(인천광역시) 내원 후 9월 11일(일) 발진 및 발열 증상이 나타나 9월 13일(화) 가톨릭관동대학교 국제성모병원(인천광역시)을 내원하였고 지카바이러스 감염으로 의심되어 보건소에 신고되었다. ○ 질병관리본부와 인천광역시의 공동 역학조사*에 따르면, 현재 감염자의 상태는 양호하며, 가톨릭관동대학교 국제성모병원에서 추가 검사가 진행 중이다. * 동행자(본인외 7명 중 1명 귀국, 6명은 현지 체류 중) 등 □ 한편 질병관리본부는 국내 추가 전파 방지를 위해 모기감시와 방제작업을 지속적으로 진행하고 있으며, 특히 추석명절 연휴기간 전국 보건기관과 비상연락체계를 유지하고 있다고 밝히면서, ○ 최근 동남아시아 지역인 베트남, 필리핀, 태국, 말레이시아 등으로부터의 유입환자가 증가하고 싱가포르*에서 자국 내 감염 발생 사례가 확대되는 등 발생국가가 지속적으로 확대되고 있는 만큼, * 자국 내 감염 333명 발생(9.12일 기준, 싱가포르 보건부) ○ 해외여행을 계획하고 있는 경우 여행 전 질병관리본부 모바일 사이트(http://m.cdc.go.kr) 및 질병관리본부 홈페이지 (http://www.cdc.go.kr) 를 통해 지카바이러스 발생국가 현황을 확인할 것을 당부하고, ○ 여행객은 현지에서 모기에 물리지 않도록 하며 여행 후에도 1개월간 헌혈 금지, 2개월간 임신 연기, 콘돔 사용 등의 행동수칙을 준수할 것을 강조하였다. ○ 아울러, 임신부는 해당 지역으로의 여행을 출산 후로 연기하고, 발생지역을 다녀오거나, 발생지역 여행자와 성접촉력이 있는 임신부는 지카 검사가 건강보험에서 급여 혜택을 받으며, 본인부담금도 국민행복카드를 사용할 수 있으므로, 산전 진찰 주치의와 상담하여 검사를 받을 것을 권고했다. * 지카바이러스 검사 직접 수행기관이 아니더라도 전문검사기관 수탁검사를 통해 지카바이러스 검사가 가능하므로 산전 진찰 시 사전 확인 필요 1. 국내 유입 지카바이러스 12명 감염자 현황 2. 국외 환자 발생 현황 3. 지카바이러스 감염증 예방 대상별 행동수칙
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