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식품·영양 News

  • 제목 초등학교 샐러드바 도입, 어린이 비만 막는다

  • 작성일 2007-12-10
  • 직성자 관리자
  • 조회 194
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  • 김성희 캘리포니아 초등학교 급식을 견학할 기회가 있어 보았는데요..
    햄버거나 피자, 감자칩, 우유를 선택하더라구요.. 우리처럼 급식에 나물이나 무침, 김치등을 필수적으로 제공하는것이 아니기 때문에 샐러드바를 통하여 자율적으로 먹도록 하고 있더라구요. 우리나라에 굳이 샐러드바를 설치하는것 보다는 식사지도와 교육을 통하여 매일제공되는 나물이나 김치등을 잘 먹도록 하는것이 더 나은 방법인듯 합니다.     2007-12-11

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