사단법인 대한영양사협회

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[임상영양, 2021년 4월호, Vol.138 NO.4] 특 집 : NST를 재검토한다 - 노력의 실제와 향후의 전개 481쪽 - 특집에 앞서서 482쪽 - 대학병원 급성기 병상에 있어서의 NST - COVID19 증례의 영양관리를 통해서 489쪽 - 2차 의료원에 있어서의 NST 497쪽 - 회복기 재활치료 병동에 있어서의 NST 대처 508쪽 - 지역 포괄 케어 병동에 있어서의 NST 514쪽 - 정신과 단과병원에 있어서의 NST NBM과 EBM의 양립을 실천하는 팀 의료 521쪽 - 소아병원에 있어서의 NST 529쪽 - 암 전문병원에 있어서의 NST 537쪽 - 고령자 시설에 있어서 영양 지원 실태에 대해서 544쪽 - 재택 의료에 있어서의 NST 방문 영양의 실제 ● Competition 468쪽 - 제8회 「연하식 메뉴 컨테스트」 ● 활동 보고서 영양케어 스테이션 556쪽 - 인정 영양케어?스테이션 D-june ● 프로 실험실 연구실에서 배워볼까요? 558쪽 - 생활습관병의 일차 예방과 건강 장수를 위한 영양역학 연구의 전개 시즈오카현립대학 대학원 식품영양환경과학 연구원? 약품식생명과학 종합학부 식품영양과학전공 공중위생학 연구실 ● Spot 474쪽 - 스페셜 올림픽에서 지적 장애인을 대상으로 한 영양상담 활동 476쪽 - 과학적 개호 데이터베이스「CHASE」 영양을 중심으로 [ 연 재 ] ● Medical Nutritionist 양성강좌 (40) 578쪽 - SPN, SEN, SON(보완적 정맥?경장?경구 영양법) ● 『일본 식품표준 성분표』활용으로 보다 심도 있는 식품과 조리의 기초지식 특별편 3 594쪽 - 적절한 영양가 계산을 위해서 (2) ● 현장에서! 관리영양사를 위한 임상연구 Tips (22) 572쪽 - 결국 당신도 심사자로 심사자의 마음가짐 ● 회답하기 쉽고 분석하기 쉬운, 업무에 활용할 수 있는! 앙케이트 조사의 기본과 응용 (13) 585쪽 - 멀티 그룹 평균치의 비교 ● 영양지도에 도움이 되는 의약품의 지식 (10) 566쪽 - 정맥영양법과 약물 (1) 정맥영양법의 기본과 수액별 사용 ● 종이 접기 Art 식사에 활용하는 종이 접기 553쪽 - 딸기 ● 식단 자랑 560쪽 - 최고의 일품요리 스즈카 말차 바나나 케이크 (팥을 곁들인) 사쿠라노모리 시로코 노인시설 ● 속 보 605쪽 - 제35회 관리영양사 국가시험 문제 [ News Information] 633쪽 - 일본영양사회 의료사업부 2020년도 정책사업 전국 병원부문 실태조사 (업무량 조사) 결과 속보 634쪽 - 자치체 병원 전국 자치체병원 협의회 영양부회 온라인 세미나 보고 635쪽 - 정신과 병원 새해를 맞이하며 636쪽 - 후생노동성?소비자청 신형 코로나바이러스의 유효성?안전성에 대해서 외 638쪽 - 안 내 일본 식품화학학회 제27회 총회?학술대회 외 639쪽 - REMARKS 편집위원의 한마디 565쪽 - JCN 퍼즐 Next Number Vol.138 No.5 특집 병원급식?시설 급식에 있어서의 영양관리?감염 대책 - HACCP 대응에서 스태프 교육까지

[임상영양, 2021년 3월호, Vol.138 NO.3] 특 집 : 고혈압 UPDATE - 최신 동향을 파악하고, 영양 지도에 활용한다. 321쪽 - 특집에 앞서서 322쪽 - 총론: 고혈압 치료의 최신 동향 327쪽 - 「고혈압 치료 가이드라인 2019」- 개정의 개요와 영양 지도의 포인트 332쪽 - 혈압 환자의 혈압 변동을 이해한다. 340쪽 - 식염 섭취와 고혈압 345쪽 - 생활습관 수정의 실천 관리영양사의 입장에서 351쪽 - 고령자의 고혈압과 노쇠 357쪽 - 고혈압과 임신 363쪽 - 소아기부터 고혈압 예방 369쪽 - 고혈압 앱이야말로 Society 5.0 시대의 고혈압 치료 373쪽 - 직장 고혈압 ● 특정 보건지도에 있어서 운동의 의의에 대해 숙고하다. (7) 최종회 308쪽 - 체중 감소에 따른 내장 지방량의 변화 ● 활동 보고서 영양케어 스테이션 388쪽 - 인정 영양케어, 스테이션 표지 점 ● 프로 실험실 연구실에서 배워볼까요? 390쪽 - 영양 역학: 건강을 규정하는 음식 요인과 그 개선책을 「식생활」에서 파악하여 찾는다 국립대학 법인 나라 여자대학 대학원 인문문화 종합과학 연구과 식품영양학전공 공중영양학 연구실 ● Spot 314쪽 - 달 표면 농장의 가능성 우주에서의 식료 생산을 목표로 317쪽 - 노쇠 검진 건강수명의 연장을 위한 새로운 제도 [ 연 재 ] ● Medical Nutritionist 양성강좌 (39) 408쪽 - 우리나라의 수액 투여 시스템 개발의 역사 (6) - 카테터와 수액 라인이 접속 방식의 개발 ● Dr.아마카이의 임상 남성 영양학 (8) 격월 연재 417쪽 - 물질을 운반하는 장기 (1) 개심술과 인공 심폐 ● 『일본 식품표준 성분표』활용으로 보다 심도 있는 식품과 조리의 기초지식 특별편 2 444쪽 - 적절한 영양가 계산을 위해서 (1) ● 현장에서! 관리영양사를 위한 임상연구 Tips (21) 401쪽 - 자, 투고! 온라인 투고 요령 ● 회답하기 쉽고 분석하기 쉬운, 업무에 활용할 수 있는! 앙케이트 조사의 기본과 응용 (12) 432쪽 - 2군 평균치의 비교 ● 영양지도에 도움이 되는 의약품의 지식 (9) 379쪽 - 경장영양법과 약물 (3) 약제?경장 영양제 투여의 실제 임상과 함정 ● 기분 좋게 일하는 요령 - 좋은 인간관계를 만들어, 스마트하게 일하자! (7) 최종회 398쪽 - 좋은 인간관계를 자연스럽게 만들어, 스마트하게 일하는 환경을 만들기 위해서 ● 종이 접기 Art 식사에 활용하는 종이 접기 385쪽 - 레몬 ● 식단 자랑 392쪽 - 최고의 일품요리 중화 지라시 초밥 의료법인사단 토케이카이 쿄리츠병원 [ News Information] 457쪽 - 일본영양사회 의료사업부 레이와3년도 개호보수 개정을 받은 의료사업부의 노력을 생각한다. 458쪽 - 자치체 병원 오카야마시립 시민병원 영양과의 노력 459쪽 - 정신과 병원 정신과병원 NST 활동 NST 가산 산정을 위한 각 직종의 역할 460쪽 - 후생노동성?소비자청 제5회 국민건강?영양조사 기획 해석 검토회 외 462쪽 - 안 내 제94회 일본 내분비학회 학술총회 외 463쪽 - REMARKS 편집위원의 한마디 431쪽 - JCN 퍼즐 416쪽 - Registration 『Dr. 아마카이의 여성 임상 영양학』Zoom 스터디 456 쪽 - Book Review Next Number Vol.138 No.4 특집 NST를 재검토하다 - 노력의 실제와 향후의 전개

[임상영양, 2021년 2월호, Vol.138 NO.2] 특 집 : 신형 코로나바이러스 감염증 - 영양부문의 대응 그 1년, 그리고 지금부터 후편 170쪽 - 신형 코로나바이러스 감염증의 현황과 진료의 실제 179쪽 - 당뇨병 환자에게 있어서 신형 코로나바이러스 감염증의 중증화 위험과 요양지원 시 주의점 183쪽 - 신장 질환, 투석 중환자에게 있어서 신형 코로나바이러스 감염증의 중증화 위험과 주의점 188쪽 - 신형 코로나바이러스 감염증 유행 하에서의 영양 지도 194쪽 - 신형 코로나바이러스 감염증: 문헌 조사로 배우는 관리영양사?영양사가 해야 할 역할 A.S.P.E.N.의 COVID 19 논문 리뷰 ● (1) 신형 코로나바이러스 감염증 중증환자의 영양요법 200쪽 - Nutrition Therapy in Critically Ill Patients With Coronavirus Disease 2019 ● (2) 신형 코로나바이러스 감염증에 대한 유효한 영양요법과 그 제약 206쪽 - Relevant Nutrition Therapy in COVID-19 and the Constrains on Its Delivery by a Unique Disease Process 관리영양사 양성시설에서의 온라인 강좌?실습 현상이 과제 214쪽 - ● 여자영양대학 ● 특정 보건지도에 있어서 운동의 의의에 대해 숙고하다. (6) 156쪽 - 내장 지방면적에 영향을 미치는 운동 실천과 식생활 개선의 효과 ● 활동 보고서 영양케어 스테이션 228쪽 - 메디케어 인정 영양케어 스테이션 ● 프로 실험실 연구실에서 배워볼까요? 230쪽 - 식사와 건강, 복지를 겸비한 고급 인재 양성 규슈 영양복지대학 대학원 건강과학 연구과 식품가공학 연구실 ● Spot 162쪽 - 미숙아의 영양 관리 165쪽 - 아니사키스 알레르기의 진료와 현황 [ 연 재 ] ● Medical Nutritionist 양성강좌 (38) 248쪽 - 우리나라의 수액 투여 시스템 개발의 역사 (5) ● 『일본 식품표준 성분표』활용으로 보다 심도 있는 식품과 조리의 기초지식 특별편 266쪽 - 일본 식품표준 성분표 2020년판 (8차 개정)」의 개요● 현장에서! 관리영양사를 위한 임상연구 Tips (20) 241쪽 - 어느 잡지에 투고할까? 투고지 선택 ● 회답하기 쉽고 분석하기 쉬운, 업무에 활용할 수 있는! 앙케이트 조사의 기본과 응용 (11) 256쪽 - 통계적 검정의 기본적인 개념 ● 영양지도에 도움이 되는 의약품의 지식 (8) 218쪽 - 경장영양법과 약물 (2) 경장영양 환자들에 대한 약제 투여 방법의 실제 ● 기분 좋게 일하는 요령 - 좋은 인간관계를 만들어, 스마트하게 일하자! (6) 238쪽 - 팀」에 대해서 생각해 보자 어느 누구라도 아늑한 공간에서 일하고 싶다. ● 종이 접기 Art 식사에 활용하는 종이 접기 225쪽 - 순무 ● 식단 자랑 232쪽 - 최고의 일품요리 돼지고기 롤찜 니시노미야 시립 중앙병원 ● 자 료 280쪽 - 레이와 원년 국민건강?영양조사결과의 개요(1) [ News Information] 297쪽 - 일본영양사회 의료사업부 제34회 임상영양 학술세미나 (Web 개최) 보고 298쪽 - 자치체 병원 자치체병원에 있어서의 연수제도 인턴십 제도에 참가하고 299쪽 - 정신과 병원 제61회 전국 정신과 영양사 연수회 Web 심포지엄 개최 300쪽 - 후생노동성?소비자청 관리영양사 면허 신청에 대해서 외 302쪽 - 안 내 치과와 영양 니소쿠노 와라지회(:치과에서 일하는 영양사 모임) 강연회 303쪽 - REMARKS 편집위원의 한마디 222쪽 - JCN 퍼즐 223쪽 - Registration 『Dr. 아마카이의 여성 임상 영양학』Zoom 스터디 Next Number Vol.138 No.3 특집 고혈압 UPDATE - 최신 동향을 파악하고, 영양지도에 활용한다

[일본영양사회 잡지, 2021년 6월, 제64권] 1쪽 - 나와 식사, 식사와 나 「식(食)」과 「농(農)」 3쪽 - [특 집] 『제4차 식사교육 추진 기본 계획』을 전개한다. 『제4차 식사교육 추진 기본 계획』의 개요 ~ 「새로운 일상」에서 대처하는 식사교육의 추진 ~ 새로운 중점 사항에 대응한 식사교육의 추진 - 「새로운 일상에의 대응」과 「지속 가능한 식사」 - 12쪽 - [특별 연재] Society 5.0, 우리들은 「급식 아줌마」이미지를 어떻게 바꾸어 나갈까? (전편) 16쪽 - [연 재] 『일본 식품표준 성분표 2020년판(8차 개정)』의 포인트 제3회 새로운 지표를 사용한 에너지와 에너지 생산 영양소 양의 계산과 활용 20쪽 - 선두 주자들의 시점 미노토야 마쓰미(국립 연구개발법인 우주항공 연구개발 기구 유인 우주기술부문 우주비행사? 운용 관제 유닛 우주비행사 건강관리 그룹) 24쪽 - 관리영양사 활동 최전선 복지 / 특정 분야 인정제도(TNT-D) 관리 영양사 / 특정 분야 인정제도 공인 스포츠 영양사 30쪽 - 자화자찬 치바현 정월에 빠질 수 없는 「카이소우」 31쪽 - 실천사례보고 영양 교사가 실시한 담임의 식사교육 지원과 그 효과 40쪽 - 일본영양사회의 눈 올해는 더욱 파워 업! 어느 저명인사의 강연도! 「2021년도 전국 영양사대회?온라인」 6월 중순, 신청을 시작합니다. / 2021년도 「음식물 알레르기 기초 연수」개최 안내 / 구 일본 해군 요리본으로 배우는 영양의 역사 / 가까운 곳에 관리영양사?영양사 / 감사와 용기와 희망의 개정 42쪽 - 기업 최신 정보 44쪽 - 「일본 영양사회 잡지」실천 사례보고에서 투고 가이드라인?투고 규정 54쪽 - Book Review 55쪽 - 연수회 안내 56쪽 - 편집후기

[일본영양사회 잡지, 2021년 5월, 제64권] 1쪽 - 나와 식사, 식사와 나 食=아트 [특 집] 과학기술의 진화에 의해 「Society 5.0」이 온다! 3쪽 - 2050년, 관리영양사?영양사의 미래를 생각한다. 기술을 활용하여 스스로 만드는, 기대되는 미래 영양을 통해서 한사람 한사람의 행복의 실현을 6인의 첨단기술 지식인이 본 영양과 관리영양사?영양사의 미래 14쪽 - 선두 주자들의 시점 후쿠모토 사토시 (토요타 기념병원 영양과) 18쪽 - [연 재] 『일본 식품표준 성분표 2020년판(8차 개정)』의 포인트 제2회 에너지 계산 방법과 탄수화물 관련 성분의 재검토 22쪽 - 관리영양사 활동 최전선 연구?교육기관 / 행정기관 / 지역 활동 28쪽 - 자화자찬 도토리현 신토불이의 초석이 되는 「신바즈시」 29쪽 - 실천사례보고 식중독 통계조사 결과(2000~2018년)를 이용한 급식 시설에 있어서의 식중독 발생 상황의 현상 분석 44쪽 - 일본영양사회의 눈 매월 개강! 회원 모두, 꼭 활용해 주세요!! 생애 연수 「기본 연수 e 러닝」안내/ 『임산부를 위한 식생활 지침』이 개정되었습니다./ 신형 코로나바이러스와 영양, 그리고 우리들의 역할/ 영양학 증거의 구축을 위하여/ 건강하게 지속 가능한 식사 43쪽 - 기업 최신 정보 45쪽 - 연수회 안내 46쪽 - Book Review 47쪽 - 편집후기

[일본영양사회 잡지, 2021년 4월, 제64권] 1쪽 축 통권 800권 기념! 『일본 영양사회』행보를 소개 2쪽 - 나와 식사, 식사와 나 아시아에서의 영양학의 향후 발전 고든 청, RD[President, Asian Federation of Dietetic Associations(AFDA)] [특 집] 「일본 영양」이 이끄는 미래의 가능성 3쪽 - 일본의 영양이, 지구를, 세계를 변화시킨다 3분이면 알 수 있다! 「일본 영양」행보 2021년, 「일본 영양」을 세계로 증언자가 본, 이런 점이 훌륭하다, 일본의 영양 [식사편] 먹는 방법도 포함하는 「식사」를 중심으로 한 영양 정책 증언자가 본, 이런 점이 훌륭하다, 일본의 영양 [인재편] 관리영양사?영양사를 양성하는 교원의 강화와 미래 인력을 양성한다. 증언자가 본, 이런 점이 훌륭하다, 일본의 영양 [에비던스편] 「에비던스」를 근거로 하는 영양 실천의 기술적 기반 「일본 영양」과 국립 건강?영양 연구소의 국제 공헌 20쪽 - 선두 주자들의 시점 오오야마 타츠야 (삿포로 보건의료대학 보건의료학부 영양학과 조교) 24쪽 - [연 재] 『일본 식품표준 성분표 2020년판(8차 개정)』의 포인트 제1회 일본인의 식생활의 변화를 근거로 실천적인 영양지도의 활용으로 연결한다. 28쪽 - 관리영양사 활동 최전선 병원 / 초?중학교 / 사업소 34쪽 - 자화자찬 오사카부 「나니와 전통채소」로 부활 「카모난바」 35쪽 - 실천사례보고 2형 당뇨병 환자의 초기 영양식사지도 기록 분석 44쪽 - 일본영양사회의 눈 『레이와 3년도 개호보수 개정』의 개요, 이것만은 막고 싶은 3가지 포인트! 대 호평 무료 온라인 연수회, 제3회는 4월 9일(금) 개최/ 2021년도 보건지도 담당자 연수회?특정 보건지도 담당 관리 영양사 스킬 업 세미나, 온라인 개최 안내/ 일본 영양사회?일본 재택 영양관리학회 인정 「섭식 연하 재활치료 영양 전문관리 영양사」에 관한 안내/ 2021년도 카와 육영자금 수급자 모집을 내달부터 시작합니다. 연액 60만엔을 상한으로 2년간 지급/ 꿈의 실현, 이제 한 걸음 앞으로 다가왔는데/ 정보발신 기지가 되기 위해서/ 총무부에 위기관리실이 창설 51쪽 - 기업 최신 정보 53쪽 - 연수회 안내 54쪽 - 편집후기

[일본영양사회 잡지, 2021년 3월, 제64권] 1쪽 - 나와 식사, 식사와 나 나와 세계, 지구를 연결하는 음식 3쪽 - [특 집] 주변의 위험한 순간이나 리스크 관리 의료기관에 있어서의 위험한 순간 ~ 나무를 보고 숲을 보지 못하는 ~ 고령자 시설에 있어서 질식의 위험한 순간 ~ 현장에 숨어 있는 리스크를 사례를통해 생각한다. ~ 학교급식에 있어서 음식물 알레르기 대응 ~ 학교 전체에서 대응하는 사고 방지 공중위생 분야에서의 위험한 순간과 대응사례 ~ 정보관리나 시식, 조리실습을 동반하는 사업에서의 사례에 대해서 ~ 13쪽 - [연 재] 영양학 연구의 진행 방법 제3회 논문 정리하는 방법과 투고 ~ 실천 사례 보고에 투고해 보자 ~ 18쪽 - 선두 주자들의 시점 이케우치 히로코 (도치키현 보건복지부 건강증진과 건강 장수추진반 주사) 22쪽 - 관리영양사 활동 최전선 특정분야 인정제도 특정보건지도 담당 관리영양사 / 특정분야 인정제도 음식물 알레르기 관리영양사, 영양사 / 전문분야 인정제도 재택 영양 전문관리 영양사 28쪽 - 자화자찬 오이타현 신선한 해산물을 참깨 향에 얹은 만능 조미료 「고마다시」 29쪽 - 실천사례보고 경비(輕費) 노인 시설 입소 고령자의 저지방두유 섭취로 인한 영양상태 개선및 항염증 작용 검토를 위한 예비 시험 39쪽 - 일본영양사회의 눈 [속보] 레이와 3년도 개호보수 개정으로 복지 현장이 변한다! 3월, 4월에 무료 온라인 연수회를 개최 / 공익 신탁 나카타니 스즈요 기념 영양개선활동 진흥기금 모집에 대해서 / 특정 건강 진단 및 특정 보건지도의 실시 기준의 개정이 이루어짐 / 특정 분야 인정제도「정맥경장영양(TNT-D) 관리영양사」2021년도 모집과 스킬업 세미나 안내 / 2021년도 각종 인정제도 연수회 개최에 대해서 [속보] / 일본인의 식사는, Planetary Health Diet / 코로나 상황의 1년, 무엇을 배웠는가? 42쪽 - 기업 최신 정보 44쪽 - 연수회 안내 44쪽 - 편집후기