「어린이 식생활안전관리 특별법 시행령」에 따라 어린이급식관리지원센터 운영에 관하여 필요한 사항을 정하는『어린이급식관리지원센터 운영규정』고시가 제정·고시됨(식품의약품안전처 고시 제2021-117호, 2021년 12월 3시행)
소규모 어린이급식소의 경우 어린이급식관리지원센터 등록을 통한 급식·영양관리를 의무화는『어린이 식생활 안전관리 특별법』이 시행됨
국제구호단체 NGO 월드비전을 통하여 결식아동과 독거어르신을 위한 사랑의 쌀(2,400kg) 기증함.
한국농수산식품유통공사와 국산 밀·콩의 식량자급과 소비촉진을 위한 MOU를 체결함.
어린이급식관리지원센터 등록 대상 급식소의 범위를 규정하는『어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙』이 일부 개정·공포됨(총리령 제1755호, 2021년 12월 30일 시행)
「2021년도 학교 영양·식생활교육 활성화 심포지엄」을 온라인으로 개최함.
2022년 교육부 예산 심사 시 학교영양사의 수당 지급 등 처우개선을 마련하는 부대의견이 채택됨.
한국오리협회·오리자조금관리위원회 지원 <오리고기 활용 메뉴 온라인 랜선 쿠킹 클래스>를 실시함.
대한영양사협회 학술지가 한국연구재단 계속평가결과 등재 유지됨.
경상남도 소방관서 영양사 18명이 배치됨.
일차의료 만성질환관리 케어코디네이터(영양사) 교육 심화과정을 개설함.(중앙회)
일차의료 만성질환관리 케어코디네이터(영양사) 교육 기본과정을 개설함.(중앙회)
집단급식소를 설치‧운영하는 자가 실시하는 위생관리 사항의 점검에 필요한 세부사항을 정하는 집단급식소 급식안전관리 기준 고시가 제정됨(식품의약품안전처 고시 제2021-74호, 시행일 2021년 10월 13일)
『의료기관 영양부서 질 향상 활동 우수사례 발표대회』를 개최함.
2021년 후반기 육군 일반군무원(영양관리직렬) 47명 채용
암환자 교육 및 상담과정 교육과정을 개설함.
사회복지급식관리지원센터의 설치‧운영, 사회복지급식소의 등록 및 지원 등을 주요내용으로 하는 『노인·장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률』제정·공포됨(법률 제18360호, 2022년 7월 28일 시행)
「2021년도 학교 영양·식생활교육 공모전」을 실시함.
「한국인을 위한 식생활지침」이모티콘 디자인 공모전을 실시함.
입원환자 식대의 영양사·조리사 인력기준을 반영하는『요양급여의 적용기준 및 방법에 관한 세부사항』고시가 개정·고시됨 (보건복지부 고시 제2021-184호, 2022년 7월 1일 시행)
「의료기관 영양부서 질 향상 활동 우수사례 공모전」을 실시함.
식품의약품안전처 사업 <영양사 대상 나트륨·당류 줄이기 온라인 교육과정 운영>을 실시함.
<신규 재가서비스 발굴 및 돌봄체계 활성화를 위한 정책토론회>를 개최함.
신규영양사 대상 직무교육을 개설함.
2021년도 농림축산식품부·축산물품질평가원 사업 <급식용 축산물 가격산정표준모델 확대를 위한 교육·홍보>를 실시함.
2021년도 한돈자조금 사업 <영양사 대상 한돈 부위별 가공처리 체험교육>, <전국 어린이 대상 한돈 교육>, <직장인 대상 한돈 뒷다리살 알리기 캠페인>을 실시함.
KDA 온라인 영양사 보수교육센터 모바일 웹을 구축함.
2021년 상반기 국방부·육군·공군 일반군무원(영양관리, 군수직렬) 77명 채용
어린이집 영양사 배치를 강화하는 내용으로『영유아보육법 시행규칙』이 일부 개정·공포됨(보건복지부령 제788호, 2021년 10월 1일 시행)
2021년도 우유자조금 사업 <유아대상 우유마시기 습관 길러주기 교육>을 실시함.
식품위생법 제56조 및 같은 법 시행규칙 제83조에 의거 [영양사 특별위생교육]을 실시함.
2021년도 한국산업안전보건공단 사업 <안전문화확산 공모사업>을 실시함.
국민영양관리법 제20조 및 같은 법 시행규칙 제18조에 의거 [영양사 보수교육]을 실시함(코로나19 정부 방역관리 지침 준수 및 지역사회 확산 방지를 위해 전면 온라인으로 실시).
영유아 영양·식생활관리 직무연수를 개설함.
2021년도 한국산업안전보건공단 사업 <소규모 사업장 안전보건 기술지원 사업>을 실시함.
식습관코치 교육과정을 개설함(총 10회).