보건사회부에서 실시하는 '국민영양조사' 사업에 참여하기 시작함(조사원의 선발 및 교육, 조사결과 집계, 점검).
학교급식법 제정 촉구 건의문을 대통령 및 관계 요로에 제출함
(1981년 제정,공포).
제10회 정기총회에서 「영양사 윤리강령」 을 제정·공포함.
국민학교 급식에서 영양사 배치가 의무화됨에 따라 '서울시 학교급식위회'를 발족,
학교급식 영양사 모임을 갖기 시작함(초대위원장 : 박현주).
기관지의 제호를 「국민영양」 으로 바꾸고, 일반국민까지 대상으로 하는 영양식생활 정보지를 표방, 재창간함.
「사단법인 대한영양사회」로 보건사회부에서 설립인가를 받음.
기관지 「영양신보」 를 창간함.
경북지부 창립을 필두로 지역단위 영양사 모임을 조직함.
제5회 정기총회에서 「대한영양사회」 로 개칭함.
단체급식분과 조직을 '단체급식영양사회'로 구체화함
(초대회장 : 박영분).
한국병원영양사회를 병원분과로 개칭하고 단체급식분과, 영양개발분과, 영양연구지도분과를 조직함.
최초의 기관지 「한국영양사회보」 를 발간함.
병원영양사모임이 '한국병원영양사회 (초대회장 : 송영자)'로 정식 발족함.