EDUCATION

KDA 교육

프로그램

08:00 - 09:00 등록
그랜드홀(5층) 세계로룸Ⅰ·Ⅱ(3층)
S7. 식물성 기반 건강식, 근거부터 활용까지 S8. 영양솔루션: 영양상담과 교육의 가치
09:00 - 09:30 더 건강한 CKD 환자를 위한 더 올바른 식물성 식단 활용법
(김은영┃전남대학교병원 영양팀 임상영양사)		 Smart한 당신 곁에 Smart한 영양사!: 비대면 영양상담 실제
(박신옥┃눔코리아 B2B/연구 파트장)
09:30 - 10:00 Healthy Plant Based Diet for NAFLD/MASLD
(김아롱┃인제대학교 해운대백병원 영양팀 임상영양사)		 어린이 눈높이에 맞춘 '건강한 간식’ 영양교육 설계
(유주희┃공주시 어린이·사회복지급식관리지원센터 팀장)
10:00 - 10:30 한국형 지중해식단의 환자식 생생 활용기
(이봉미┃차의과학대학교 분당차병원 영양팀 영양팀장)		 미각교육을 활용한 영양교육 운영 사례
(김상숙┃서울특별시 식생활종합지원센터 팀장)
특강
10:30 - 11:30 특강 3. 최신 마인드케어 전략 Resilience Pulse Power Up! 내 미래를 변화시키는 위기 극복 성장 마인드 셋!
   (윤대현┃서울대학교병원 강남센터 정신건강의학과 교수)
11:30 - 12:30 특강 4. 매너의 역사
   (설혜심┃연세대학교 사학과 교수)
12:30 - 14:10 Break time
그랜드홀(5층) 세계로룸Ⅰ·Ⅱ(3층) 창조룸Ⅰ(4층)
S9. 학교급식, 변화와 성장의 길로 S10. 식품영양 커넥트 포스터 구연발표
14:10 - 14:40 음식중독, 정서·행동 문제와의 연관성
(안혜지┃한림대학교성심병원
가정의학과 교수)		 임상영양사가 알아야 할
식단형 특수의료용도식품의 모든 것
(박유경┃경희대학교 동서의학대학원
의학영양학과 교수)		 14:10 - 15:10 논문초록 우수상 수상작(10편)
14:40 - 15:10 학교급식의 방향성,
학생 선호도와 영양균형의 조화
(이영미┃명지대학교 식품영양학과
교수)		 식품영양 데이터로
맞춤형 영양관리 실현
(홍지연┃고려대학교 식품생명공학과
교수)
S13. AI 실전 활용 가이드
15:10 - 15:40 2022 개정 교육과정에 기반한
즐거운 영양수업
(장승호┃조양초등학교 교감)		 건강과 트렌드 사이:
식재료의 영양학적 유용성과 한계
(김혜미┃부산대학교 식품영양학과
교수)		 15:10 - 15:40 미래 급식 현장,
조리로봇과 함께하는 혁신
(함선옥┃연세대학교
식품영양학과 교수)
S11. 사회복지급식소 실무 완전정복 S12. 실무영양사를 위한
  임상영양관리 깊이 더하기
15:40 - 16:10 미래지향적 급식관리지원센터의
사회적 역할과 비전
(이해은┃식품의약품안전처
식생활영양안전정책과 사무관)		 소아신장질환 영양관리의
확실한 길라잡이
(한상미┃서울아산병원 영양팀
임상영양사)		 15:40 - 16:25 생성형 AI를 활용한 업무
효율 높이기: 수업연구 활용
(천석경┃서울백석초등학교
교사)
16:10 - 16:40 초고령사회 노인의 식생활 전략,
정밀영양의 터치
(염채현┃인하대학교 교육대학원
영양교육전공 교수)		 즉시 활용하는 경장영양관리
최신지침 요약본
(김보은┃삼성서울병원 영양팀
임상영양파트 파트장)
16:25 - 17:10 AI, 글쓰기 활용 전략:
프롬프트 입력을 중심으로
(최정빈┃위버멘쉬교육연구소
대표)
16:40 - 17:10 영양관리카드로 완성하는
체계적 영양관리
(김미영┃서울강동구
어린이·사회복지급식관리지원센터 팀장)		 다양한 암여정에서 만나는
환자별 영양중재
(박지나┃국립암센터 영양실 임상영양사)

※ 상기 학술프로그램은 일부 조정될 수 있습니다.


※ 상기 학술프로그램은 일정기간 동안 다시보기를 진행하며, 일부 프로그램의 경우 현장 강의만 진행됩니다.