프로그램
■ 7월 25일(목)
장소
시간 |
aT센터 | ||||||||
| 08:00-09:00 | 등 록 | ||||||||
| 세계로룸(3층) | 창조룸1(4층) | ||||||||
| S6. 채소・과일 12345 건강 실천 | S7. 식품영양 트렌드 리포트 | ||||||||
| 09:00- 09:30 |
채소·과일을 활용한 다양한 치료식, 어떻게 극복할 수 있을까? (최미옥 | 동아대학교병원 영양과장) |
09:00- 09:30 |
최신 트렌드에 맞는 신메뉴 개발 사로잡다! (황주심 | 풀무원푸드앤컬처 LD실 실장) |
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| 09:30- 10:00 |
기후변화에 따른 지속가능한 먹거리와 친환경농산물의 전망 (주신애 | 농식품신유통연구원 기획조사실장) |
09:30- 10:00 |
제 맛으로 나와 세상을 지미하는 심심(心心) 식생활교육 프로젝트 수업 (강은정 | 충청북도교육청 파견 영양교사) |
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| 10:00- 10:30 |
건강한 식문화 정착을 위한 식생활교육 정책 추진 방향 (하경희 | 농림축산식품부 식생활소비정책과장) |
10:00- 10:30 |
영양과 유전 : 정밀영양과 유전정보 맞춤영양 (이해정 | 가천대학교 식품영양학과 교수) |
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| S8. 고령 사회와 노인영양 서비스 | S9. 영양・식생활 교육 및 상담 | ||||||||
| 10:30- 11:00 |
다양한 노인성 질환의 이해 및 관리법 (신진영 | 건국대학교병원 가정의학과 교수) |
10:30- 11:00 |
학교급식의 목적과 방향 바로 세우기, 어떻게 나아갈 것인가? (이승민 | 성신여자대학교 식품영양학과 교수) |
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| 11:00- 11:30 |
노인의 저작~연하~소화기능에 따른 맞춤형 식사케어 방안 (신원선 | 한양대학교 식품영양학과 교수) |
11:00- 11:30 |
핵심 콕! 진단시스템을 활용한 학교 맞춤상담 및 대화의 기법 (이성혜 | 양덕초등학교 영양교사) |
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| 11:30- 12:00 |
희망의 씨앗을 심는 호스피스 병원 영양사의 사명 (이미선 | 동백성루카병원 영양팀장) |
11:30- 12:00 |
우리 아이들의 행복한 미래급식 어떻게 그려내야 할까요? (박정인 | 신대초등학교 영양교사) |
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| 12:00-13:30 | Break time | ||||||||
| 그랜드홀(5층) | |||||||||
| 특 강 | |||||||||
| 13:30-14:30 | 스페인을 사랑한 예술가들 (이수민 | 바이올리니스트, 커넥트아트프로덕션 대표) |
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| 14:30-15:30 | 오늘 참 괜찮은 나를 만났다 (양창순 | 양창순 정신건강의학과 원장, 마인드앤컴퍼니 대표) |
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| 15:30-15:40 | Break time | ||||||||
| 그랜드홀(5층) | 세계로룸(3층) | 창조룸1(4층) | |||||||
| S10. 급식관리지원센터 직무 업스킬링 | S11. 건강한 일상생활을 돕는 장질환 영양관리 | S12. 생생정보 뉴트리 마당 | |||||||
| 15:40- 16:10 |
상담의 신세계 : 영양상담 스킬 업! (심재우 | 에스비컨설팅 대표) |
15:40- 16:10 |
염증성 장질환 진단과 치료의 이해 (전성란 | 순천향대학교병원 소화기내과 교수) |
15:40- 16:10 |
신세대 장병 급식, 엄마의 집밥으로 변신 (전선아 | 공군본부 영양사) |
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| 16:10- 16:40 |
효율적인 사회복지 급식관리지원센터(노인) 운영 사례 (정다운 | 하남시 어린이·사회복지 급식관리지원센터 팀장) |
16:10- 16:40 |
염증성 장질환의 식사요법 (박소현 | 가톨릭대학교 은평성모병원 영양팀 임상영양사) |
16:10- 16:40 |
생성형 AI로 학습자의 교육 효과를 높이는 영양교육 교수법 (서계순 | 연성대학교 식품영양학과 교수) |
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| 16:40- 17:10 |
어린이급식관리지원센터 대상별 교육 운영 사례 (김혜리 | 은평구 어린이 급식관리지원센터 팀장) |
16:40- 17:10 |
단장 증후군 환자의 영양지원 (김현숙 | 전북대학교병원 영양팀 임상영양사) |
16:40- 17:10 |
행복한 학교, 미래를 여는 교육급식 : Non~GMO 영양교육 (윤혜빈 | 신탄진고등학교 영양교사) |
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| 17:10-17:30 | 시상식 등 | ||||||||
VOD세션 | 온라인
- ■ 영양사 업무와 관련하여 우수한 연구내용 발표를 통해 현장에서의 활동사례 공유
| 성장부전 소아의 핵심 영양상담 (배은영 | 칠곡경북대학교병원 영양팀 임상영양사) |
| 소아비만 및 성조숙증 영양관리 (송영주 | 용인세브란스병원 영양팀 임상영양사) |
| 소아를 위한 장관영양 A to Z (서유리 | 서울대학교병원 급식영양과 임상영양사) |
| 고객을 사로잡는 급식 이벤트 어디까지 해봤니? (박주현 | 상당구청 행정지원과 영양사) |
| 나만 몰랐던 영양 콘텐츠 마스터하기 (이혜민 | 콘텐츠메이커 대표) |
※ 상기 프로그램은 일정기간동안 다시보기를 진행하며, 일부 프로그램의 경우 실시간 생중계만 가능합니다.
※ 상기 학술프로그램은 일부 조정될 수 있습니다.
