2012년도 학교우유급식 표준 메뉴얼입니다. .


Ⅰ. 학교우유급식 관리
1. 근거
2. 우유급식 실시대상 및 실시방법
3. 우유급식 운영
4. 위생‧안전 관리

Ⅱ. 무상우유급식 관리
1. 무상우유급식 관리 및 지원절차
2. 방학중 무상우유급식 지원 절차

Ⅲ. 우유급식 지도
1. 영양교육 및 음용지도
2. 우유팩 재활용 교육

Ⅳ. 공급업체 선정 및 계약
1. 선정 방법
2. 계약 조건

Ⅴ. 부록
1. 관련 서식
2. 관련 법규
3. 우유관련 참고 자료
4. 우유를 이용한 학교급식 활용 식단

[교과부-학생건강정보센터]