[11월 영양소식] 제철생선열전 및 영양과 건강상식

[생선열전]

>> 찬바람 들어 맛있는 생선 열전
** 생선의‘타이밍’
** 생선의 비린내를 제거하는 법
** 식탁위의 2대 스테디셀러


[영양과 건강 상식]

>> 생선과 좋은 음식궁합
◉ 고등어와 무
◉ 등푸른생선과 식초
◉ 황태와 달걀

[식품위생]
>> 포도상구균 식중독 예방




[경남교육청_학교급식정보센터]