[작업안전] 조리사의 작업안전_(1) 칼 작업 시

(1) 칼 작업시 이것만은 꼭 지키세요!

(2) - 주방용 칼의 올바른 보관방법
- 재료별 칼과 도마 구분사용




[한국산업안전보건공단]