[친환경 레시피] 건강친화 녹색 메뉴 및 식단

: 어린이, 청소년, 성인 등의 입맛에 맞고 영양을 고루 갖춘 제철 음식을 이용한 계절별 메뉴(100종)와 이를 이용한 계절별 식단(480개)


[별첨1 제철 식재료의 건강 및 영양정보]

I. 어린이·청소년 메뉴 제철식품 총괄표
1. 어린이·청소년 메뉴 봄철 식품영양정보
2. 어린이·청소년 메뉴 여름철 식품영양정보
3. 어린이·청소년 메뉴 가을철 식품영양정보
4. 어린이·청소년 메뉴 겨울철 식품영양정보

II. 성인 메뉴 제철식품 총괄표
1. 성인 메뉴 봄철 식품영양정보
2. 성인 메뉴 여름철 식품영양정보
3. 성인 메뉴 가을철 식품영양정보
4. 성인 메뉴 겨울철 식품영양정보


[별첨2. 연령별 계절별 개발메뉴]



[별첨3.] 식단영양평가표

1. 가족식단의 영양소 평가
2 가족식단 주별 장보기 내용 ·




[식품의약품안전청_식생활안전과]