Journal of the AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION: 4월호 영양의 달: 폐경 후 여성에서 영양성 빈혈
[practice applications]
497 EDITOR'S OUTLOOK: 영양학적 증거들의 문헌조사하기
: 폐경후 여성의 영양성빈혈
499 회장 페이지: 우리의 기회: 2010 식사지침이 올해 1월 말에 나왔다. 새 식사지침에 대해 선두에 서기: 소비자에게 정확한 식품영양정보를 주는 자리에 있으므로 국민의 건강 개선에 이바지할 수 있는 기회이다.
500 TOPICS OF PROFESSIONAL INTEREST: 인쇄 : 온라인: 경쟁적 수단이 공존할 수 있는지: 독자가 혜택을 얻을 수 있는 방법
505 TOPICS OF PROFESSIONAL INTEREST: 2011년에 새로워진 ADA 회원 혜택
511 영양사 사업: 레스토랑 메뉴 라벨링에 대한 2010 ADA 보고서
[Research]
520 COMMENTARY: 2010 식사지침 자문위원회를 지원하기 위해 사용된 체계적 리뷰의 방법론
524 COMMENTARY: 칼슘과 비타민 D의 2011년 영양섭취기준: 영양사들이 알아야 될 사항
528 RESEARCH EDITORIAL: 폐경후 여성의 빈혈: 식사 섭취불충분 아니면 식사 외 요인?
532 ORIGINAL RESEARCH: Women's Health Initiative Observational Study에서 영양섭취량과 빈혈 위험률
542 ORIGINAL RESEARCH: 성인의 퀘세틴 보충이 질병 위험요인에 미치는 영향
: 12 주간 보충으로 인한 효과는 거의 없었다.
550 REVIEW: 제1형 당뇨병 환자인 청소년에서 식사요법 실천도: 식사지침 실천도를 예측할 수 있는 요인을 토의하고 향후 연구 방향을 제시했다.
556 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 에너지 평형 지식과 가정환경의 상관관계: 미네소타 Minneapolis/St Paul 대도시의 349명의 청소년과 그 부모를 대상으로 조사한 횡단연구이다. 결과는 청소년이나 부모의 지식 하나만은 가정환경의 대부분의 특성과 유의적으로 관련되지 않았으므로, 이 가족 전체를 타깃으로 하는 중재 전략의 개발이 중요함을 보여주었다.
561 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 노년 영양의 전문가에 의한 표준화된 언어 진단의 내용 타당도: 노인 시설에서 노인 케어 전문가를 이용한 묘사적(deive) 연구로서 “의도적이 아닌 체중 감소(involuntary weight loss)"라는 영양진단 용어의 모든 요소들의 내용에 대해 타당도를 조사하였다. 대부분 용어의 정의, 병인 및 증상과 증후에 대해 내용이 타당도가 검증되었는데, 이들 타당도가 검증된 항목은 새로이 첨가되기를 권장하는 용어들과 함께 동일 과정을 통해 재검사되어야 한다..
573 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 비상식품의 영양학적 질: 오레건 식품은행(Food Bank)에서 배부되는 제품을 식품군과 MyPyramid 단위(가식부)로 구분하였다. 2000kcal 표준식사에서 각 식품군으로부터 필요한 단위수를 표시하였다. MyPyramid 식품군으로부터 식품의 배분을 측정하는데 유용하다는 것이 밝혀졌기 때문에 수혜자들이 제공받는 식품의 전체적인 영양학적 질을 높이기 위해서 증가시켜야 되는 식품을 알아내는데 이용될 수 있다.
577 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: : 각 지역사회들은 비만의 위험요소와 관련된 환경요인에 대한 지역적 중재를 마련하라고 권장되고 있다. 온라인 전화번호부는 고장의 식품 환경 위치를 알아볼 수 있는 쉬운 방법이지만 농촌지역에서는 효용성이 떨어진다. 1237.6 제곱 마일에 걸쳐 지리적으로 산재한 32개 타운에서 식품 환경의 특성을 알아보는데 있어 온라인 전화번호부의 효율성을 훈련된 요원에 의한 엄격한 현장 조사와 비교하였다. 온라인 전화번호는 레스토랑과 수퍼마켓의 절반 이하만 정확하게 찾아내는 것으로 나타났다.
583 RESEARCH AND PROFESSIONAL INNOVATIONS: 과체중/비만 성인에서 자기모니터링을 위한 개인용 디지털 도구(PDA, personal digital assistant)를 사용하는 것이 기존의 종이 기록에 비해 식사의 질에 영향을 주었다: 임의적으로 종이기록이나 PDA을 제공받아 체중감소 치료의 임상적 시도에 사용하게 하였다. 결과는 PDA를 사용하는 것이 자신의 행동수정이나 식사변화의 인식에 나은 것을 시사하였다.
589 RESEARCH AND PROFESSIONAL INNOVATIONS: 제 2형 당뇨병을 가진 저소득층 스페인어 사용 카리브 지역 라티노인에서 식행동 측정: 라티노 식행동 설문지: 결과는 이 설문지가 변화를 위한 행동을 분석하고 목표를 정하는 데에, 그리고 중재 효과를 평가하는데 유용한 도구임을 보여주었다.
600 PRACTICAL CLINICAL SOLUTIONS: Chylothorax: 식사요법에서 의미: 카일은 소장에서 흡수된 중성지방이 림프관을 타고 흉선을 통해 혈액으로 이동되는 액체인데 흉선이 막혀 카일이 늑막으로 유출되는 것이 chylothrax인데 70세 여자 환자의 사례와 식사요법을 보고함.
협회로부터
605 활동에 있어 윤리: 빠듯한 예산 안에서 건강 메뉴 개발: 경제적 압박으로 인해 건강한 식품구매가 점점 도전을 받고 있다. 영양사들을 위한 윤리적 구매 지침은 협회의 Group Purchasing Organization(GPOs)을 통해 가능하다.
607 ADA의 입장: 아동 보호에서 영양을 위한 벤치마크
617 ADA: Extended care ting(ECS, 노인 케어가 시설과 제공자 중심에서 소비자 및 지역사회 중심으로 변화하는 중)에서 등록 영양사의 전문직 수행을 위한 직무 기준