Journal of the AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION: 3월호 영양의 달
: eat right with colar
[practice applications]
337 EDITOR'S OUTLOOK: 암 생존자를 위한 식사: 자료가 어디 있는지?
339 회장 페이지: 회원들이 리더로서: 전문직으로 성공하기
340 TOPICS OF PROFESSIONAL INTEREST: 영양사직이 헬스케어 배달을 하는 새 모델에 맞추는 방법: 집단 예약(cluster visit, shared medical visit, 만성질환 케어 클리닉으로도 불림)은 자신의 생활습관이나 처방된 치료 및 권고사항 실천여부에 대해 심판 받는 것을 꺼려하거나, 수줍움을 타는 고객 및 개인정보유출에 대해 우려하는 고객들을 위한 방법이다.
356 TOPICS OF PROFESSIONAL INTEREST: 지역적 옹호 노력이 뿌리내리는 것을 돕기: 어떤 이슈에 대한 열정이 있고 통합능력이 있으며 지원해줄 입법가를 찾을 수 있는 영양사들에게 여론 형성은 자연스러운 것이다.
359 영양사 사업: 히스패닉 고객을 효과적으로 서브하게 개업영양사 교육시키기
[Research]
368 COMMENTARY: 암 생존자를 위한 근거중심의 영양지침: 지침 현황, 지식의 격차 및 향후 연구 방향
376 ORIGINAL RESEARCH: 사춘기 초기 아동의 부모에서 칼슘급원 식품의 섭취와 관련된 개인 및 가족 요인의 상관성: 건강한 음료 섭취를 기대하는 것과 격려하는 것은 칼슘 섭취량과 + 상관관계가 있었다.
385 ORIGINAL RESEARCH: 남부 텍사스의 다인종 표본에서 11학년의 식생활과 신체활동은 영양보충체 사용 간의 상관관계: 인종과 성별에 따라 상관관계가 다양하게 도출됨. 보충제 사용이 TV시청시간과의 연관성은 백인에서만 나오는 등
394 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 식행동과 운동 행위 및 체중의 심리사회적 결정요인에 따라 건강위험이 높은 대학생 클러스터(cluster, 무리 집단, 통계용어) 찾아내기: 체중증가 예방 연구에 등록한 남녀 대학생을 대상으로 2008년에 수집된 기초자료를 이용하여 균질한 소그룹의 대학생을 찾아내기 위한 연구였다. 성별로 각각 3개의 클러스터를 찾아내었다. 남자 대학생에서는 eating competence(식태도, 식품 수용도, 내적 규제 및 식생활계획 등으로 이루어지는 척도를 사용)와 cognitive(인지적) restrain(자제) 점수에 의해 클러스터가 구분되었고 여자 대학생에서는 감정적 섭취와 uncontrolled eating 점수에 의해 구분되었다.
401 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 직업을 가진 다인종 부모집단에서 행위의 전후사정, 식품선택전략 및 식사의 질: 식품선택전략 사용-개별화된 섭취, 결식 및 가정조리(home cooking)-에 따라 다른 부모 클러스터를 찾아내었는데 부모의 직장 상태와 가족 상태를 반영하였다. 영양정책은 가족 건강과 영양에서 이들 중요한 행위 전후사정을 고려할 것을 권고하였다.
414 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 어린이집 아동의 간식 섭취에서 1회 분량과 에너지밀도의 영향: 2간식의 에너지 밀도는 간식섭취량에 주된 영향을 미치지 않았지만 1회분량은 유의적인 영향을 미쳤다. 따라서 간식을 많이 주면 에너지 밀도와 무관하게 에너지 섭취량이 증가함을 제시한다.
419 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 3-4학년 아동의 학교급식 섭취량을 얻기 위한 학교급식회상 설문지의 타당도: 파일럿 연구로서 결과는 설문지가 타당하고 효율적임을 보여주었다.
425 RESEARCH AND PROFESSIONAL BRIEFS: 과체중/비만 아동에서 아동과 부모의 식품 기호와 아동과 부모의 식품군 섭취의 관련성: 과일, 채소, 저지방유제품, 간식 및 가당음료의 섭취를 과체중이나 비만인 4-9세 아동에서 분석(secondary analysis)하였더니 부모의 섭취량은 아동의 섭취량과 일관성있게 관련되었다.
431 RESEARCH AND PROFESSIONAL INNOVATIONS: 다양한 인종으로 구성된 6학년생 집단에서 체중관련 놀리기: 저소득층의 다인종 집단에서 또래나 가족에 의해 체중 관련해서 놀림을 당하는 빈도를 분석하였다. 결과는 특히 과체중이나 비만인 아동들에서 심각한 문제임을 보여주었다.
437 RESEARCH AND PROFESSIONAL INNOVATIONS: 백인 소녀에서 BMI 백분위수가 높은 것은 체지방과다를 정확하게 반영한다: 197명의 9세 백인 여아에서 2000-2007년에 걸쳐 6년동안 조사한 코호트에서 분석한 결과 BMI 85백분위수를 가진 여아와, BMI 50백분위수의 여아 중에 백분위곡선을 상향 가로지르는(upward crossing) 경험을 한 경우 체지방과다가 될 가능성이나 건강생활습관 중재의 후보자가 될 가능성이 높았다.
442 PRACTICAL CLINICAL SOLUTIONS: 학교시스템에서 BMI보고하기: 잠재적 위험. 2005년과 2007년 상이에 3차 아동병원에서 치료받은 환자의 사례연구를 제시한 것이다. 이들은 BMI 스크리닝 결과를 받은 후에 심리적 섭식장애와 운동과다를 나타내었다.
협회로부터
446 ADA의 실행 보고: 건강에 있어서 인종간 불평등
457 2010 Lenna Frances Cooper 기념 강연: 영양이 차이를 만든다: 개업영양사가 세계를 변화시키는 다양한 의사소통 방법