[급식관리] 학교급식관련 상담메뉴얼
- Q&A

1. 친환경 급식은 무엇인가요?
2. 사립학교 급식지원 범위는 어떻게 되나요?
3. 무상급식 실시 시기는 언제인가요?
4. 식재료 원산지 공개 및 표시방법은 어떻게 되나요?
5. 영양적으로 균형 잡힌 식단은 무엇인가요?
6. 성장기 청소년들의 올바른 식습관 형성과 실천 방안교육은 어떻게 되나요?
7. 학교급식관계자 교육 횟수 및 내용은 어떻게 되나요?
8. 친환경 농․축산물 진위 여부 확인 방법은 어떻게 되나요?
9. 급식비 중 식품비의 적정비율은 어떻게 되나요?
10. 급식장소에 대한 청결 유지 점검은 어떻게 하나요?
11. 가공식품의 재료 검증과 식단에서의 비율은 어떻게 되나요?
12. 학교급식의 양 조절 기준은 어떻게 되나요?
13. 식재료 선택 결정과 결재 관계자 순서는 어떻게 되나요?
14. 학교급식 형태별 운영방식은 어떻게 되나요?
15. 직영과 위탁 급식의 장․단점은 무엇인가요?
16. 무상급식으로 인한 급식 질의 저하에 대한 대책은 무엇인가요?
17. 학생 기호도 조사는 어떻게 하고 있나요?
18. 식중독 발생 시 대처 방안은 무엇인가요?
19. 음식물쓰레기 처리에 대한 학생 교육은 어떻게 하고 있나요?



[교육과학기술부]