[한식세계화] 한식상차림 가이드

* 한국의 음식문화

- 밥류 / 죽류/ 면, 만두, 떡국류/찌개류 /탕류
- 전골류/ 찜, 조림류/ 구이, 볶음류/ 편육류

* 간소, 고품격 한식 상차림 구성 기본원칙
* 간소, 고품격 한식 상차림 구성의 예
* 음식 유형에 따른 메뉴별 제공량
* 계절별 제철식품






[농림수산식품부_KFF_한식재단]