『영양일본』제 53권 6월호 목차

1 이 달의 이야기
태풍 속의 항해는 아직 길의 중반이다. - 현 집행부 3기째 총괄 -

4 특 집
전문직으로서의 윤리와 책임
1) 직업윤리와 관리영양사·영양사의 모습
2) 관리영양사·영양사로서의 윤리와 평가

11 “일영 뉴스” 다이제스트
「건강 만들기를 위한 식사교육 추진 공동 선언」을 발표합니다./ 제24회 관리영양사 국가시험 합격률 32.2%/ 춘계 서훈

13 실천사례 보고
연구·사례보고 젊은 여성들의 엽산섭취량 및 적혈구 엽산치의 실체

18 직역협의회 페이지
학교건강교육 평성21년도 전국 학교건강교육 영양사협의회 대표자회의 보고

> [행 정] 특정 보건지도 3년째 「메타볼릭신드롬 복부둘레 근거 없어」보도에 대해
> [연 구 교 육] 평성21년도 전국 연구교육영양사 협의회 연수회 보고
> [집단건강관리] 전국 방위영양사 연수회에서
> [지 역 활 동] 동서블록연수회 및 조직강화 간담회 안내
> [병 원] 평성22년도 전국 병원영양사협의회 대표자회의
> [복 지] 「아동 양호시설의 식사교육」팜플렛

25 연재 ● 외국어로 보내는 “일본의 문화·지역성을 살린 영양·식사교육 교재” 제6회 음악과 댄스를 즐기면서 “음식의 바른 비율”을 서로 배우고, 공유하는 교재

29 내일로 나아가는 영양사
영양지도 - 대상자가 한 평생 계속 유지했던 「무언가」를 들여다보는 시간 -

30 신문스크랩

>>> 식료자급률 2020년도 50%/ 일본 인구 감소 계속되어/ 식염 구입량, 도후쿠·후쿠리쿠가 최고/ 혈압·혈당·지질 이상이라면 메타볼릭 신드롬 미만의 범위라도 위험/ α 리포산이 저혈당증 일으켜/ 김이나 한천, 일본인은 영양으로? … 다이어트 식품으로?/ 아침의 「체온」이 능률 좌우

33 Book review

34 선물코너

35 식사이야기
향에 대한 기억

36 찬조회원회 페이지
37 회 무 보 고
38 공시·안내
생애학습연수회 - 아키타·니가타·도쿠시마·고치 -
전국 복지영양사협의회 제15회 전문 연수회/ 제24회 임상영양학술세미나 외
46 고 시
제52회 통상총회 개최 통지
47 평성22년도 찬조회원회 총회 개최 안내
48 제52회 통상 총회 자료
89 편 집 후 기