임상영양 2010년 4월호(116권 4호) 목차
<특집> 향후 관리영양사에 대한 기대
활약의 장이 넓어지는 관리영양사와 그 전문성에 대한 기대 346
의사의 입장에서 본 관리영양사에 대한 기대 - 350
간호사의 입장에서 관리영양사에게 기대하는 역할과 업무 - 355
지역의료 업무 - 지속적인 영양관리 시스템 만들기를 360
보건업무에 있어서 관리영양사의 역할 - 사람들의 건강에 대한 염원을 실현시킨다. 364
개호노인복지시설 - 임상실습과 현장실습 배우기 369
영양교사로서 아이들의 성장에 힘쓴다. - 376
<약선(한방영양학)을 손쉽게 도입해 보자! 5>
“신장”에 좋은 약선 - 332
<대 담>
관리영양사의 졸업 전, 후 교육을 생각한다. - 382
<세미나 - 지금까지 알았던 글루타민산의 새로운 기능 4>
소화관에서의 음식 섭취 인지 정보는 위에서 시작한다. - 393
「시외로 환자를 보내지 않는다.」 지역의료를 영양 면에서부터 지원한다.
가와우치시 의사회립 시민병원 영양관리실(가고시마현) - 418
<스 폿>
● 수면과 영양·생활습관병 (1) 수면과 생활습관병 - 338
● 푸드 사막 - 도시부의 초고령 사회에 있어서의 새로운 문제 340
● 검토하자! 영양·급식 부문의 수입·지출 (2) 지출을 줄이려면! - 342
<가게야마 나오코의 포토메뉴>
(7) 질문하기 커뮤니케이션 - 422
<해외 문헌 소개>
입원중인 소아의 영양 리스크 스크리닝 툴 네덜란드 국내 조사 - 404
제31회 유럽 정맥경장 영양학회 인상기
(2) [Sir David Cuthbertson Lecture] 시트룰린의 체내 역할 410
<연구·조사>
진행성 간경변에 대한 아연함유 미량영양소 보급 음료수의 사용 경험 - 431
<제13회 일본 병태영양학회 연차 학술집회/ 런천 세미나>
영양사가 간질환 치료의 중요한 파트이므로, 지금, 의(약) 식동원을 생각한다. C-1
<식단 자랑>
JR 도쿄 종합병원 - 424
최고의 일품 요리 - 대구와 감자 치즈 구이
REMARKS 447
● News & Information
전국병원영양사협의회 ● 향후의 영양관리 키워드는 「연대」! - 441
자치체병원 ● 암 예방에 관한 전시회 프로그램 ~ 지역 암 진료 연대 거점병원으로 지정되며 442
정신과병원 ● 아키타현 정신과 영양사회 개최 외 - 443
후생노동성 ● 평성22년도 진료 보수개정 설명회(평성22년 3월 5일 개최)
자료 등에 대해서 - 444
알 림 446