심장병 환자 '샐러드·채소·견과류' 많이 먹어라

［메디컬투데이 정희수 기자］

지중해식 식사를 하는 것이 기존 심장병을 앓고 있는 환자들이 건강을 유지하게 하는데도 도움이 되는 것으로 나타났다.

과일과 채소및 견과류, 식물성 기름, 저지방유제품, 전곡류, 생선등을 많이 먹는 것은 심장질환을 예방할 뿐 아니라 일부 암을 예방하는 것으로도 잘 알려져 있다.

그러나 이미 심장질환을 앓고 있는 사람에서도 이 같은 식습관이 도움이 되는지에 대해서는 그동안 거의 알려지지 않았다.


4일 그리스 아테네 대학 연구팀이 밝힌 심장마비나 심한 흉통을 앓고 있는 1000명 환자를 대상으로 한 연구결과에 의하면 이 같은 지중해식식습관을 가진 환자들이 병원 퇴원 후 첫 한 달 동안 추가로 심장마비가 발생하거나 흉통 증상을 호소할 위험이 31% 가량 낮았다.

또한 지중해식식습관을 갖지 않은 사람에 비해 1년내 추가로 심장마비가 발병할 위험이 50% 낮았으며 2년내 심장 장애 증상이 반복되 나타날 위험 역시 40%가량 낮은 것으로 나타났다.

연구팀이 지중해식식습관의 개별 구성 식품들을 따로 분석한 결과에 의하면 채소와 샐러드및 견과류가 이 같이 심장병 발병 위험을 낮출 수 있는 유일한 식품이다.

연구팀은 "채소와 샐로드 혹은 견과류를 매일 혹은 매주 먹을 경우 한 달에 한 번 보다 적게 먹을 경우 보다 첫 입원 후 2년내 심장장애가 반복될 위험이 20% 가량 낮아진다"라고 강조했다.