[전통 한식 및 식문화 홍보자료] 한식의 스토리텔링

우리 문화와 역사가 반영된 음식 및 식문화를 스토리텔링을 이용하여 다양한 홍보 콘텐츠로 개발하고 한식 세계화를 위한 홍보자료로 활용하기 위해 제작한 한식의 스토리텔링 자료입니다.

한국 음식에 대한 시공간적 의미를 입체화 하기 위해 해외 한식당의 대표 메뉴 120개를 대상으로 역사, 유래에 대한 자료를 정리하고, 홍보자료에 적합한 최적의 정보를 컨텐츠로 개발하였습니다.

세계인에게 한국음식을 포지셔닝 하기 위해 관련 일화 및 재미있는 스토리 소재를 발굴하였으며, 한국 음식의 영양 기능성과 가치 등도 담아냈습니다.


[농림수산식품부-푸드인코리아]







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