커피도 자주 마시면 내성 생긴다 　<충청일보> 커피도 자주 마시면 내성이 생겨 각성효과가 높아지지 않는다는 연구결과가 나왔다. 　영국 브리스톨 대학 실험심리학과의 피터 로저스(Peter Rogers) 박사는 커피를 매일 한 잔 이상 마시는 사람은 카페인에 대한 내성이 생겨 커피를 마실 때 카페인에 의한 각성효과가 기본적인 수준에 그치고 더는 올라가지 않는다고 밝힌 것으로 헬스데이 뉴스 등이 2일 보도했다. 　로저스 박사는 매일 커피를 1잔 미만 내지는 전혀 마시지 않는 162명과 1∼6잔 마시는 217명에게 16시간 동안 커피를 마시지 못하게 한 뒤 이 중 절반에게는 에스프레소 커피 100mg을, 나머지에게는 카페인이 함유되지 않은 음료를 주었다. 　그 결과 에스프레소가 주어진 그룹 중 평소 커피를 보통 내지 많이 마시는 사람은 각성상태가 마시기 전보다 높아졌으나 각성 개선의 정도가 카페인 없는 음료가 주어진 그룹 중 평소 커피를 거의 마시지 않는 사람들의 각성 수준과 다를 게 없는 것으로 나타났다. 　 이는 커피를 자주 마시는 사람은 카페인에 내성이 생겨 커피를 마셔도 각성효과가 일반인들의 기본적인 각성 수준에 그친다는 사실을 보여주는 것이라고 로저스 박사는 지적했다.