농식품부, 초등학생용 '식품안전 이야기' 교육교재 발간


초등생 눈높이에 맞도록 만화와 일러스트로 구성

［메디컬투데이 신현정 기자］ 농림수산식품부(이하 농식품부)가 초등학생 눈높이에 맞는 식품안전 교육교재를 발간했다.

13일 농식품부는 초등학생이 어려서부터 식품안전에 대해 자연스럽게 생각하고 느끼며 식품안전 의식을 형성하고자 식품안전 교육교재를 발간한다고 밝혔다.

교재는 ‘농장에서 식탁까지’ 농식품 여행과정 중에 생길 수 있는 위험요소와 대처방법 등을 쉽고 재미있게 읽으면서 따라 해 볼 수 있도록 만화와 일러스트 형식으로 꾸며져 있다.

또한 교과과정과 연계해 학습할 수 있도록 현직 초등학교 선생님이 글을 쓰고 교육 전문가의 감수와 다양한 전문가가 참여한 자문회의를 거쳐 만들어졌다.

이 교재는 3,4학년용과 5,6학년용으로 구분돼 있으며 선생님이 수업에 쉽게 활용하도록 교사지침서를 별도로 제작했다.

농식품부 관계자는 “어려서부터 교육을 위해 식품 위험요소를 스스로 차단할 수 있는 능력을 함양하는 것이 이 교재 발간의 목적”이라며 “우리가 매일 먹는 식품이 어떻게 생산되고 관리되는지를 알고 건강한 식생활을 하는데 도움이 되었으면 좋겠다”고 말했다.