* 키 쑥쑥! 배 쏙쏙! 영양체험교실 활동자료집

Ⅰ. 영양체험교실 활동집이란?
1. 목적
2. 운영방법
3. 기대효과
Ⅱ. 연간 운영계획
1. 1학기 운영계획
2. 2학기 운영계획

Ⅲ. 영양상담실 운영관련 프로그램
1. 키쑥쑥 배쏙쏙 어린이 건강상담프로그램 CD 소개
2. 영양체험교실 운영 서식(선서, 개인소개서, 모둠소개서)

Ⅳ. 교수․학습 과정안
식품과 영양신호등
채소와 절친(절친한 친구) 맺기
신나게 운동하기(영양체조)
자연속 봄나물 만나러 가기 (쑥 캐기)
자연속 봄나물을 이용한 떡 만들기 (쑥인절미)
즐겁게 운동하기 (파워워킹)
아이스크림 끓이기-아이스크림의 식품 첨가물 알기
고구마아이스크림 만들기 (실습)
즐겁게 운동하기 (고무줄 놀이)
부정․불량식품 사먹지 않기
천연 과일꼬치 만들기 (실습)
오색영양주먹밥 만들기
풍선놀이
조리법에 따른 열량비교
단체 줄넘기
맛있는 김치 이야기-어린이 김치 만들기
즐겁게 운동하기 (개인 줄넘기놀이)
영양표시제도의 이해
삼색경단 만들기
알맞게 운동하기-15분 순환운동 배우기
아하! 당 그렇구나
코코아 우유 만들기
즐겁게 운동하기 (피구)
도전! 튼튼 골든벨

Ⅴ. 부 록

1. 영양상담 신청안내
2. 「키쑥쑥 배쏙쏙 영양체험반」운영계획 안내
3. 평가설문지/영양상담일지/설문조사표/건강일기
4. 인스턴트 및 간식의 열량/외식의 열량
5. 신장별 표준체중
6. 영양체험교실 대상자 명단/영양체험교실 출석부
7. 영양상담실 도서목록
8. 영양상담실 운영학교 현황/참고문헌


* 튼튼이 교실 교육자료 _'식품구성탑의 이해’



[부산광역시교육청]