불만제로, 쇳가루 들어있는 도토리묵 밝혀…위생상태 '엉망진창'


17일 방송된 MBC '불만제로'에서 건강식품이면서 다이어트에도 좋은 도토리묵의 비밀이 밝혀졌다. 또한 도토리묵 안에 있는 쇳가루의 진실도 드러난다.

도토리묵 가루로 묵을 직접 만들어 먹는 가정이 늘고 있지만 도토리묵 가루는 믿고 먹어도 되는 것인지, 불만제로 제작팀은 파헤쳤다. 제작팀은 재래시장과 마트에서 도토리가루 5개를 구입해 쇳가루 검출실험을 시행했다.

실험결과 1만가우스 자석을 통해 검출된 쇳가루 양은 시료 5kg 당 적게는1.2mg, 많게는 10.2mg 까지 검출됐다.

도토리묵은 가열없이 날 것으로 먹는 경우가 많아 위생 상태가 중요한 반면 시중에서 판매되는 도토리묵의 일부는 랩으로만 허술하게 포장돼 판매되고 있는 실정이 불만제로에서 그대로 드러났다.

어느 마트에서는 유통기한도 기재하지 않은 채 판매하고 있었다. 이어 불만제로는 시중에서 판매되는 도토리묵 19개를 대상으로 일반세균 및 대장균군 검출실험을 진행했다.

그 결과 12개 제품에서 일반세균이 검출됐다. 대장균군도 검출되었으며, 담배를 피우며 일하는 제조 공장 직원도 있었다.

또한 도토리는 가을 한 철에만 수확할 수 있어 유통양이 한정 돼있고 수입산과 비교했을 때 약 3배 비싼 가격에 판매 되고 있어 도토리묵 공장들 대부분은 국산 도토리를 쓰는 것은 실제적으로 불가능하다는데 국내산 도토리가 사실상 국외산인지도 모른다.

[메디컬투데이]