설 음식 맛있고 건강하게 즐기세요!

□ 식품의약품안전청(청장 윤여표)과 한국도로공사(사장 류철호)는 설을 맞이하여 설음식을 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 영양정보와 올바른 건강기능식품 선택법 등 다양한 정보가 담긴 리플릿을 제작하여 서울 톨게이트에서 귀성객을 대상으로 12일에 배포한다고 밝혔다.

○ 이번에 배포할 리플릿에는 평소보다 과식하기 쉽고, 기름에 튀기고 볶는 등 고열량·고지방 음식이 많아 체중 증가의 우려가 높은 설 명절동안 쉽게 지킬 수 있는 7가지 간단한 지침을 다양한 영양정보와 함께 제공한다.

○ 설음식으로 많이 먹는 만둣국 1그릇은 350kcal, 잡채 1/2중간 접시는 258kcal, 빈대떡 1장은 97kcal, 식혜 1컵은 74kcal의 열량을 낸다.
- 따라서, 1끼 식사로 만둣국 1그릇(350kcal), 잡채(258kcal), 숙주나물(11kcal), 시금치나물(23kcal), 고사리나물(30kcal), 빈대떡(97kcal), 김치(7kcal)와 간식으로 약식(273kcal), 식혜 1컵(74kcal), 사과 반개(114kcal)를 먹으면 1,237kcal를 섭취하게 되어 성인 남성의 경우 영양섭취기준량 2,500kcal의 약 49%, 성인 여성은 영양섭취기준량 2,000kcal의 약 62%를 섭취하게 된다.
※ 하루평균 성인 여성은 2000kcal, 성인 남성은 2500kcal가 필요

□ 아울러 식약청은 설 명절 동안 평소보다 과식하지 않고 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요하다고 설명하고, 명절 선물로 건강기능식품을 선택할 때는 제품 앞면의 ‘건강기능식품’ 또는 ‘로고’를 꼭 확인하는 등 각별히 신경 써 줄 것을 당부하였다.