GO! 애디스쿨 식품첨가물 바로알기
- 식약청, 맞춤형 식품첨가물 바로 알리기에 나서 -



□ 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 식품첨가물에 대한 올바른 정보를 쉽고 재미있게 전달해 줄 수 있는 어린이, 학부모 대상 맞춤형 홈페이지「식품첨가물 바로알기(http://www.foodnara.go.kr/foodaddy)」를 개설한다고 밝혔다.

□ 이번에 개설한 홈페이지는 어린이, 학부모 대상으로 식품첨가물 관련 정보를『e-Book』,『3-D 애니메이션』등 다양한 컨텐츠로 구성되어 있다.
○ 어린이용의 경우 주인공 “애디”가 퀴즈, 보드게임 등을 통하여 식품첨가물에 대한 궁금증을 풀어나가는 「GO! 애디스쿨 식품첨가물 바로알기」및 3-D 애니메이션 「식품첨가물아! 아이스크림을 구해줘」 등으로 구성하여 쉽고 재미있게 식품첨가물 정보를 얻을 수 있도록 하였다.
○ 학부모용 웹진 형식의「Smart Mom 식품첨가물 바로알기」는 ▲식품첨가물 존재의 4가지 이유 ▲바람직한 식품첨가물의 섭취방법 ▲얼마나 먹으면 허용량 초과할까? ▲식품성분표시 꼭 확인합시다 등 총 30여쪽으로 구성하여 학부모의 궁금증과 생활 속에서 활용할 수 있는 정보를 담고 있다.
○ 식품첨가물은 식품의 제조·가공 시 식품의 품질을 유지 또는 개선시키거나 맛을 향상시키고 색을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에 첨가하는 물질로
- 산화방지제는 비타민C와 같은 영양소의 손실을 막아주고, 보존료는 세균의 번식을 막아 식중독을 예방하며, 감미료는 열량을 낮추고 영양강화제는 부족한 영양성분을 첨가하는 기능을 가지고 있다.

□ 식약청은 앞으로도 소비자들이 궁금해 하는 식품첨가물에 대한정확하고 올바른 정보를 지속적으로 제공하고, 소비자에 대한 이해를 돕는 방안을 마련하여 추진할 계획이며,
○ e-Book과 애니메이션은 각각 교육용 교재 및 DVD로 제작하여 초등학교에 배포할 예정이라고 밝혔다.