임상영양 2009년 9월호(115권 3호) 목차 <특집> 일본인의 식사섭취 기준(2010년판) (1) 총론 - 238 Life Stage 유아․소아, 임부․수유부 - 245 고령자 - 250 에너지 - 255 단백질 - 261 지방 269 <특별기획 PENSA 2009 Kuala Lumpur> PENSA(아시아 정맥경장영양학회) 리포트 쿠알라룸프르에서 생각한 것, 느꼈던 것 (1) 스트레스 응답 반응과 영양 277 <기초부터 배우는 질병 8> 궤양성 대장염, 크론병 (1) 224 <세미나 - 현장에서 도움이 되는 운동․신체활동의 과학 3> 비만의 예방․개선을 위한 운동 289 원내에서 원외로 활동을 넓혀 지역 전체의 의료 향상에 힘쓴다. 야마모리 적십자병원 영양과(야마모리현) - 302 <스 폿> ● 『현대여성의 영양지식조사』(1) 현대여성의 영양문제 - 체격과 에너지 섭취 등 - 230 ● 영양사․관리영양사에 도움이 되는 신 데이터베이스 근일 공개! 「『특별용도식품』『영양요법 에비던스』정보」에 대해서 - 232 ● 동결함침법에 의한 새로운 개호식의 가능성 - 234 <영양 테라피스트를 위한 카운슬링 요령 3> 동기 부여 인터뷰 - 296 <해외 문헌 소개> 임신 중 카페인 섭취와 태아발육부전의 위험 - 대규모 전향적 관찰 연구 284 <식단 자랑> 니혼카이 종합 병원 - 308  최고의 일품 요리 - 오키소바 Book review 313 ● Report 평성21년도 전국 영양사대회 314 REMARKS 323 ● News & Information 전국병원영양사협의회 ● 제7회 병원영양사 매니지먼트 세미나 개최 317 자치체병원 ● 영양지도 건수 증가를 위하여 - 318 정신과병원 ● 제4회 전국 정신과 영양사 NNP 세미나 개최 안내 - 319 후생노동성 ● 신형 인플루엔자(A/HINI)에 관한 향후 서베이런스 체제에 대해서 외 320 알림 - 322