임신부 적절한 소금 섭취, 태아에게 좋다
식품전문가들, 천일염, 키토산 소금 권유


'적당한 소금 섭취는 태아의 정상적인 발육을 촉진 시킬 수 있습니다!'.

지난 10일은 '임신부의 날'.

많은 식품업체들이 '임산부와 태아에게 동시에 좋은 제품을 속속 출시하면서 구매 열기를 부추기고 있다.

눈길을 끌고 있는 것은 '임산부여!, 소금을 제대로 알고 먹자'라는 캠페인을 통해 '산모와 태아를 위한 올바른 소금 섭취법이 공개돼 관심을 모으고 있다.

그동안 알려진 것은 '임산부는 소금을 가급적 줄여야한다'는 것이 일반적인 인식.

하지만 식품영양학자들은 '올바른 태아 성장 발달을 위해서는 양질의 소금을 적절히 섭취해주는 것이 좋다'라는 의견을 내놓고 있다.

소금은 신체 신진대사와 영양소 흡수, 신경계 신호전달 등 인간의 생존과 직결된 중요한 역할을 맡고 있는 필수 섭취 영양분 중 하나.

모체에 염분이 너무 부족하면 태아의 성장과 건강에 좋지 않은 영향을 미친다는 것.

일례로 산모의 체액 속 염분이 부족할 때 뇌와 뼈, 생식 기능을 관장하는 태아의 신장이 생성되면 아기는 선천적으로 뇌와 뼈, 생식 기능이 약한 체질로 태어나게 된다고 알려졌다.

인간의 몸에 염분이 부족하면 당분으로 보충하는 생체 시스템에 따라 산모도 부족한 염분량 만큼 당분을 섭취하게 돼 향후 소아당뇨나 알레르기 체질을 유발할 우려도 있다는 진단도 제기되고 있다.

태아가 건강하려면 양수의 성분비 균형도 매우 중요한데 임신 후기로 갈수록 양수의 농도는 바닷물 수준으로 짙어지기 때문에 무조건 소금섭취를 금하는 것은 좋지 않다고 한다.

그렇다면 소금 섭취는 어떻게 하는 것이 임산부와 태아 모두에게 이득이 될까?.

식품 전문가들은 '천연 미네랄이 풍부해 명품으로 인정받고 있는 국산 천일염이 권장할 만하다'고 권하고 있다.

만약 천일염의 불순물 잔류가 걱정된다면 수작업으로 불순물을 제거하고 간수를 뺀 선별 건조염이나 임산부가 섭취해도 좋은 아이전용 소금이나 혈압상승 억제 효과가 있는 키토산 소금 등도 좋다고 한다.

산부인과 전문의 박수정 원장은 '염화나트륨 함량 99% 이상인 정제염 보다는 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄이 풍부하고 나트륨 함량이 낮은 천일염을 식음할 것'을 권하면서 '어떤 소금이든지 지나게 섭취하면 임신중독증을 유발할 수 있다'고 충고하고 있다


[프런티어타임즈]