임상영양 2009년 5월호(114권 5호) 목차
<특집> 골다공증 - 어떻게 영양으로 지원할까
골다공증에 대한 최근의 생각 - 458
일본에 있어서 골다공증의 현상과 특징 - 464
골다공증의 영양요법 473
각종 비타민과 골다공증 - 477
식습관과 골다공증 484
골다공증의 골질과 영양 - 490
영양과 아이들의 뼈 - 496
<기초부터 배우는 질병 5>
간 질환 (1) - 444
<지면 증례 연구 - 당신이라면 어떻게 생각하십니까? - NST 현장에서>
(2) 인두암, 간암을 합병증으로 앓고 있는 환자에게 일관된 영양관리를 실시했던 경험 506
<해외문헌 소개>
지질, 단백질, 탄수화물의 비율이 다른 감량식의 비교
「안심․안전」의 식사를 고려하여, 연하 개선에 힘쓴다.
도쿄 무사시노병원 영양과(도쿄도)-514
<스 폿>
● 새로운 과일 보이젠베리와 항산화 효과 - 450
● 의료와 언어 (2) 「병원의 언어」를 알기 쉽게 하는 제안 - 유형과 사례 - 452
● 채식주의자와 채식 (2) 식단 작성을 위한 요령 - 454
야부키시마 클리닉 518
<속보>
「일본인 식사섭취 기준(2010년판)」책정에 대해서 - 527
제23회 관리 영양사 국가시험 문제․해답 541
<연구․조사>
건강식품의 섭취 상황과 건강 의식 - 인간독 수진자의 실태 535
<식단 자랑>
도쿄 위생 병원 520
최고의 일품 요리 - 나마후(: 밀기울을 이용하여 만든 조리용 떡) 덴가쿠(: 꼬치요리의 일종)
REMARKS - 575
● News & Information
전국병원영양사협의회 ● 제28회 식사요법학회가 개최되었습니다.- 569
자치체병원 ● 후기 고령자 퇴원 시 영양․식사관리 지도 실시를 위한 시스템 구축 외 570
정신과병원 ● 도후쿠 지구의 정신 보건 움직임 외 571
후생노동성 ● 『개호보험 최신 정보』Vol 69 외 -572
알림 574