한가위 즐겁게! 안전, 영양, 정보는 식약청!

□ 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 ▲추석선물 고르는 법 ▲명절 음식의 영양 정보와 식중독을 예방하는 법 ▲전, 튀김 등 명절 음식에 필수품인 식용유의 올바른 사용 및 보관법 등 즐거운 한가위 명절을 위한 다양한 정보를 제공한다고 밝혔다.

□ 추석 선물 고를 때 ‘식품에 표시된 정보’를 꼭 확인하자
○ 추석 선물로 많이 고르는 인삼·홍삼 음료와 어린이 종합과자 선물세트를 고를때 식품에 표시된 정보를 활용하는 방법을 설명하고 있다.

□ 추석음식 영양은 업! 식중독은 제로!
○ 명절에는 평소보다 과식 하기가 쉽고, 기름에 튀기고 볶는 등 고열량·고지방 음식이 많아 체중 증가의 우려가 있어 추석음식을 건강하게 즐길 수 있는 요령과
○ 귀향(경)길에 식중독을 예방하기 위한 정보가 담겨 있다.

□ 식용유의 올바른 보관 및 사용방법
○ 명절 음식 조리에 많이 사용하는 식용유에 대한 다양한 정보를 제공한다.

□ 식약청은 위 내용이 담긴 리플렛 5만여부를 인쇄하여 한국도로공사와 합동으로 전국 157개 고속도로 휴게소를 통하여 배포한다고 밝혔다.