식약청, 휴가철 식품안전관리 나선다 한국도로공사와 업무협약 체결 식약청은 27일 한국도로공사와 ‘고속도로 휴게소식품안전 및 영양품질 향상을 위한 업무협약’을 체결하고 휴가철 식중독 예방 등 식품안전관리에 나섰다. 이번 협약은 고속도로 휴게소에서 조리·판매되는 모든 음식물의 식중독 예방 관리 강화 및 영양품질 향상을 위한 사전관리체계의 일환이다. 식약청은 또 업무협약 체결 후 휴게소 현장에 대한 위생지도를 직접 실시하는 등 현장 행정노력도 병행할 예정이다. 한편, 식약청은 금년 12월부터 휴게소에서 판매되는 식품에 대한 열량과 나트륨 등 영양성분 표시 시범사업을 추진하고, 도로공사와 위생관리 매뉴얼을 공동 개발하는 등 식중독 예방을 위한 현장 맞춤형 교육·홍보를 강화할 계획이라고 설명했다. <헬스코리아뉴스>