가톨릭대 성모병원 “당뇨병엔 선택식단제”


가톨릭대 성모병원은 지난 5월부터 당뇨병 환자가 식단을 직접 고를 수 있는 ‘선택식단제’를 도입한 결과 환자들로부터 호응을 얻고 있다고 22일 밝혔다. 이 제도는 종합전문요양기관 중 성모병원이 처음이다.

이 병원이 선택식단제 도입 후 환자 127명을 대상으로 조사한 결과 식사 만족도와 섭취율이 각각 10.5%, 10.6%가량 높아졌다. 병원식사 부적응에 따른 금식률도 7.4%에서 6.4%로 줄었다. 특히 영양불량 환자는 선택식단제 도입 전 12%에서 7%로 감소했다.

당뇨병교육팀 송기호 교수는 “당뇨병 환자의 치료는 식사 적응이 무엇보다 중요하다”며 “선택식 제공 이후 다양한 영양 요구와 필요를 충족시키는 것은 물론 식사의 즐거움을 통해 치료 효과를 높이는 효과가 있었다”고 말했다.