『영양일본』제 51권 12월호 목차

1 이 달의 이야기
관리 영양사․영양사 제도, 어떻게 할까?

4 특 집
식품 알레르기
- 최근 동향과 영양사의 역할 -
1) 식품 알레르기의 대응
2) 학교급식에서의 식품 알레르기 대책
3) 식품 알레르기의 영양지도
4) 식품 알레르기의 식사요법 - 병동과 외래 영양관리 -


22 “일영 뉴스” 다이제스트
각종 요망서 제출/ 추계 서훈

27 실천사례 보고
자 료 미국, 캐나다의 식사섭취 기준 활용 현상과 과제

36 직역협의회 페이지
학교건강교육 영양교사가 실시하는 지도의 구체화

행 정 환경정비와 행정 영양사의 역할
연 구 교 육 평성20년도 블록 연수회 보고
집단건강관리 육상 자위대의 생활습관병 예방 프로그램
지 역 활 동 컴퓨터 연수회에 대해서
병 원 홈페이지 리뉴얼에 대해서
(및 제28회 식사요법학회 패널 전시 모집 요항)
복 지 『食』을 통한 아이들의 정서 기르기
- 아동 양호시설에서의 식사교육 실천 -

43 연재 ● 연구․사례보고 작성법 제6회
논문 제목과 요지를 영문으로 작성하기

52 ICD 2008 뉴스!
JDA 주최 심포지엄 「일본의 건강․영양 정책-일본인의 장수 비결-」
의 개요


54 내일로 나아가는 영양사
유연하고 터프한 영양교사를 목표로

55 하가관 정보
지역에서의 행정영양사에 의한 건강 만들기 및 영양․식생활 개선에 대해서/ 지역에서의 행정영양사에 의한 건강 만들기 및 영양․식생활 개선의 기본지침에 대해서

60 자 료
평성19년도 위생행정 보고 예(발췌)

61 신문스크랩
아이들의 체력 저하 / 나이 먹으면 조금씩 뚱뚱해져/ 대장 폴립, 카테킨으로 재발 억제/ 녹차 마시면 혈당치 개선/ 의료용어 바꿔 말하기 제안/ 특이한 음식 알레르기

64 찬조회원회 페이지

66 Book review

67 선물코너

68 식사이야기
식사교육 추진 전국대회에 참가하며

69 회 무 보 고

70 안 내
평성20년도 전국 학교 건강교육 영양사협의회 연수회/ 평성20년도 전국 집단건강관리 영양사협의회 연수회 외

73 「일본영양사회 잡지(영양일본)」 제51권 주요 목차

78 편 집 후 기