『영양일본』제 51권 5월호 목차

1 이 달의 이야기
또 하나의 과제

4 특 집
「식사 균형 가이드」의 활용과 성과
- 다양한 대상자에 대한 전개 -
1) 「식사 균형 가이드」를 활용한 오카야마현의 프로그램
2) 「식사 균형 가이드․유아 판」을 활용한 식사교육 실천
3) 고령자를 위한 「식사 균형 가이드」의 활용
4) 기업에서의 「식사 균형 가이드」의 활용과 성과

20 “일영 뉴스” 다이제스트
「영양사 배상책임보험 추가 보험제도」 중도 가입을 받습니다.

22 실천사례 보고
연구․사례 보고 난치성 욕창 환자에 대한 아르기닌 배합 고농도 액상 영양식이 사용 경험

29 직역협의회 페이지

학교건강교육 : 평성19년도 전국 학교 건강교육 영양사협의회 연수회 보고

행 정 : 걸어봅시다. 이바라키 health road

연 구 교 육 : 평성19년도 전국 연구교육 영양사협의회 대표자 회의․연수회 보고

집단건강관리 : 소년원에서의 식사교육에 대해서

지 역 활 동 : 동서 블록 연수회 및 조직 강화 간담회 안내

병 원 : 제27회 식사요법학회 보고

복 지 : 평성20년도 전국 복지 영양사협의회 사업계획에 대해서

36 ICD 2008 뉴스!
제15회 국제 영양사회의(ICD2008) 프로그램에 대해서

37 연재 ● 임상영양과 검사
제5회 특정 건강검진에 있어서 임상 검사
- 간 기능․신장 기능 체크에 중요한 혈액 생화학 검사 -

40 내일로 나아가는 영양사
오키 「장수의 섬」의 식문화 알리기

41 하가관 정보
특정 건강검진 및 특정 보건지도의 실시에 대해서(발췌)/ 모자 건강 수첩의 임의 기재 사항 양식 개정에 대해서/ 진료보수 산정방법의 제정 등에 따르는 실시상의 유의사항에 대해서(발췌)/ 「입원 시 식사요양비에 관한 입원 시 생활요양 실시상의 유의사항에 대해서」등의 일부 개정에 대해서(발췌)/ 의의 해석 자료의 송부에 대해서(발췌)

58 신문스크랩
대두식품 성분 유방암 위험 줄여/ 6만 명 추적 아토피 조사/ 메타볼릭 신드롬 예방 서비스 전문회사/ 수면 부족이 비만 위험/ 식사에 따라 달라지는 영양흡수율/ 경기 전날 밤 돈가스 금물/ 양도 맛도, 급식 종사자의 노력/ 고등학생이 만든 식사교육 신문

62 Book review

63 식사이야기
「스미츠카레(: 향토요리)」와의 만남

64 평성20년도 본회 및 관련 행사 예정

65 회 무 보 고
평성19년도 제2회 법인회원회 개최 보고/ 평성19년도 제4회 이사회 개최 보고 외

80 공시․안내
생애학습 연수회 - 교도․야마구치․아이치․고치 -/ 제55회 일본 영양개선학회 학술총회 개최 안내(3) 외

87 선거공보
선거공보 제2호 사단법인 일본 영양사회 임원 후보에 대해서
선거공보 제3호 사단법인 일본 영양사회 임원 선거 방법에 대해서

101 편 집 후 기