다이어트에 도움 되는 음식, 조심하세요



다이어트에 관심있는 사람이라면 한번쯤 ‘다이어트 10계명’을 들어보았을 것이다. 이 안에는 규칙적인 식사와 운동, 식습관, 운동습관까지 모두 들어 있어 반드시 체중조절에 성공한다는 법칙이다. 하지만 이에 앞서 가장 중요한 것이 바로 다이어트 사실을 사람들에게 알리는 것이라고 한다. ‘다이어트 10계명’ 중에는 다이어트에 도움이 되는 식사법도 소개되고 있다.

그중에서도 두부, 미역, 고구마, 감자 등 지방을 제외한 영양소가 풍부하면서도 몸의 혈액순환을 좋게 하는 음식들을 많이 추천해준다. 특히, 해조류는 피를 맑게 할 뿐 아니라 포만감도 느낄 수 있어 여성들에게는 최고의 다이어트 식품으로 꼽힌다. 그렇다면 실제로 이런 음식들이 효과가 있을까?

물론 효과는 있다. 신진대사를 활발하게 하는 이런 음식들은 지방의 분해를 돕고 살이 찌지 않게 해주며 운동과 병행하였을 때 지방을 효과적으로 태울 수 있도록 도움을 준다. 하지만 아무리 좋은 음식이라도 한 가지 음식만을 먹는 원푸드 다이어트가 되어서는 안된다. 특히, 반드시 운동이 병행되어야 하며, 식사조절까지 함께 한다면 체중조절이 극대화 될 수 있다.
또, 다이어트를 할 때에는 술이나 담배를 끊고 외식도 줄이는 것이 좋다. 피할 수 없는 경우 칼로리를 생각해서 튀기거나 볶는 음식보다는 삶거나 데치는 등의 음식을 먹어야 하며, 드레싱보다는 생야채 그대로를 먹는 것이 도움이 된다.

휴온스 살사라진 이상만 본부장은 “아무리 다이어트에 좋은 음식이라고 하더라도 적당한 양을 지켜주는 것이 좋다. 아침, 점심, 저녁은 3:2:1 정도의 비율로 먹는 것이 좋으며 야식이나 간식, 적어도 자기 4시간 전에는 음식을 섭취하지 않는 것이 다이어트를 할때 꼭 지켜야 하는 부분이다.”고 조언한다.


[문화일보]