식재료 검수 절차
■ 식재료 검수 절차
▶ 식재료의 검수
가. 식재료 위생관련 규격 설정
나. 공급업체 선정 및 관리기준
다. 검수 시 유의사항
라. 반품
[서울시동작교육청]