연말 술자리 대처법과 건강관리 방법



크리스마스와 연말연시, 송년회를 비롯해 각종 모임과 술자리로 스케줄이 빡빡한 시기이다.

적당한 음주는 혈액순환을 돕지만 잦은 술자리로 폭음과 과음으로 간은 지칠 수밖에 없다.

술을 좋아하고 주량이 세고, 건강한 사람은 모르겠지만, 술이 잘 안 받거나, 건강에 자신 없는 사람은 두려움을 갖는다. 싫든 좋든 술자리가 열리고, 많은 모임과 회식 속에 건강을 잃지 않고 친분과 교류를 원활히 하려면 건강한 음주와 모임 후 건강관리법이 필수적이다.

모임에 가기 전에

먼저, 술자리가 예약되어있으면 충분히 물을 많이 마시고 간다. 물은 알코올 흡수를 지연하고, 배뇨량을 늘려서 덜 취하고 빨리 깨게 만드는 효과가 있다. 공복으로 갈 경우 폭식과 폭음을 하게 되므로, 모임이 있는 날은 모임에 나가기 30분~1시간 전 간단하게 배를 채우는 것이 좋다. 숙취예방음료나 한방차로는 오가피차나, 진피차, 구기자차등이 간 보호나 숙취예방에 효과가 좋다.

천천히 즐겁게 마셔라

술자리를 시작하기 전 반드시 부드러운 유동식을 섭취해 위벽과 간을 보호하고 알코올 흡수율을 줄일 수 있도록 해야한다. 술안주로는 저지방 고단백 음식이 가장 좋다. 충분한 단백질 섭취는 간이 알코올을 해독하는데 필요한 에너지원이 된다. 콩이나 두부, 치즈, 육고기, 생선 등 저지방 고단백 음식이 안주로 좋다. 동물성 단백질만 섭취하면 아미노산의 균형이 깨져 효과가 반감되므로 식물성 단백질과 조화를 이룬 음식을 안주로 먹는 것이 좋다. 갈증을 유발해 술을 더 마시게 하는 짠 안주나 위를 자극하는 매운 안주 등은 피해야 한다.

주량을 생각하라

자신의 주량은 자신이 감내할 수 있을 정도의 양을 말한다. 술 종류에 상관없이 적당한 음주는 피로감을 없애주고 머리를 산뜻하게 해준다. 하지만 과음은 간질환은 물론이고 암이나 뇌혈관 질환을 증가시키고, 췌장질환의 원인이 된다. 게다가 영양결핍을 가져와 신체기능에 장애를 가져오고, 면역기능을 약화시킨다. 개인차가 있기는 하지만 간도 보호하고 건강을 지키기 위해서는 하루 50g 이하의 알코올을 섭취하는 게 최적이다. 이에 해당되는 양은 맥주 1500㏄(7.5잔), 위스키 156㏄(5.2잔), 소주 250㏄(5잔) 정도다.


술 마신 다음날 대처법

술을 마신 다음날이면 어김없이 나타나는 두통, 속쓰림 등과 같은 숙취현상은 알코올이 인체에 미치는 각종 해로운 영향과 산화과정 중에 생성된 아세트알데히드가 우리 몸에 축적되는 것에 원인이 있다.

숙취현상에서 되도록 빨리 벗어나려면 적당한 수면과 휴식을 취하는 것이 기본이다. 이와 함께 수분이나 꿀물과 과일주스 ,콩나물 국, 미역국, 북어국, 유자차, 과일 등을 충분히 섭취하는 것이 좋다. 또 온몸에 땀이 날 정도의 유산소 운동을 하는 것도 도움이 되며 목욕도 좋은 방법이나 장시간의 사우나는 심장에 자극을 주기 때문에 피하도록 한다. 해장술은 전혀 숙취 해소에는 도움이 되지 않는다.

또한 이뇨작용이 있는 우롱차와 녹차도 술 깨는 데 도움이 된다. 특히 녹차에 들어 있는 탄닌과 비타민 B, C 성분이 취기를 없애고 불쾌감을 해소시켜 주기 때문에 숙취 해소에 효과적이다.

한의학에서는 더운 물로 양치하는 것을 숙취해소법으로 꼽고 있다. 동의보감에 보면 ‘소금으로 이를 닦고 더운 물로 양치를 하면 이에 남은 술독이 제거된다.’고 나와 있다. 이 사이사이와 잇몸에 남아 있는 술 성분과 안주 찌꺼기는 불쾌감을 주고 술기운을 유지시켜 준다.

휴간(休肝)과 해독(解毒)

사람의 간이 음주 후 정상으로 회복 되는데는 약 3일정도 걸린다. 연일 술을 마시는 것은 우리 몸에 나쁘다는 의미다. 음주 전에는 꼭 위를 보호하는 습관을 가져야 하며 한번 과음한 후에는 반드시 3~4일 정도는 쉬어야 함을 명심해야 한다.

[프라임경제]