'알기 쉽게 풀어보는 신종유해물질 Q&A' 발간
담당부서 신종유해물질과 담당자 박성국

○ 신종유해물질과에서는 『알기 쉽게 풀어보는 신종유해물질 Q&A』책자를 발간하여, 식품의 제조?가공?조리 중 생성되는 신종유해물질에 대해 문답식으로 알기 쉽게 풀이하여 소비자의 신종유해물질에 대한 이해를 높이기 위한 정확한 정보와 올바른 식품선택을 위한 팁을 함께 수록하여 배포하였음

○ 『알기 쉽게 풀어보는 신종유해물질 Q&A』은

- 식품의 제조?가공?조리 중 생성되는 신종유해물질의 종류, 생성 가능성이 있는 식품, 가정에서 손쉽게 줄일 수 있는 방법과 새로이 밝혀진 발기부전치료제 유사물질 등의 부정유해물질에 대한 목록을 포함하였으며,

- 또한, 신종유해물질에 대한 연구결과와 관리현황 소개 및 슈퍼나 시장에서 수입식품을 구입할 때 유익한 정보를 수록하였음